เสวย

南タイ風のスパイス、ハーブ、ココナッツミルクでマリネしたグリルチキン。濃厚で甘く、クリーミーで塩辛い味。グリルした香ばしい香りと、柔らかくジューシーな鶏肉。

柔らかい生地の麺包み。シーフードと新鮮な野菜を包み、スパイシーで酸味のあるソース添え。爽やかな味。

外はカリカリ、中は柔らかい揚げチキンに、クリーミーレモンソースをかけました。爽やかな甘酸っぱい味。カリカリに揚げたカイラン添え。

弾力のあるしっかりとした魚のすり身団子。新鮮な魚を使用しており、生臭さがなく、ちょうどよく茹でられています。スパイシーなシーフードソース添え。

スパイスでマリネした豚肉を串に刺して香ばしくグリル。柔らかく、乾燥していない肉。濃厚なピーナッツソースと、口直しに最適なアチャード添え。

店の自慢のエビのすり身揚げ（トードマンクン）。エビの身がたっぷり入っており、少量の豚バラ肉を加えて弾力を持たせています。パン粉をまぶしてカリカリに揚げ、油っぽくありません。

春雨と野菜の炒め物を詰めたカリカリの春巻き。熱い油で黄金色になるまで揚げました。梅ソース添え。

大きめの新鮮なエビをカリカリに揚げました。衣は薄くカリカリで油っぽくありません。エビの身は甘くて弾力があります。そのまま食べてもご飯と食べても美味しい。

エビのすり身に調味料を混ぜて揚げたヘクン。湯葉で包み、黒胡椒とコリアンダーの根の香りがするまで揚げました。

厚切りのスズキの切り身を、ちょうどよく茹でました。白く柔らかく甘い身で、生臭さはありません。味付けした豆味噌ソースまたはシーフードソース添え。

揚げたてのカリカリライスチップスに、濃厚なソースを添えて。ココナッツミルク、豚ひき肉、ピーナッツで甘く、塩辛く、クリーミー。

豚ひき肉と様々なハーブを詰めた麺包み。スパイシーで美味しいソース添え。美味しいヘルシーメニュー。

新鮮なイカを輪切りにしてカリカリに揚げました。イカの身は歯ごたえがあり、衣はカリカリで食べ応えがあります。

丸い春巻きの皮にエビのすり身を詰めて揚げたもの。三日月形にカットされ、外はカリカリ、中は柔らかい。

新鮮なワタリガニを特製カレー粉ソースで炒め、卵とネギ入り。濃厚で甘く、クリーミーで塩辛い味。スパイスの香りがします。

新鮮なスズキをレモンスープで蒸し、刻んだ唐辛子とニンニクで味付け。酸っぱく、辛く、刺激的な味。

濃厚なトムヤムクンスープ。大きなグレンマエビ、エビ味噌が浮かび、レモングラス、コブミカンの葉、タイ産唐辛子の香りがします。

大きめのカニ爪肉をカレー粉で炒めました。殻を剥く必要がなく、卵とスパイスの甘くクリーミーな味。

新鮮なヨシエビを鍋で塩と唐辛子で乾煎り。鍋の香ばしい香りがします。塩辛くピリ辛の味で、ついつい食べ過ぎてしまいます。

炭火で焼いた大きな川エビ。身はしっかりとしていて弾力があり、エビ味噌はとろとろで香ばしく濃厚。スパイシーなシーフードソース添え。

エビのすり身揚げ（トードマンクン）。店の名物。外はカリカリ、中は柔らかく弾力のあるエビのすり身。まろやかな味。梅ソース添え。

しっかりとしたカニ爪肉を新鮮なタイ産唐辛子で炒めました。非常に辛く、唐辛子の香りがします。

湯葉で包んだ揚げ団子。大きなカニの身がたっぷり入っており、黄金色になるまで揚げてカリカリで美味しい。

大きめの川エビを軽く揚げ、少量の塩で味付け。エビ本来の甘みを最大限に引き出しました。

新鮮なスラタニ産カキ。大きくてジューシーで甘い身。カティン、揚げエシャロット、チリペースト添え。

