แป๊ะเม้ง อร่อยรอบดึก

幅広麺に、テンメンジャンで味付けされた濃厚なスープをかけたラートナー。カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉入り。塩味とわずかな甘みがまろやかで、鍋の香ばしい香りがします。熱々を、お好みで酢漬け唐辛子、唐辛子粉、砂糖で味を調えてどうぞ。

幅広麺に、まろやかな濃厚スープをかけたラートナー。豚肉の代わりにイカまたはエビを使用。塩味と甘みがまろやかで、テンメンジャンの香りがします。熱々を食べるのが一番です。

様々なシーフードが入ったラートナー。濃厚なスープはまろやかで、新鮮なシーフードの甘みがします。麺は柔らかく滑らかです。

麺を豚肉、卵、カイラン菜と一緒に乾煎りしたクイッティアオ。甘い黒醤油で味付けされ、強火で炒められ、鍋の香ばしい香りがします。甘みが強く、後から塩味がきます。麺は柔らかくてもちもちです。

イカまたは新鮮なエビと麺、卵を炒めたパッシーイウ。シーフードの歯ごたえが麺の柔らかさと対照的で、鍋で炒めた香ばしい香りがします。

シーフードミックスのパッシーイウ炒め。乾煎りして香ばしく、甘い醤油と調味料で味付けされています。まろやかな味で、乾麺炒めが好きな方におすすめです。

鶏肉と卵と一緒に鍋で乾煎りした幅広麺。外はカリッと、中は柔らかく、レタスの上に盛り付けられています。チリソースを添えて、辛味と酸味で味を変えてください。

シーフードミックス入りクイッティアオ クア。麺が乾いてカリカリになるまで鍋で炒められ、鍋の香ばしい香りがします。自然な甘みとコクが特徴で、チリソースと一緒にどうぞ。

タイで人気のファストフード。豚肉または鶏肉をガパオの葉、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。辛味、塩味、ガパオの香りが特徴です。熱々の白米にかけて提供されます。

一口大のカリカリ豚肉をガパオソースとガパオの葉で炒めたガパオ。カリカリの皮の食感と、ガパオソースのスパイシーさが絶妙に調和しています。

ムーヨー（タイのソーセージ）をガパオソースで炒めたもの。ムーヨーはモチモチとした食感で、ガパオソースの辛くてしょっぱい味とよく合います。食べやすいです。

新鮮なシーフード（エビまたはイカ）をガパオソースで強火で炒めたもの。辛味が強く、ガパオの葉とニンニクの香りがシーフードとよく合います。

新鮮なスズキの切り身をガパオソースで炒めたもの。魚の甘みと、唐辛子とガパオの葉の辛味が調和しています。美味しくて栄養価の高い料理です。

様々な種類のシーフードをガパオソースで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。熱々のご飯と一緒にどうぞ。

