แจ่วฮ้อนโบราณ หมูกระทะ ยำแซ่บ

ウボン産の濃厚な豚肉ソーセージ入りスパイシーサラダ。ナンプラー、ライム、生唐辛子で味付け。様々な野菜を加えて食感をプラス。

もちもちの春雨サラダ。スパイシーなヤムドレッシング、肉、ハーブで和えたもの。酸っぱくて辛い完璧な味。

茹でたインスタント麺を様々な具材と和えたもの。スパイシーで食べやすく美味しい人気のメニュー。

ソーセージとウボン風豚肉ソーセージを混ぜたサラダ。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味。加工肉好きにおすすめ。

様々な肉やシーフードを混ぜ合わせた友情サラダ。美味しいヤムドレッシングで味付け。

カリカリに揚げた豚バラ肉をヤムドレッシングで和えたもの。揚げ物のカリカリ感とヤムドレッシングのジューシーさが対照的。

エビのサラダ。生（新鮮で弾力のある甘いエビ）か茹でかを選べます。スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。

ちょうどよく茹でられたイカ。弾力がありカリカリした肉。ハーブと美味しいヤムドレッシングで和えたもの。

新鮮なホタテのサラダ。バンスア通り風に味付け。新鮮で甘いホタテにヤムドレッシングとチリペーストを絡め、フライドオニオンを散らして香りをプラス。

一口大にカットされた新鮮なサーモン。タイ風に味付けされたスパイシーなサラダ。サーモンのクリーミーさとよく合います。

サーモンと新鮮なエビを一つの皿に盛り合わせた美味しいペアメニュー。スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。

塩漬けカニと茹でたパラー入りソムタム。塩辛く、辛く、風味豊かで独特の香り。

甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。パラーなし。パラーを食べない方におすすめ。

パパイヤ麺の代わりにスイートコーンを使用。甘酸っぱくスパイシーに味付け。コーンのカリカリした食感と自然な甘み。

カノムジーン麺入りのパラー入りソムタム。よく混ぜ合わせ、濃厚で風味豊かな味わい。

様々な野菜やハーブ（タケノコ、漬け白菜、カタツムリ、ギンネムの実など）が入った具沢山ソムタム。スパイシーな味。

カリカリのライムバインをパパイヤ麺の代わりに使ったソムタム。パラー入り。カリカリ美味しい食感がソムタムによく合います。

大きなウボン風豚肉ソーセージが入ったソムタム。食べ応えがあります。

細かく刻んだキュウリをパパイヤの代わりに使ったソムタム。ウボン風豚肉ソーセージ入り。爽やかでカリカリ美味しい。

茹でたカタツムリ入りのソムタム。噛み応えがあり、パラーによく合います。

パラーを加えたタイ風ソムタム。タイ風とラオス風のハイブリッド。まろやかな味わい。

塩漬け卵入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい味が塩漬け卵の塩味とクリーミーさと絶妙に調和します。

甘くてカリカリしたコーンサラダ。塩漬け卵でクリーミーさをプラス。人気の軽食メニュー。

新鮮なエビとパラー入りソムタム。甘くて弾力のあるエビが風味豊かなパラーによく合います。

パラー入りソムタムにサーモンを入れたもの。サーモンのクリーミーさがソムタムの辛さと塩味を打ち消します。

ゲラオソムタム（パパイヤ麺なし）。新鮮なエビとスパイシーなパラー入りヤムドレッシングが中心。

パラー入りソムタムスープに入ったサーモンたっぷりのゲラオ（スープなし麺料理）。パンチの効いた味。

新鮮なサーモンとエビのミックスゲラオ。美味しいヤムドレッシングで和えたもの。

新鮮なサーモンの刺身。付け合わせとソースと共に提供。

新鮮なホタテのサラダ。スパイシーなシーフードソース添え。酸っぱくて辛くて満足感たっぷり。

新鮮なエビを味付けしたナンプラーに漬け込んだもの。シーフードソース、ゴーヤ、ニンニクなどの付け合わせと共に提供。

スパイスでマリネした手羽先をカリカリになるまで揚げたもの。そのまま食べても、ソムタムと一緒に食べても美味しい。

豚バラ肉のナンプラー漬け揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。塩辛くてクリーミーな味。

炊いたジャスミンライス

新鮮なカノムジーン麺。ソムタムやヤムと一緒に食べると美味しさアップ。

小さなジャオホンセット。肉、野菜、香りの良いハーブ入りジャオホンスープ付き。スパイシーでホットな味。

大きなジャオホンセット。数人で楽しめます。肉と野菜の大きな盛り合わせ付き。

ジャオホンまたはムーカタ用の小さな牛セット

肉好きのための大きなミックスビーフセット

柔らかくなるまでマリネした豚肉。茹でたり焼いたりするのに適しています。

スライスした豚肩ロース。少量の脂肪が入っており、柔らかくジューシー。

スライスした豚バラ肉。グリルしてカリカリにしたり、煮込んで柔らかくしたりするのに適しています。

スモークポークベリー。独特の香ばしさ。

味付けされたひき肉を団子状にしてスープで茹でたもの。

新鮮な豚レバー。軽く茹でて、甘くてクリーミー。

牛の肩ロース。脂肪の入り具合が良く、美しいマーブリングで柔らかい肉。

脂肪の入った牛の胸肉。焼くと香ばしくクリーミーで美味しい。

牛スネ肉。腱が入っており、カリカリとした食感で噛むのが楽しい。

スライスした牛肩ロース。柔らかく風味豊か。

新鮮なエビ、ボイルまたはグリル用。甘くて弾力のある肉。

一口大にカットされた新鮮なイカ。

柔らかく骨のない白いドリーフィッシュ。

アルカリ処理されたイカ。カリカリで弾力のある肉。イェンタフォーやスッキーによく使われます。

とろけるチーズが入った魚のすり身団子。クリーミーで香ばしい。

高品質のカニかま。そのまま食べても、茹でても美味しい。

新鮮な鶏卵。スープに割り入れてコクをプラス。

ジャオホン鍋用の様々な野菜セット

新鮮でカリカリとした空芯菜。

カットされたキャベツ。茹でると甘くなる。

新鮮でジューシーな白菜。スープの甘みを吸い込みます。

セロリ。独特の香りが肉の臭みを消します。

ジャオホンスープに香りを加えるハーブ野菜セット。

カットされたスイートコーン。茹でると甘くて美味しい。

エノキダケ。カリカリとした食感。

エリンギのような食感の大きな牡蠣のきのこ

スッキー用の中華麺（緑麺）

乾燥春雨。茹でる前に水で柔らかくしたもの。

氷水入りバケツ

小さなペットボトルの水

大きなペットボトルの水

小さなペットボトルの炭酸飲料

大きなペットボトルの炭酸飲料

レオビール

チャーンビール

シンハービール