แม่แพรวปลาเผา

卵と肉類で炒めたご飯。醤油で味付けされ、まろやかな味わい。鍋の香りが食欲をそそる。キュウリとライムを添えて提供。

エビとイカが入った卵チャーハン。まろやかな味わいで、鍋の香りが食欲をそそる。

肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた料理。パンチの効いた辛さ。熱々のご飯にかけて提供。

シーフードやミックスミートをバジルで炒めた料理。パンチの効いた味で、ハーブの香りが食欲をそそる。ご飯にかけて提供。

新鮮なエビをガーリックと胡椒で揚げたり炒めたりした料理。甘塩っぱい味付けで、ご飯にかけて提供。

イカのガーリックペッパー炒め。まろやかな味わいで、揚げニンニクの香りが良い。ご飯にかけて提供。

熱々のスープに入ったお粥。さっぱりとしたまろやかな味わいで、肉類、セロリ、揚げニンニクがトッピングされている。

シーフードやミックスミートが入った具沢山のチャーハン。まろやかなスープで、温かい状態で食べると喉越しが良い。

白菜、空芯菜、卵、肉などと炒めるか煮込んだ春雨。スパイシーな豆腐味噌のつけダレをかけて。

青パパイヤ、塩漬けカニ、茹でたナンプラーを使ったソムタム。パンチの効いた辛さ、塩味、そしてナンプラーの香りが特徴。

新鮮なエビが入ったスパイシーなソムタム。甘酸っぱさが際立ち、適度な辛さ。

ヒラタケをメインにしたトムヤムスープ（濃厚またはクリア）。酸っぱ辛い味で、ガランガル、レモングラス、コブミカンのハーブの香りが豊か。

茹でたシーフードを、エシャロット、セロリ、トマトが入ったパンチの効いたヤムソースで和えた料理。

柔らかく茹でた春雨を、豚ひき肉とシーフードが入った酸っぱ辛いヤムソースで和え、ハーブを散らした料理。

新鮮な牡蠣をハーブ、チリペースト、カチンリーフと共にヤムにした料理。濃厚な味わいで、牡蠣の甘みが引き立つ。

柔らかく煮込んだ豚軟骨のスープ。唐辛子粉、ロースト米粉、ライムで味付け。酸っぱ辛く、ハーブの香りが豊か。

大きな揚げた雷魚に、レモングラス、エシャロット、唐辛子、ミントなどの様々なハーブを使ったパンチの効いたヤムソースをかけた料理。

揚げた雷魚を魚の形をした鍋に入れ、濃厚なソムトムソースと空芯菜などの野菜をかけた料理。

イサーン風鍋料理。ハーブスープに肉、卵、春雨、新鮮な野菜が入っており、スパイシーなジャオソースで食べる。

新鮮なイカを揚げ、香ばしい揚げニンニクと和えた料理。塩加減がちょうど良い。

丁寧に洗浄した豚の腸を、外はカリッと中は柔らかく、ガーリックの香りを効かせて揚げた料理。

豚ソーセージを黄金色にカリッと揚げたもの。そのまま食べても、ご飯と食べても美味しい。

コリコリとした食感の猪肉を、スパイシーなカレーペーストとハーブで炒めた料理。本格的な辛さ。

雷魚（揚げまたは生）をセロリ、生姜、豆味噌で炒めた料理。まろやかな味わいで、セロリの香りが良い。

新鮮でシャキシャキした空芯菜を、大きなクリスピーポークと共に強火で炒めた料理。オイスターソースとガーリックチリで味付け。

アサリをチリペーストとバジルで炒めた料理。甘塩っぱ辛い味で、バジルの香りが食欲をそそる。

鶏の卵巣をバジルで炒めた料理。パンチの効いた味で、卵巣のクリーミーさがスパイシーな味とよく合う。

新鮮な中国空芯菜を強火でクリスピーポークと共に炒めた料理。豆味噌とガーリックチリで味付け。

コリコリとした食感の茹でた豚の腸を、唐辛子、ライム、ハーブが入ったパンチの効いたヤムソースで和えた料理。

豚ソーセージを茹でるか揚げるかして、酸っぱ辛いヤムソースで和えた料理。食べやすく、親しみやすい味。

カリッと揚げた目玉焼きをカットし、エシャロットとセロリが入ったパンチの効いたヤムソースで和えた料理。

ちょうどよく茹でたシャコガイを殻から取り出し、パンチの効いたヤムソースで和えた料理。

シーフード、豚ソーセージ、春雨など、様々な具材が入ったパンチの効いたヤム。一皿で全ての味が楽しめる。

トマトソースに入った缶詰の魚を、唐辛子、ライム、みじん切りのエシャロットとレモングラスで味付けした料理。

シーフードや様々な肉類が入った大きなトムヤム鍋。パンチの効いた酸っぱ辛い味。

ピータンに、薬味（甘酢生姜、唐辛子、ピーナッツ）と特製ソースをかけた料理。

新鮮なティラピアをパンチの効いたトムヤムスープで煮込んだ料理。生クリーム入りの濃厚スープか、さっぱりとしたクリアスープを選べます。

鶏の卵巣が入ったスパイシーなトムヤム。濃厚なスープとハーブの香りが特徴。

新鮮な雷魚の切り身をパンチの効いたトムヤムスープで茹でた料理。魚の甘みとしっかりした食感が特徴で、生臭さがない。

ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。カレーペーストと若唐辛子の辛さが特徴で、様々な地元の野菜が入っている。

爽快感を増す炭酸飲料。冷やして提供。

タイの蒸留酒。独特の濃厚な味わい。

人気のラガービール。まろやかな味わいで飲みやすい。

クラシックなタイビール。爽やかな味わい。

特別な蒸留酒（タイラム）。深みのあるまろやかな味わいで、ソーダや氷と割って飲むのが一般的。

黄金色のリキュール。まろやかな味わい。

特別な香りのリキュール。まろやかな香りで、プレミアムな味わいを手頃な価格で。