





ワカメサラダ
ยำสาหร่ายวากาเมะ
ワカメサラダ(和風)
緑色のワカメサラダ。甘みと塩味のバランスが良く、コリコリとした食感とごま油の香りが食欲をそそります。前菜によく食べられます。
豚ひき肉のラープ
ลาบหมูเด้ง
豚ひき肉のラープ
豚ひき肉のラープ。イサーン風の味付けで、唐辛子、ロースト米、ライム、魚醤を使用。酸味、塩味、辛味のバランスが良く、ハーブの香りが豊かです。
サーモンのラープ
ลาบแซลม่อน
サーモンのラープ
サイコロ状にカットした新鮮なサーモンに、タイ風ラープ調味料を和えたもの。サーモンの脂っこさと、スパイシーな味のコントラストが絶妙です。
ヤム・コー・ムー・ヤーン(豚首肉のグリルサラダ)
น้ำตกคอหมูย่าง
スパイシーグリルポークネック
イサーン風ラープソースで味付けしたグリルポークネック。ローストした香ばしさと唐辛子、ライムの風味が効いた濃厚な味わいです。
自家製キムチ
กิมจิ Homemade
自家製キムチ
自家製韓国風漬物。適度な酸味と辛味、シャキシャキとした食感が特徴で、脂っこい料理や焼き肉との相性も抜群です。
豚レバーのラープ
ตับหวาน
豚レバーのスパイシーサラダ
豚レバーのラープ。レバーの甘みと調味料の辛味、酸味が絶妙なバランス。柔らかく弾力のある食感です。
ジャオ・ウェン・コー・ムー・ヤーン(グリルポークネックのジャオウェンソース添え)
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
スパイシーディップ添えグリルポークネック
グリルしたポークネックにジャオウェンソースを添えたもの。柔らかくジューシーで、人気のメニューです。
ガランガル風味揚げポークネック
คอหมูทอดข่า
ガランガル風味揚げ豚肉
ガランガル風味で揚げたポークネック。外はカリッと、中は柔らかく、ハーブの香りが豊かです。
和風ソース炒めレンコン
รากบัวคั่วซอสญี่ปุ่น
和風ソース炒めレンコン
日本のソースで炒めたレンコン。甘みと塩味のバランスが良く、レンコンのシャキシャキした食感が楽しめます。
ゴマ風味揚げ豚肉
หมูทอดงา
ゴマ風味揚げ豚肉
豚肉をゴマと和えて揚げたもの。カリッと揚がっており、香ばしいゴマの香りと塩味とコクが楽しめます。
ガーリックペッパーポーク
หมูหมักกระเทียมทอด
ガーリック風味揚げ豚肉
ガーリックペッパーポーク。揚げたニンニクの香ばしい香りと、まろやかな味わいが染み込んでいます。
豚バラ肉のフライ(ナンプラー風味)
สามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉のフライ(ナンプラー風味)
ナンプラーでマリネして揚げた豚バラ肉。外はカリッと、中は柔らかく、塩味とコクがあります。ドリンクやご飯によく合います。
ベーコンとコーンの炒め物
ข้าวโพดผัดเบคอนกรอบ
ベーコンとコーンの炒め物
バターとカリカリベーコンで炒めた甘いコーン。甘み、コク、塩味のバランスが良く、バターとベーコンの香りがします。
ヤム・チャオ・サネー(サラダ)
ยำเจ้าเสน่ห์
シーフードスパイシーサラダ
特製シーフードミックスサラダ。エビ、イカ、その他の具材が入っており、スパイシーで風味豊かです。
サーモンサラダ
ยำแซลมอน
サーモンスパイシーサラダ
新鮮なサーモンをスパイシーなタイ風ドレッシングで和えたもの。ハーブ入りで、酸味と辛味が脂っこさを和らげます。
ソーセージのヤム(サラダ)
ยำกุนเชียง
ソーセージのスパイシーサラダ
輪切りにしたソーセージを、キュウリや玉ねぎと和えた甘酸っぱくスパイシーなサラダ。
キュウリ ごま油
แตงกวาญี่ปุ่นน้ำมันงา
キュウリの和風サラダ
キュウリにごま油ソースをかけたもの。さっぱりとした味わいで、ごま油の香りがします。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮エビのナンプラー漬け
新鮮でプリプリのエビを魚醤に漬け込んだもの。スパイシーなシーフードチリソースとニンニク、生唐辛子を添えて。
韓国風醤油漬けエビ
กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
韓国風醤油漬けエビセット
新鮮なエビを韓国風醤油ダレに漬け込んだもの。甘辛い味で、エビのプリプリとした食感と醤油の香りが楽しめます。
韓国風醤油漬けサーモン
แซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี
韓国風醤油漬けサーモンセット
新鮮なサーモンの切り身を韓国風醤油ダレに漬け込んだもの。魚に染み込んだ甘辛い味は、ご飯や海苔と一緒に食べると美味しいです。
枝豆(チリガーリック味)
ถั่วแระญี่ปุ่นคั่วพริกกระเทียม
スパイシー枝豆
枝豆を唐辛子とニンニクで炒めたもの。ピリ辛でガーリックの香りが食欲をそそります。
サーモン刺身
แซลม่อนซาชิมิ
サーモン刺身
新鮮なサーモンの切り身。柔らかく甘みがあり、醤油とワサビと一緒に食べると美味しいです。
