

シーフードグリル&インターナショナルビュッフェ。ドリアン、ワイン、ビール込み。
シーフードグリルビュッフェ
บุฟเฟ่ต์ทะเลเผา
お一人様 1099バーツ(税込)。ドリアン、ワイン、ビール込み。
時間無制限のシーフードビュッフェ。川エビ、ワタリガニ、ズワイガニ、各種貝類、季節のフルーツ(ドリアン含む)、ワイン、ビールが含まれます。お好きなものを選んで、その場で調理してもらえます。
新鮮な食材を使った作りたてのメニュー
カレー風味炒めカニ(丸ごと一匹)
ปูผัดผงกะหรี่ (ตัว)
カニとカレー粉を炒め、卵とコンデンスミルクでクリーミーに仕上げました。甘辛くまろやかな味で、カニの身とカレーソースの相性が抜群です。
グリルホタテ
หอยหวานย่าง
新鮮なホタテを炭火で焼き上げました。ホタテの身は歯ごたえがあり、自然な甘みがあります。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。
蒸しガニ(丸ごと一匹)
ปูเนื้อนึ่ง (ตัว)
大きめのズワイガニを蒸しました。身はしっかりしていてジューシー。シーフードソースを添えて。カニ本来の味を楽しみたい方におすすめです。
グリル大エビ
กุ้งก้ามกรามย่าง
炭火で焼いた大きな川エビ。エビの頭の濃厚な味噌が絶品。プリプリの身は、スパイシーなシーフードソースによく合います。
干しサワラ(スペインマサバ)のフライ
ปลาอินทรีย์แดดเดียวทอด
新鮮なサワラ(スペインマサバ)を軽く干してから揚げました。外はカリッと、中は柔らかく、ちょうど良い塩加減です。熱々の白米と一緒に、またはそのまま食べても美味しいです。
イカの塩漬け卵炒め
หมึกผัดไข่เค็ม
一口大に切った新鮮なイカを、濃厚な塩漬け卵ソースで炒めました。イカは柔らかく、塩漬け卵の風味が豊かです。
エビの醤油漬け
กุ้งดองซีอิ๊ว
新鮮なエビを韓国風醤油ダレに漬け込みました。まろやかな甘辛い味で、エビの身はプリプリで爽やかです。海苔や日本米と一緒に食べるのがおすすめです。
アサリの炒め物
หอยหลอดผัดฉ่า
新鮮なアサリをタイのハーブ(クラチャイ、生胡椒、バジルなど)と一緒に炒めました。スパイシーでハーブの香りが食欲をそそります。生臭さを消す効果もあります。
蒸しワタリガニ(丸ごと一匹)
ปูม้า (ตัว) นึ่ง
蒸したてのワタリガニ。ふわふわの白い身は自然な甘みがあり、食べやすいです。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鮮なエビと春雨を土鍋で蒸しました。ソースと生姜や胡椒などのスパイスで味付け。春雨はソースとエビの旨味を吸ってモチモチです。
エビのナンプラー漬け
กุ้งสดแช่น้ำปลา
殻をむいた新鮮なエビを良質なナンプラーに漬け込み、唐辛子、ニンニク、ライムで味付けしました。酸っぱくて辛い味で、エビの身は甘くてプリプリです。おつまみに最適。
グリルイカ
หมึกย่าง
強火で焼き上げた新鮮なイカ。歯ごたえがありながらも柔らかく、スパイシーなシーフードソースを添えて。
スパイシーフィッシュ(丸ごと一匹)
ปลากะพงทอดน้ำปลาสูตรมังกร (ตัว)
揚げたてのフワフワの魚の切り身に、甘辛い特製魚醤ソースをかけました。新鮮で甘い魚の身と酸味のあるマンゴーサラダを添えて。
カニのナンプラー漬け
ปูม้าดองน้ำปลา
新鮮なワタリガニをナンプラーで味付けしました。まろやかな甘辛い味で、カニの身は新鮮でジューシーです。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。
サーモンの醤油漬け
ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว
新鮮なサーモンを一口大に切り、韓国風醤油ダレに漬け込みました。まろやかな甘辛い味で、口の中でとろけるような食感です。ご飯や海苔と一緒にどうぞ。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鮮なキャベツをナンプラーで強火で炒めました。鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。野菜はシャキシャキとした甘さを保ち、まろやかな塩味です。ナンプラーの焦げた香りがかすかにします。
フクロタケとリュウガンのクリアスープ
ซุปเยื่อไผ่ลำไย
まろやかなクリアスープ。コリコリとした食感のフクロタケと、自然な甘さのリュウガンが入っています。飲みやすく、喉に優しい一品です。
カニ入りコーンスープ
ซุปข้าวโพดเนื้อปู
