



タオプーンにある古いタロイモのお粥の店。30年以上の歴史を持つ、100種類以上のおかずが選べます。おかずの価格は変更されており、ご飯とおかず1品は30バーツ、2品は35バーツです。
一品料理とご飯
ご飯とおかず1品
ข้าวราดแกง 1 อย่าง
温かいジャスミンライスに、お好みのタイ風おかずを1品添えて。タイ料理らしいスパイシーな味わいです。
ご飯とおかず2品
ข้าวราดแกง 2 อย่าง
温かいジャスミンライスに、お好みのタイ風おかずを2品添えて。お得で満腹になるセットです。
白米
ข้าวสวย
炊き上がったジャスミンライス。粒が美しく、ちょうど良い柔らかさです。
タロイモのお粥
ข้าวต้มอบเผือก
角切りにしたタロイモと一緒に炊いたお粥。タロイモの香りと甘みとコクがあり、少しとろみのあるスープは温かいと喉越しが良いです。
おかず 1袋30バーツ
トム・カー・ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)
ต้มข่าไก่
酸味、塩味、甘味のあるココナッツカレー。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りがします。鶏肉とキノコが入っており、まろやかな味わいです。
鶏肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
グリーンカレー。グリーンカレーペーストを使用し、鶏肉、ナス、バジルが入っています。スパイシーで甘くクリーミーな味わいで、カレーペーストの香りが豊かです。
パラ風卵煮込み
ไข่พะโล้
濃い色のパラソースで煮込んだゆで卵。甘じょっぱいマイルドな味わいで、パラのスパイスの香りがします。通常、豚バラ肉と一緒に提供されます。
揚げナマズ
ปลาดุกทอดกรอบ
カリカリに揚げたナマズ。ご飯と一緒に、またはそのままおやつとして。外はカリカリ、中はふっくら。
セロリと魚の炒め物
ปลาผัดคื่นฉ่าย
魚の切り身をセロリと生姜で炒め、豆味噌で味付けします。塩味と香りが良く、まろやかで辛くありません。
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で炒め、唐辛子とニンニクを加えます。豆味噌で味付けし、塩辛くピリ辛で、鍋の香りがします。
豚の腸の煮込み
ไส้หมูต้มเค็ม
豚の腸を味付けしたスープで柔らかくなるまで煮込み、コリアンダーの根と胡椒の香りがします。お粥と一緒にどうぞ。
鶏足の漢方薬煮込み
ขาไก่ตุ๋นยาจีน
鶏足が漢方薬と共に柔らかくなるまで煮込まれ、まろやかな味わいと中国ハーブの香りが特徴です。健康増進にも。
グリーンカレー
แกงเขียวหวาน
スパイシーで甘いココナッツカレー。カレーペーストとバジルの香りが豊かで、お好みの肉を選ぶことができます。
おすすめメニュー
豚肉のレモン和え
หมูมะนาว
ちょうどよく茹でた豚肉に、酸味、辛味、塩味、甘味の効いたスパイシーなディップソースをかけます。カイラン菜の茎とスライスしたニンニクと共に提供されます。
春雨のヤム(和え物)
ยำวุ้นเส้น
茹でた春雨を豚ひき肉や様々な具材と和え、酸味、辛味、塩味、甘味のタイ風ヤムの味付けにします。
塩漬け卵のヤム(和え物)
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵の黄身をスパイシーなドレッシングで和え、赤玉ねぎと唐辛子が入っています。酸味と辛味でしつこさを打ち消します。
卵の詰め物
ไข่ยัดไส้
薄く焼いた卵で、豚ひき肉と野菜を炒めたものを包み、トマトソースで味付けします。甘酸っぱくまろやかな味わいです。
ホイ・モッ・プラー・クラーイ(魚のすり身のココナッツ蒸し)
ห่อหมกปลากราย
魚のすり身にカレーペーストとココナッツミルクを混ぜ、バナナの葉で蒸します。スパイシーでクリーミーな味わいで、もちもちとした食感とバナナの葉の香りがします。
茶碗蒸し
ไข่ตุ๋น
スープで味付けした卵を蒸し、滑らかで柔らかい食感に仕上げます。ほんのり塩味で食べやすく、子供から大人まで楽しめます。
チリディップと新鮮な野菜
น้ำพริกพร้อมผักสด
スパイシーなチリディップセット。様々な種類の新鮮な野菜と共に提供されます。食欲をそそるディップです。
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