揚げエノキ茸
เห็ดเข็มทองทอด
揚げエノキ茸
衣をつけて揚げたエノキ茸。カリカリで、お菓子のようです。外はサクサク、中は柔らかいです。
ミックスフライ
ทอดเสน่ห์ (ทอดรวม)
ミックスフライセット
色々な種類の揚げ物を一皿に盛り合わせたもの。皆でシェアするのに最適です。
枝豆(塩味)
ถั่วแระญี่ปุ่นโรยเกลือ
茹で枝豆
茹でた枝豆に軽く塩を振ったもの。自然な甘みとコクがあり、食べやすいです。
バター炒めエノキ茸
เห็ดเข็มทองผัดเนย
バター炒めエノキ茸
エノキ茸をバターで炒めたもの。甘みとコクがあり、バターの香りがしっかりしています。
スンチュ(豚ひき肉+キュウリ)
ซันชู (หมูสับ+แตงกวาญี่ปุ่น)
スンチュ豚肉 + キュウリ
味付けされたひき肉と、シャキシャキとした新鮮な日本のキュウリ。一緒に食べると、爽やかでまろやかな味わいです。
和風サラダ
สลัดญี่ปุ่น
グリーンサラダ 和風ドレッシング
新鮮な数種類のレタスに和風ドレッシングをかけたもの。酸味と塩味の爽やかな味でヘルシーです。
サーモンスサラダ
สลัดแซลม่อน
サーモンサラダ
新鮮な野菜サラダと生サーモン。まろやかなドレッシングがかかっており、魚と野菜の美味しさが組み合わさっています。
タコワサビ
ทาโกะวาซาบิ
タコワサビ
ワサビ漬けのタコ。鼻にツンとくるワサビの辛さと塩味。日本の居酒屋で人気のメニューです。
オニオンリング
หอมทอด
オニオンリング
衣をつけて揚げたタマネギ。丸い形をしており、タマネギの甘さと衣のサクサク感が楽しめます。
フライドポテト
เฟร้นฟราย
フライドポテト
フライドポテト。ケチャップやマヨネーズと一緒に食べる人気のスナックです。
ナゲット
นักเกต
ナゲット
鶏ひき肉に衣をつけて揚げたもの。外はサクサク、中はジューシーで、手軽に食べられるおつまみです。
チョン・サネー(S)
ช่อนเสน่ห์ (S)
ムーガタセット(S) 1〜2名様
ムーガタセット(S) 1〜2名様用。ミックスミートと野菜のセットで、熱々の鉄板で焼いて食べます。
ロン・サネー(M)
หลงเสน่ห์ (M)
ムーガタセット(M) 2〜3名様
ムーガタセット(M) 2〜3名様用。肉と野菜の量が増え、少人数の集まりに最適です。
マハ・サネー(L)
มหาเสน่ห์ (L)
ムーガタセット(L) 3〜4名様
ボリューム満点のムーガタセット 3〜4名様用。豚肉、シーフード、野菜がたっぷり入っています。
柔らかマリネ豚肉
หมูหมักนุ่ม
柔らかマリネ豚肉
特製ダレで柔らかくマリネした豚肉。焼いても硬くならず、まろやかな味わいです。
ガーリックペッパーマリネ豚肉
หมูหมักกระเทียมพริกไทย
ガーリックペッパーマリネ豚肉
豚肉をニンニクと黒胡椒でマリネしたもの。火を通すとハーブの良い香りがします。
ゴマ風味豚肉
หมูหมักงา
ゴマ風味豚肉
豚肉を白ゴマと和えてマリネしたもの。噛むたびにゴマの香ばしさと食感が楽しめます。
ポークネック ミソソース
สันคอหมูซอสมิโซะ
ポークネック ミソソース
豚首肉を日本の味噌ダレでマリネしたもの。日本の甘辛い風味とコクがあります。
鶏軟骨(セセリ)
เอ็นข้อไก่ (Seseri)
鶏軟骨
鶏の首の部分の軟骨。コリコリとした食感で、焼くと香ばしいです。
ポークネックのスライス
สันคอหมูสไลด์
ポークネック
薄切りの豚首肉。赤身と脂身のバランスが良く、焼くとジューシーで柔らかいです。
豚バラ肉のスライス
หมูสามชั้นสไลด์
豚バラ肉
薄切りの豚バラ肉。カリカリになるまで焼くと、香ばしさと脂の旨味が楽しめます。
ベーコン
เบคอน
ベーコン
スモークベーコンのスライス。焼くとスモーキーな香りがして、塩味とコクがあります。
牛乳マリネ豚レバー
ตับหมักนมสด
ミルキーリバー
新鮮な豚レバーを牛乳でマリネし、臭みを抑え、柔らかく仕上げました。
バウンシングポーク
หมูเด้ง
バウンシングポーク
味付けされた豚ひき肉。練り上げて弾力のある団子にし、スープに入れます。
脂身付き肉
เนื้อติดมัน
USビーフショートプレート
脂身の多いバラ肉。焼くとジューシーで香ばしく、柔らかいです。
オーストラリア産ポークネック
เนื้อสันคอ Aus
オーストラリア産ビーフチャックロール
オーストラリア産ネックロール。美しい霜降りが特徴で、柔らかく濃厚な味わいです。
アンガスNZダイスビーフ
เนื้อหั่นเต๋า Angus NZ
ダイスアンガスビーフ
サイコロ状にカットされたアンガスビーフ。一口サイズで、ちょうどよく焼くと柔らかく美味しいです。
柔らかマリネ豚肉
เนื้อหมักนุ่ม
柔らかマリネ牛肉
特製ダレでマリネした牛肉。柔らかく、焼いても硬くなりにくいです。
シンハー
Singha
シンハー生ビール
シンハー生ビール。濃厚な味わいとモルトの香りが特徴。キンキンに冷えていて、きめ細やかな泡が楽しめます。
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