コーンを使った甘くてクリーミーな濃厚スープ。カニ肉が入っており、シーフードの風味と食感を加えています。口当たりが滑らかで、前菜に最適です。
A級カニカマ
ปูอัดเกรด A
高品質なカニカマ。しっかりとした食感と自然な甘みがあります。冷たいまま、ワサビ醤油でどうぞ。
シーフード茶碗蒸し(和風)
ไข่ตุ๋นทะเล (สูตรญี่ปุ่น)
日本の茶碗蒸し風の、滑らかでクリーミーな卵豆腐。エビやイカなどのシーフードが入っています。まろやかな味で食べやすいです。
トムヤムクン(クリアスープ)
ต้มยำกุ้งน้ำใส
スパイシーで酸味のあるトムヤムスープ。エビとキノコ入り。タイのハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。クリアなスープは爽やかな味わいです。
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で素早く炒めました。豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付け。野菜はシャキシャキとした食感を保ち、ほんのり塩辛くピリ辛です。
サワラ(スペインマサバ)のすり身揚げ
ทอดมันปลาอินทรีย์
サワラ(スペインマサバ)のすり身にカレーペーストとインゲン豆を混ぜて揚げました。カリッと揚がっており、カレーの風味が豊かです。アチャードソースを添えて。
スパイシーサーモンサラダ
ยำแซลมอนแซ่บ
新鮮なサーモンを使ったスパイシーなサラダ。ライムと唐辛子のドレッシングで味付け。酸っぱくて辛い味で、脂っこさを軽減します。新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
牛肉の脂炒めご飯
ข้าวผัดมันเนื้อ
牛肉の脂で炒めたご飯。香ばしく、ちょうど良い乾燥具合です。ご飯は柔らかく、牛肉の脂の風味が豊かです。まろやかな味。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
卵と新鮮なエビが入ったチャーハン。ご飯はパラパラに炒められ、鍋の香りが食欲をそそります。どんな世代にも愛される定番の味です。
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニ肉たっぷりのチャーハン。乾燥気味に炒められ、香ばしいです。カニ肉の自然な甘みがあり、キュウリとライムを添えて。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての白米。粒が揃っており、ちょうど良い柔らかさです。様々なおかずと一緒に食べるのに最適です。
タピオカ入りココナッツミルク
ทับทิมกรอบ
水中で茹でたタピオカをココナッツミルクに入れたタイのデザート。鮮やかな赤色がルビーのようです。甘くて冷たい。
煮込みヤシの実ゼリー
วุ้นลูกตาลเชื่อม
甘く煮た若いヤシの実と、柔らかいゼリー。爽やかな甘さで、パンダンのシロップの香りがします。
チャオクアイ(仙草ゼリー)
เฉาก๊วยชากังราว
モチモチとした食感のチャオクアイ(仙草ゼリー)。一口大にカットされ、甘くてまろやかなシロップに入っています。体の熱を冷まし、喉の渇きを癒します。
ココナッツプリン
พุดดิ้งมะพร้าว
滑らかでクリーミーなプリン。芳醇なココナッツの香りがします。甘さ控えめで、爽やかな味わいです。
ワットジェット風ロートチョン
ลอดช่องวัดเจษ
有名なタイのロートチョン(緑豆麺)。モチモチとした食感で、パンダンの香りがします。スモークされたココナッツミルクは濃厚で甘いです。
もち米とマンゴー
ข้าวเหนียวมะม่วง
ココナッツミルクで味付けしたもち米に、甘くてジューシーな熟したマンゴーを添えました。甘さとクリーミーさのバランスが絶妙な人気のタイデザートです。
もち米とドリアン
ข้าวเหนียวทุเรียน
ココナッツミルクをかけたもち米に、濃厚なドリアンソースをかけました。ドリアンの香りが強く、甘くてクリーミー。ドリアン好きにはたまらない一品です。
アイスクリーム
ไอศกรีม
様々なフレーバーのアイスクリーム(ミルク系とシャーベット系)。カップ入りで、フルーツ味や人気のデザート味があります。
ミネラルウォーター
น้ำดื่ม
清潔なボトル入り飲料水。食事中のリフレッシュに。
炭酸飲料
น้ำอัดลม
様々なフレーバーの炭酸飲料。爽快な泡立ちで、シーフードの脂っこさを軽減します。冷やして提供。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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