



オーダーメイド料理と麺類のレストラン。チャーハン、麺類、様々なおかずを提供。看板メニューはパッガパオとパッキーマオです。
チャーハン
ข้าวผัด
ご飯を卵と選んだ肉と一緒に炒め、醤油と調味料で味付けしたもの。まろやかな味わいで、鍋の香りが食欲をそそります。キュウリとライム添え。
グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
ご飯をグリーンカレーペーストと炒めたもの。スパイシーでココナッツミルクの香りが食欲をそそります。
マーマー炒め(卵入り)
มาม่าผัดไข่
インスタントラーメンを卵と肉と一緒に炒めたもの。まろやかな味付けで、シンプルながらも美味しい一品です。
マーマー炒め(キーマオ風)
มาม่าผัดขี้เมา
スパイシー
インスタントラーメンをタイのハーブ(唐辛子、ホーリーバジル、タイ生姜など)と炒めたもの。スパイシーでパンチのある味わいです。
スキヤキ(スープあり - ドライ)
สุกี้ (น้ำ - แห้ง)
タイ風すき焼きスープで煮込んだ春雨、または乾燥炒め。白菜、空芯菜、卵入り。特製すき焼きソース添え。
マカロニ炒め(ソース味)
มักกะโรนีผัดซอส
マカロニをトマトソース、卵、肉と一緒に炒めたもの。甘酸っぱく食べやすい味です。
マカロニ炒め(乾燥唐辛子味)
มักกะโรนีผัดพริกแห้ง
マカロニを乾燥唐辛子とニンニクで炒めたもの。ピリ辛で乾燥唐辛子の香りが食欲をそそります。
ミーグラチャーン
หมี่กระเฉด
細麺を空芯菜の若芽と炒め、特製ソースで味付けしたもの。少しピリ辛で、鍋の香りが食欲をそそります。
パッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว
麺を選ぶ:センミー / センヤイ / マーマー
麺を黒醤油、卵、カイラン菜で炒めたもの。甘じょっぱく、まろやかな味わいです。
ラートナー
ราดหน้า
麺を選ぶ:センミー / センヤイ
麺にとろみのあるソースをかけ、テンメンジャンで味付けし、カイラン菜と肉を加えたもの。
豚角煮麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
スープあり / ドライ / 半ドライ 麺を選ぶ:センレック、センヤイ、センミー、バミー、ウンセン、マーマー
五香粉の香りがするパイタンスープに入った麺。柔らかく煮込んだ豚角煮入り。
ご飯にかけるか、おかずとして注文できます。
パッガパオ
ผัดกะเพรา
人気のメニュー。肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと炒めたもの。スパイシーでホーリーバジルの香りが食欲をそそります。
野菜炒め
ผัดผักรวม
様々な野菜(カイラン菜、キャベツ、ベビーコーンなど)をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいです。
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜を強火で唐辛子、ニンニク、テンメンジャンと炒めたもの。塩味とコクがあり、香ばしい味わいです。
クリーミーオムレツ
ไข่ข้น
卵を軽く溶きほぐし、味付けして、オムレツのように柔らかく半熟に仕上げ、ご飯にかけて食べるもの。
唐辛子と塩炒め
คั่วพริกเกลือ
肉を新鮮な唐辛子と塩、揚げニンニクで炒めたもの。塩辛くピリ辛で、香ばしい鍋の香りがします。
キャベツ炒め(ナンプラー風味)
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツを良質なナンプラーと強火で炒めたもの。少し焦げた鍋の香りがし、甘じょっぱくシャキシャキした食感です。
トムヤム(クリーミー - クリア)
ต้มยำ (น้ำข้น - น้ำใส)
おかずのみ注文可能
酸っぱ辛いスープ。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉入り。クリーミー(無糖練乳とチリペースト入り)またはクリアスープを選べます。
クリアスープ(豆腐と豚ひき肉入り)
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。味付け卵、豚ひき肉、白菜入り。飲みやすく、さっぱりします。
オムレツ
ไข่เจียว
卵を泡立てて味付けし、熱い油で揚げてきつね色にカリッと仕上げたもの。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
炭酸飲料。リフレッシュにどうぞ。
プレーンアイス
น้ำแข็งเปล่า
一杯あたり
氷をグラスに入れて提供します。
ジャスミンライス
ข้าวหอมมะลิ
一皿あたり
炊きたてのジャスミンライス
目玉焼き
ไข่ดาว
** メインディッシュへの追加のみ **
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はとろとろ。
オムレツ
ไข่เจียว
** メインディッシュへの追加のみ **
薄焼き卵。メインディッシュと一緒にどうぞ。
クリーミーオムレツ
ไข่ข้น
** メインディッシュへの追加のみ **
柔らかいクリーミーオムレツ。メインディッシュと一緒にどうぞ。
オムレツ(豚ひき肉入り)
ไข่เจียวหมูสับ
** メインディッシュへの追加のみ **
豚ひき肉入りオムレツ。食事をより美味しくします。
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