魚のすり身（トードマン）は、本物の魚のすり身を叩いて粘り気を出したものに、カレーペーストとインゲン豆を混ぜて熱く揚げたもの。カレーペーストの香りがします。

新鮮なエビをナンプラーで味付け。エビの身はカリカリで甘く、スパイシーなシーフードソースとニンニク添え。

季節のミックスベジタブルをオイスターソースで炒めました。まろやかな味で、新鮮な野菜の甘みとシャキシャキ感があります。

柔らかいゴーヤの芽を強火で素早く炒め、シャキシャキとした新鮮な緑色を保ちました。塩辛くクリーミーで、鍋の香ばしい香りがします。

南タイの地元の野菜を卵で炒め、干しエビを加えてカリカリ感と塩味をプラス。クリーミーで、野菜本来の甘みがあります。

カリカリに揚げたチキンにクリーミーレモンソースをかけました。爽やかな甘酸っぱい味。子供から大人まで楽しめる人気のメニューです。

伝統的な生春巻き。柔らかい皮に、豚肉の炒め物、チャーシュー、卵焼きを包み、甘じょっぱい濃厚なソースをかけました。

数種類の新鮮なフルーツサラダをクリーミードレッシングで和え、カリカリに揚げたエビを美しい揚げたタロイモのカップに盛り付けました。

タイ風ソムタム。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れた味。カリカリのパパイヤの千切りに、ピーナッツと大きな干しエビ入り。

一口大の鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと共に炒めました。濃厚なソースで味付け。香ばしくクリーミー。

伝統的な鴨の野菜添え。骨を取り除いた柔らかい鴨肉、香ばしい皮、濃厚でまろやかなソース。

パイナップルで包んで焼き上げたカレーチャーハン。パイナップル、チャーシュー、豚肉フレーク、カシューナッツ入り。香ばしくて美味しい。

濃厚なナムプリックロンルアソースで和えたご飯。甘い豚肉、塩漬け卵、新鮮な野菜添え。一皿で味が完成する料理。

もちもちのチャン麺パッタイを、濃厚なタマリンドソースで炒めました。香ばしくグリルした大グレンマエビ添え。

丸ごと揚げたスズキに、濃厚なグリーンカレーソースをかけました。カノムジーン添え。

ナンプラーでマリネした豚バラ肉を黄金色になるまで揚げました。塩辛さとクリーミーさのバランスが良い味。ジャオソース添え。

イカの卵のレモン蒸し。酸っぱく、辛く、刺激的な味。イカの卵がたっぷり入っています。

エビ、貝、イカのミックスシーフードをハーブで炒め、ジュージューという音を立てる鉄板で提供。

新鮮なキャベツを良質なナンプラーで強火で炒めました。少し焦げた香りがします。甘じょっぱい、まろやかな味。

空芯菜の若芽を赤唐辛子、豆板醤、ニンニクで炒めました。濃厚な味。

一口大の揚げ豚バラ肉を唐辛子と塩で乾煎り。辛く、塩辛く、クリーミーで、カリカリで食べ応えがあります。

ヨシエビのトムヤムクン。濃厚なスープに、ハーブの香りが豊かで、新鮮で甘く弾力のあるエビが入っています。

カリカリに揚げた麺を、エビや様々な具材と共に甘酸っぱく塩辛い三味ソースで和えました。

新鮮なカキを粉で炒めて粘り気を出しました。卵入り。鉄板で提供。チリソース添え。

スパイスでマリネした豚肉を串に刺して香ばしくグリル。柔らかく、乾燥していない肉。濃厚なピーナッツソースと、口直しに最適なアチャード添え。

細かく刻んだインゲンに、新鮮なエビと豚ひき肉を加えました。ココナッツミルクとチリペーストを混ぜたまろやかなドレッシングに、揚げたエシャロットを散らしました。