





2名様用プレミアムセット
ชุดพรีเมี่ยมสำหรับ 2 ท่าน
カオ・チェー(冷たいご飯)と付け合わせ、マンゴーともち米、干し魚とスイカ(数量限定)
2名様用タイ風カオ・チェー(冷たいご飯)セット。ジャスミンライスの冷たいご飯と、様々な付け合わせ、人気のデザートであるマンゴーともち米を添えて提供されます。特別な食事を分かち合うのに最適です。
ジャスミンライスとカオ・チェー(冷たいご飯)と付け合わせ
ข้าวแช่ข้าวหอมมะลิ พร้อมเครื่องเคียง
ジャスミンの花びらの水に浮かべた冷たいご飯(カオ・チェー)を、揚げたカピ(エビペースト)、詰め物をしたピーマン、細切り豚肉など、様々な付け合わせと一緒にお召し上がりください。甘塩っぱい味のコントラストが絶妙で、暑さを和らげます。
カオ・チェー(冷たいご飯)と付け合わせ、マンゴーともち米付きスペシャルセット
ชุดพิเศษ ข้าวแช่ - เครื่องเคียง พร้อมข้าวเหนียวมะม่วง
暑さを和らげるカオ・チェー(冷たいご飯)と付け合わせのセット。人気のデザート、濃厚なココナッツミルクをかけたもち米と甘くジューシーなマンゴーで締めくくります。
もち米のココナッツミルク和え(バタフライピー、パンダンリーフ、マンゴー)
ข้าวเหนียวมูน อัญชัน ใบเตย มะม่วงน้ำดอกไม้
もち米のココナッツミルク和え(パンダンリーフとバタフライピーの香り)。濃厚なココナッツミルクをかけ、甘く香りの良い熟したマンゴーを添えています。人気のタイデザートです。
セット3 南部風シーバスセット
Set 3 เซตปลากะพงเมืองใต้
ヤングココナッツのイエローカレー(シーバス入り)、エビと豚ひき肉のスタウ炒め、シーバスフライ(シーバスのメニューはお選びいただけます)
刺激的な南部タイ風セット。スパイシーで酸味のあるイエローカレー、香ばしいシュリンプペーストとスタウの炒め物、お好みのソースを選べるカリカリのシーバスフライが含まれています。辛いものが好きな方におすすめです。
セット4 シーバス・ズーズーセット
Set 4 เซตปลากะพงซู้ดซู้ด
トムヤムクン・ポッテーク、ガーリックペッパーキングプローンフライ、シーバスフライ(シーバスのメニューはお選びいただけます)
スパイシーなトムヤムクン、ガーリックペッパー風味のキングプローンフライ、大きなシーバスのフライなど、様々な美味しさを詰め込んだセットです。煮る、炒める、揚げるの調理法をครบしています。
単品・おかずメニュー(価格は画像に記載なし)
ハーブ風味のフライドチキン手羽先
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリになるまで揚げ、タイのハーブの香りが食欲をそそります。そのまま食べても、温かいご飯と一緒に食べても美味しいです。
揚げ春巻き(ベトナム風)
ปอเปี๊ยะญวนทอด
豚ひき肉と春雨をライスペーパーで包んで揚げたものです。外はカリカリ、中は柔らかく、甘酸っぱいソースと新鮮な野菜を添えて提供されます。
ガーリックペッパーポークボールフライ
หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย
豚ひき肉を丸めてガーリックペッパーで味付けし、揚げたものです。フライドガーリックの香りが食欲をそそり、まろやかな味わいで食べやすく、どなたにも喜ばれます。
タマリンドチリペーストサラダ - 新鮮野菜
ยำพริกมะขาม - ผักสด
古代タイ風のチリペーストメニュー。若いタマリンドをスパイスと一緒にすり潰して作られ、酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。新鮮な野菜と一緒に食べると美味しく、健康的です。
インディアンマカレルすり身揚げ
ทอดมันปลาอินทรีย์
インディアンマカレルの身をすり潰し、カレーペーストと混ぜて粘り気を出してから揚げたものです。弾力のある食感で、甘酸っぱいアチャードソースを添えて提供されます。
塩漬けチキンのフライ
หมูเค็มทอด
塩でマリネして乾燥させた豚肉を揚げたものです。塩味とコクがあり、もち米または温かいご飯と一緒に食べると食欲が増します。
グリーンカレーとフィッシュボール
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา
濃厚なココナッツカレー。グリーンカレーペーストの香りが豊かで、弾力のあるフィッシュボールとナスが入っています。適度な辛さです。
チキンラープと新鮮野菜
ลาบไก่ - ผักสด
ローストライス、チリパウダー、ライム、ナンプラーで味付けした鶏ひき肉。ハーブの香りが食欲をそそり、イサーン風のパンチの効いた味わいです。新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
タイ風サラダ(ソムタムタイ)
ส้มตำไทย
青パパイヤを細切りにし、甘酸っぱく塩辛く辛い味付けにしました。ピーナッツと干しエビ入り。人気の爽やかなメニューです。
カシューナッツチキン炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鶏肉をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒め、特製ソースで味付けしました。まろやかな味わいで、カシューナッツのカリカリとした食感が楽しめます。
卵の母
ไข่ลูกสะใภ้
ゆで卵を揚げて黄金色にし、甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、カリカリのフライドオニオンを散らしたものです。子供から大人まで楽しめるメニューです。
ミックスベジタブルと新鮮エビのサンバルソース
แกงส้มผักรวมกุ้งสด
濃厚でスパイシーなサンバルソース。様々な野菜と新鮮なエビが入っています。酸味が先行し、次に塩味が来るスープは、喉越しが良いです。
チキンのトムセーブ
ต้มแซ่บไก่
スパイシーなチキンスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が喉をすっきりさせます。
セット価格 179.-
セット4
ชุด 4
ジャスミンライス / かぼちゃと卵の炒め物 / シーバスの甘酢炒め / 塩漬けチキン
甘酸っぱくまろやかなシーバスの甘酢炒め、カリカリに揚げた塩漬けチキン、まろやかなかぼちゃと卵の炒め物など、様々な味覚が調和したセットです。ジャスミンライス添え。
セット5
ชุด 5
ジャスミンライス / チキンのトムセーブ / チキンラープと新鮮野菜 / タイ風サラダ(ソムタムタイ)
本格的なイサーン料理セット。人気のソムタム、チキンラープ、チキンのトムセーブなど、刺激的な味わいのメニューをครบしています。ジャスミンライス添え。
セット6
ชุด 6
ジャスミンライス / 豚ひき肉入りオムレツ / パンデーンカレー(豚肉) / チリペーストチキン炒め
中央タイ風の濃厚な味わいのセット。濃厚なパンデーンカレー(豚肉)、甘辛いチリペーストチキン炒め、ふわふわの豚ひき肉入りオムレツが含まれています。
セット7
ชุด 7
ジャスミンライス / タマリンドチリペーストと新鮮野菜 / グリーンカレーとフィッシュボール / 卵の母
伝統的なタイ料理セット。グリーンカレーの辛さ、卵の母の甘酸っぱさ、タマリンドチリペーストの刺激的な味わいが絶妙に調和しています。
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