牛肉のガパオ炒め。濃厚でスパイシーな味わい。牛肉はちょうどよく炒められ、牛肉の香りとガパオと唐辛子の香りが調和しています。肉好きにおすすめです。

ローストした干し唐辛子を使った特別なガパオソース。辛味が強く、独特の香りがします。汁気のない乾煎りで、濃厚な味わいです。

カリカリ豚肉と干し唐辛子、ガパオの葉を炒めたもの。通常より辛味が強く、干し唐辛子の香りが食欲をそそり、カリカリ豚肉の脂っこさを打ち消します。

ムーヨーをガパオ干し唐辛子風に炒めたもの。深みのある辛さと、鍋と干し唐辛子の香ばしい香りがします。ムーヨー好きには新しい食感と味わいです。

新鮮なシーフードを干し唐辛子で炒めたもの。辛味が強く、汁気がない。干し唐辛子の香りがシーフードの臭みを消すのに役立ちます。

スズキの切り身を干し唐辛子とガパオで乾煎りしたもの。辛味が魚に染み込み、ハーブの香りが食欲をそそります。熱々のご飯と一緒にどうぞ。

シーフードミックスを干し唐辛子とガパオの葉で炒めたもの。辛味が強く、香ばしい香り。辛いものが好きな方におすすめのスパイシーな料理です。

牛肉を干し唐辛子で炒めたもの。辛味が強く、干し唐辛子の香りが牛肉の味を引き立てます。汁気のない炒め物で、濃厚な味わいです。

タイの辛いパッチャソース。クラチャーイ、若いコショウ、コブミカンの葉入り。豚肉または鶏肉で炒められ、独特のハーブの香りとスパイシーな味わいです。

カリカリ豚肉のハーブ炒め。豚肉のカリカリ感と、クラチャーイ（タイの生姜）と若いコショウの辛さと香りがよく合います。

ムーヨー（タイのソーセージ）をパッチャソースで炒めたもの。辛味が強く、ハーブの香りがします。食べやすいスパイシーな料理です。

新鮮なシーフードをタイのハーブ（クラチャーイや若いコショウ）で炒めたもの。臭みを消し、香りを高めます。辛味が強く、スパイシーな味わいです。

スズキの切り身をハーブたっぷりのパッチャで炒めたもの。辛味が強く、魚の甘みとハーブの風味が絶妙に調和し、爽やかでスパイシーな味わいです。

シーフードミックスをパッチャソースで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わいで、クラチャーイと様々なタイのハーブの香りがします。

牛肉をハーブとクラチャーイで炒めたもの。辛味が強く、ハーブの香りが牛肉の臭みを消し、美味しさを引き立てます。

干し唐辛子を加えて辛さを増した特別なパッチャ炒め。豚肉または鶏肉とタイのハーブで炒められ、辛味が強く、スパイシーな料理が好きな方におすすめです。

カリカリ豚肉と干し唐辛子のパッチャ炒め。豚肉のカリカリ感と、干し唐辛子とハーブの辛さが組み合わさり、濃厚でスパイシーな味わいです。

ムーヨーを干し唐辛子ソースで炒めたパッチャ。辛味が強く、ロースト唐辛子の香りがします。通常のパッチャとは一味違う食感と味わいです。

シーフードを干し唐辛子入りパッチャで炒めたもの。干し唐辛子の辛味が、シーフードとハーブの風味を一層引き立てます。

スズキの切り身を干し唐辛子ソースで炒めたパッチャ。辛味が強く、魚によく合います。特にスパイシーな料理が好きな方におすすめです。

シーフードミックスを干し唐辛子入りパッチャで炒めたもの。辛味が強く、ハーブの香りがします。シーフードの美味しさと辛さが一つになった料理です。

カニ入りチャーハン。まろやかな味で、鍋の香ばしい香りがします。ご飯はパラパラで、卵とカニ肉と炒められ、ネギとライムを添えてどうぞ。

定番チャーハン。お好みの肉（豚肉、鶏肉、ナム、クンチアン）を選べます。卵と野菜と一緒に炒められ、まろやかな味で食べやすいです。あらゆる年齢層におすすめです。

新鮮なエビ入りチャーハン。ご飯がパラパラになるまで香ばしく炒められ、エビの甘みと調味料の塩味が絶妙に調和しています。

エビとイカが入ったシーフードミックスチャーハン。卵とご飯と一緒に炒められ、まろやかで美味しいです。

角切りにしたムーヨー（タイのソーセージ）入りチャーハン。香ばしく炒められ、ムーヨーのモチモチとした食感が、まろやかな味のチャーハンとよく合います。

ナムリアップチャーハン。ナムリアップと揚げニンニクの香りが特徴的で、塩味とまろやかさのバランスが良い。様々な付け合わせと一緒にどうぞ。

昔ながらのチャーハンにクンチアン（タイのソーセージ）入り。少量の黒醤油で色と香りをつけ、昔ながらの甘じょっぱい味です。

トムヤムソースで炒めたチャーハンとシーフード。酸味と辛味が強く、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがします。

澄んだスープのカオトム。エビまたはイカ入り。セロリと揚げニンニクを散らして。熱々で喉越しが良いです。

新鮮で甘いスズキの切り身を使ったカオトム。澄んだスープはさっぱりしていて臭みがなく、味付けしたテンメンジャンソースと一緒にどうぞ。

シーフードミックスがたっぷり入ったカオトム。シーフードの甘いスープは、軽い食事や夜食にも最適で、お腹に優しいです。

スッキーナム（汁ありスッキー）。スパイシーなスッキーソースで味付けされ、春雨、空芯菜、白菜、卵、肉が入っています。酸味、甘味、辛味がまろやかに調和しています。

新鮮なシーフードが入ったスッキーナム。スープに甘みを加え、辛味の効いたスッキーソースと柔らかい春雨と一緒にどうぞ。

スッキーヘン（汁なしスッキー）。春雨をスッキーソースで炒め、卵、野菜、肉を加えたもの。濃厚で鍋の香ばしい香りがします。

スッキーヘン シーフードミックス。スパイシーな調味料とよく絡み、新鮮なシーフードとちょうどよく炒められた野菜と春雨がよく合います。