อิ่มปลาเผา พระราม 5

ほぐしてカリッと揚げたティラピアの身。スパイシーなマンゴーサラダソースをかけたもの。酸味、甘み、塩味、辛味のバランスが良い。人気の前菜。熱々のご飯と一緒に。

カリッと揚げたティラピアに、レモングラス、エシャロット、唐辛子、カシューナッツなどのタイハーブをたっぷりかけたもの。まろやかな味でハーブの香りが良い。

カリッと揚げたティラピアに、香ばしいフライドガーリックをたっぷりかけたもの。クリスピーで、チリソースまたはシーフードソースと一緒に。魚の甘みとガーリックがよく合います。

カリッと揚げたティラピアに、パイナップル、キュウリ、トマト、玉ねぎを使った甘酢ソースをかけたもの。子供から大人まで楽しめる、バランスの取れた味。

カリッと揚げたティラピアに、甘酸っぱく塩辛いチリソースをかけたもの。ニンニクと唐辛子の香りが良い。

一口大にカットしてカリッと揚げたティラピア。ハーブ、茹でた麺、新鮮な野菜を添えて。スパイシーなシーフードソースと一緒に食べる。ヘルシーで楽しいメニュー。

新鮮なティラピアを醤油ベースのスープで蒸したもの。千切り生姜とセロリの香りが良い。甘じょっぱい味で、魚の身は柔らかくジューシー。

ティラピアを、唐辛子、ニンニク、レモン汁で味付けしたスパイシーなスープで蒸したもの。酸っぱくて辛い味。スープが喉を通りやすい。

カリッと揚げたティラピアに、甘じょっぱい魚醤ソースをかけたもの。スパイシーなマンゴーサラダを添えて。

スパイスでマリネしてカリッと揚げた鶏肉。フライドハーブ（コブミカンの葉、レモングラスなど）を散らしてあり、香りが良い。

カリカリに揚げたレモングラスをまぶしたフライドチキン。独特の香りと、塩辛く濃厚な味。おつまみにもご飯のおかずにも美味しい。

塩漬けにした手羽またはドラムスティックをカリカリに揚げたもの。中は柔らかくジューシー。ちょうど良い塩加減で食べやすい。

魚醤ソースでコーティングした鶏肉の炒め物。上質な魚醤の甘じょっぱい香りが良い。

丁寧に洗浄した豚の小腸をガーリックでカリカリに揚げたもの。噛み応えがあり、生臭さがない。

ドイツ風豚足（アイスバイン）をカリカリに揚げたもの。中は柔らかい。シーフードソースと甘い醤油ソースを添えて。ピクルスで口直し。

ソフトシェルクラブを丸ごとカレー粉ソースで炒めたもの。卵とセロリ入り。濃厚でクリーミーな味。殻ごと食べられる。

ソフトシェルクラブを衣をつけてカリッと揚げ、香ばしいフライドガーリックを散らしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。食べやすい。

新鮮なエビを唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。塩辛く、ピリ辛で、鍋の香ばしい香りがする。乾燥していて油っぽくない。

シーフードを濃厚なココナッツシュウチーカレーペーストで炒めたもの。スパイシーで甘くクリーミーな味。千切りコブミカンの葉の香りが良い。

イカの卵がぎっしり詰まったイカを、甘辛いチリソースまたは香ばしいカレー粉で炒めたもの。お好みで選べます。

イカの卵を濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。クリーミーで塩辛く甘い味。イカの身は弾力がある。

新鮮なシーフードミックスを濃厚なソースで炒めたもの。チリソースまたはカレー粉から選べます。

新鮮でプリプリのエビを濃厚なソースで炒めたもの。甘いチリソースまたはまろやかなカレー粉から選べます。

エビを2つの味で調理したメニュー。同時に異なる美味しさを楽しめます。

ニュージーランド産の大きなムール貝を、ガランガル、若いコショウなどのスパイシーなカレーペーストとタイハーブで炒めたもの。パンチの効いた味。

カリッと揚げた肉にタマリンドソース（甘酸っぱい）をかけ、フライドオニオンとフライドガーリックを散らしたもの。

縁起の良い名前の料理。カリカリに揚げたタロイモのバスケットまたはコーンに、カシューナッツと具材を詰めたもの。

新鮮で弾力のあるカンの魚の切り身を、スパイシーで刺激的なハーブで炒めたもの。ガランガルとバジルの香りが良い。

揚げた魚をスパイシーなパッチャーまたはスパイシーな黒胡椒炒めにしたもの。

弾力のあるエリンギを、タイ風の濃厚なソースで炒めたもの。野菜好きで、飽きのこない味を求める方に最適。

エビ、イカ、豚肉、鶏肉などのミックスを入れたチャーハン。強火で炒め、鍋の香ばしい香りが特徴。これ一品で満足。

エビ、卵、野菜を入れたチャーハン。まろやかな味付けで、子供から大人まで美味しい。

カニの身が入ったチャーハン。カニの香りが良く、適度に乾燥した炒め具合。ライムとナムプラー（魚醤）と一緒に。

酸味のあるナム（タイの発酵ソーセージ）と卵、カイラン菜を入れたチャーハン。酸味、塩味、コクのバランスが良い。炒めたナムの香りが良い。

甘くて香ばしいクンチアン（タイ風ソーセージ）と卵を入れたチャーハン。クンチアンの甘みが少し効いた味。子供から大人まで楽しめる。

香ばしい塩漬け魚とカイラン菜のチャーハン。新鮮でカリカリしたカイラン菜が味のアクセント。ライムと唐辛子のスライスを加えて。

黒醤油とカイラン菜、豚肉を入れたチャーハン。伝統的でまろやかな味。鍋で炒めた香ばしい香り。

炊きたてのジャスミンライス。一皿（1名様用）または大皿（シェア用）から選べます。

炊きたての柔らかくもちもちしたもち米。ソムタム、フライドチキン、ラープなどと一緒に食べるのに最適。

食後のデザート。アイスクリームまたは甘酸っぱいサラロイゲオ（ライチのシロップ漬け）で爽やかに。

季節のフルーツを皮をむいて食べやすく盛り付けたもの。食後の口直しに。

酸っぱくてカリカリした青マンゴーを、濃厚な甘辛いナムプラーワーン（魚醤ソース）と干しエビ、エシャロットと一緒に。