แม่พรปลาเผา

塩漬けにした新鮮な魚を焼き上げたもの。ふっくらとした白い身は自然な甘み。スパイシーなシーフードソースと新鮮な野菜添え。

特製ラオス風豚ひき肉サラダ。濃厚な味付けで、豚ひき肉がラオス風調味料と炒り米、唐辛子粉と和えられ、パンチの効いた味ともちもちの食感。

北タイ風ソーセージ、ハーブたっぷり。香ばしく焼き上げ、カレーペーストのスパイシーさとスパイスの香りが食欲をそそります。おつまみにもご飯のおかずにも。

新鮮でシャキシャキの空芯菜を強火でガーリックと唐辛子で炒め、豆味噌とオイスターソースで味付け。塩味とコクがある。

カイラン、エリンギ、人参など数種類の野菜をオイスターソースでまろやかに炒めたもの。新鮮な野菜の甘みとシャキシャキ感。

新鮮でカリカリのカイランをオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味付けで、鍋とガーリックの香りがします。

きのこ好きのためのメニュー。3種のきのこをまろやかなオイスターソースで炒めたもの。きのこの食感はしっかりしており、自然な甘み。

新鮮なアサリを濃厚なプリックパオソースで炒めたもの。バジルの香りが良く、甘塩辛い味。

一口大の揚げ豚をプリックパオソースで炒めたもの。濃厚で甘辛く、わずかに辛い味。

新鮮なイカを濃厚でクリーミーな塩漬け卵ソースで炒めたもの。塩味と甘みのバランスが良く、塩漬け卵の風味がはっきりしています。

空芯菜の炒め物、肉を追加して美味しさアップ。カリカリの揚げ豚か柔らかい豚ひき肉を選べます。濃厚な味付け。

豚ひき肉をナムリアップの漬け汁で乾煎りしたもの。ナムリアップ独特の塩味と香りが特徴。お粥やご飯と一緒に食べると美味しい。

お好みの肉を追加した3種きのこ炒め。オイスターソースでまろやかに味付け。

新鮮でカリカリのカイランの茎を大きめの揚げ豚と一緒に炒めたもの。オイスターソースと唐辛子、ガーリックで味付け。濃厚な味。

カイランと揚げ豚の炒め物。塩辛く、わずかに辛い味。野菜のシャキシャキ感と揚げ豚のカリカリ感がよく合います。

お好みの肉を追加した3種きのこ炒め。オイスターソースでまろやかに味付け。

揚げたクンチアン。甘塩っぱい味で、おつまみやご飯のおかずとして食べやすい。

ふわふわのオムレツ、豚ひき肉入り。黄金色に揚げられ、香ばしい。みんなに愛されるシンプルなメニュー。

鶏の手羽先を塩漬けにしてカリカリに揚げ、中は柔らかく、ちょうど良い塩加減で、おつまみに最適です。

豚の腸をガーリックとコショウでマリネし、香ばしく揚げたもの。柔らかく、揚げガーリックの香りがします。

カリカリの豚の腸をガーリックで揚げたもの。塩味とコクがあり、ガーリックの香りがします。チリソース添え。

外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐を唐辛子と塩で炒めたもの。辛く、塩辛く、コクがあり、炒め物の香りがします。

乾燥させたナマズを揚げたもの。黄色くカリカリで、魚の身は独特の塩味とコクがあります。丸ごと食べられます。

パンチの効いたチリガーリック炒め。揚げ豚か豚バラ肉を選べます。唐辛子、ガーリック、塩で乾煎り。

豚バラ肉をナンプラーでマリネし、黄金色にカリカリに揚げたもの。塩味とコクがあり、ナンプラーの香りがします。

ティラピアを丸ごとカリカリに揚げ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけたもの。マンゴーサラダ添え。

新鮮なティラピアをカリカリに揚げ、美味しいナンプラーソースをかけたもの。魚の甘みとソースがよく合います。

大きめのスズキを外はカリカリ、中は柔らかく揚げ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけたもの。ご飯によく合う人気のメニュー。

豚の首肉をスパイスでマリネし、弱火で香ばしくグリルしたもの。肉は柔らかく脂身とのバランスが良い。スパイシーなジャオソース添え。

牛バラ肉のグリル、ミディアムレアまたはお好みの焼き加減。肉は柔らかくジューシーで、炭火の香りがします。

もちもちの春雨サラダ、豚ひき肉入り。酸っぱ辛くパンチの効いた味付け。新鮮なハーブ入り。

お好みの卵（目玉焼き、ゆで卵、塩漬け卵、ピータン）を選べるスパイシーなサラダ。全ての味のドレッシングで和えています。

揚げたナマズのほぐし身をマンゴーやスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。魚のカリカリ感と酸っぱ辛い味がよく合います。

カリカリの豚の腸をスパイシーなドレッシングで和え、セロリと玉ねぎ入り。

漬け白菜のサラダ。酸っぱ辛く甘い味付けで、油っこさを和らげます。

揚げたクンチアンをスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。ドレッシングの酸っぱ辛さが油っこさを和らげます。

豚ひき肉を炒め、スパイシーなドレッシングで和え、赤玉ねぎとコリアンダー入り。パンチの効いた味。

大きめの揚げ豚を和えたサラダ。ドレッシングがカリカリの揚げ豚に染み込んでいますが、食感は保たれています。

新鮮なエビとイカのシーフードサラダ。新鮮な食材をスパイシーなドレッシングで和えています。

具材たっぷりのミックスサラダ。エビ、イカ、豚ひき肉入り。全ての味が楽しめます。

まろやかなクリアスープ、卵豆腐と豚ひき肉団子入り。飲みやすく、子供から大人まで楽しめます。

豚ひき肉と梅干しで味付けしたクリアスープ。梅干しの酸っぱさと塩味が爽やかで、油っこさを和らげます。

鶏の手羽先を柔らかく煮込んだトムヤム風スパイシーなスープ。辛さが効いています。

スパイシーなトムヤムスープ。お好みの肉とスープの種類を選べます。酸っぱ辛く、ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがします。

温かいお粥。お米は滑らかで、飲みやすく、様々なおかずと一緒に食べられます。

炊きたてのご飯。粒が揃っていて、ちょうど良い柔らかさ。

熱い油で揚げた鶏卵。卵黄の火加減を選べます。メインディッシュと一緒にどうぞ。

ボトル入りの清潔な飲料水。喉の渇きを癒します。

清潔な氷。飲み物を冷やすのに使用し、爽快感を高めます。

濃厚なタイ産ラガービール。独特の風味で、キンキンに冷やして提供されます。

人気のタイビール。まろやかで飲みやすく、スパイシーな料理によく合います。

爽やかなラガービール。クリーミーな泡で、ビール好きに人気。

タイで人気のブレンドスピリッツ。濃厚な味わいで、ソーダや氷と混ぜて飲むのが一般的。

有名なタイ産ラム酒。熟成によるまろやかな甘みと香りが特徴で、ほのかなハーブの香り。

タイのブレンデッドウイスキー。まろやかで飲みやすく、ミキサーと混ぜるのが一般的。

プレミアムタイ産ブランデー。オーク樽で熟成された、甘くまろやかな香り。

爽やかなソーダ水。飲み物と混ぜたり、そのまま飲んでリフレッシュできます。

甘くて炭酸の効いた黒い炭酸飲料。爽快感があり、料理の油っこさを和らげます。