前菜＆サラダ
タイ風グリルチキン入りガーデンサラダ
Garden salad with Thai style grilled chicken
ボリューム満点のタイ風グリルチキンサラダ、ソースドレッシング付き。
タイ風スパイスでマリネしたグリルチキンを使った、フュージョンサラダ。ドレッシングはタイ風サラダらしく、風味豊かで酸味があります。新鮮な野菜と混ぜて、軽くて風味豊かな食事をお楽しみください。
฿280
≈ $9.00カニ肉入りシーザーサラダ
Caesar Salad with Crab Meat
ロメインレタス、カニ肉、ミニクルトン、パルメザンチーズ、特製シーザードレッシング。
甘いカニ肉を加えた、クラシックなシーザーサラダのアレンジ版。シャキシャキのロメインレタス、塩味のパルメザンチーズ、カリカリのクルトンが特徴です。冷たい前菜として食べるのが最適です。
฿300
≈ $9.00自家製パテ コニャック風味
Homemade Patè with Cognac
コニャックとフレッシュグリーンペッパーコーンを使用した自家製パテ。カリカリのトーストを添えて。
コニャックで風味付けされた、レバーから作られた滑らかで濃厚なスプレッド。グリーンペッパーコーンがマイルドなスパイスを加えます。添えられたカリカリのトーストにたっぷり塗ってお召し上がりください。
฿250
≈ $8.00揚げハーブシュリンプ
Fried Herbal Shrimp
揚げエビ、海塩、タイハーブスパイス、アイオリソース。
芳香なタイハーブと塩で和えた、揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。クリーミーなアイオリソースにつけて、さらに濃厚な味わいを。
฿380
≈ $12.00チャプターIII バーガー＆サンドイッチ
ミスター・ハウンドバーガー
Mr. Hound Burger
自家製パルメザンバンズに、ミディアムウェルの和牛パテ、オニオンリング、スモークベーコン、オニオンジャム、溶けたチェダーチーズを挟みました。カーリーフライと2種類のディップ（バーベキューとスモークマヨ）を添えて。
厳選された和牛パテをミディアムウェルに焼き上げたプレミアムバーガー。ベーコン、チーズ、風味豊かなジャムをトッピング。シーズニングされたカーリーフライとディップソースを添えて。
฿590
≈ $18.00ミセス・ハウンドバーガー
Mrs. Hound Burger
自家製パルメザンバンズに、豚ひき肉、スモークベーコン、ピクルスキュウリ、トマト、溶けたチェダーチーズを挟みました。カーリーフライと2種類のディップ（バーベキューとスモークマヨ）を添えて。
風味豊かなスモークベーコンと溶けたチーズを使った、ボリューム満点のポークバーガー。新鮮な野菜とピクルスでバランスを取っています。カーリーフライとソースを添えて。
฿380
≈ $12.00トリュフ ハム＆チーズ
Truffle Ham & Cheese
ハム、チーズ、トリュフスプレッド、すりおろしトリュフをオープンフェイスのブリオッシュサンドに。ピクルストマト、自家製シーザードレッシングをかけたベビーコスサラダを添えて。半熟卵またはポーチドエッグをお選びいただけます。
ハムとチーズにトリュフの香りを合わせた、オープンフェイスサンドイッチ。バター風味のブリオッシュパンで提供されます。新鮮なサイドサラダと、お好みの調理法の卵が付いています。
฿400~
テイラード サンドイッチ
Tailored Sandwich
クリームソースで炒めたカニ肉に、玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、ミニトマトを加え、チーズを乗せて黄金色になるまで焼き上げました。トーストしたブリオッシュとサワードウを添えて。
パンと一緒に提供される、濃厚でクリーミーなシーフード料理。カニ肉はクリームソースと野菜で調理され、チーズをかけて焼き上げられています。添えられたトーストパンで、風味豊かな混ぜ物をすくい取ってお召し上がりください。
฿390
≈ $12.00オー！ワイルドオーシャンサンドイッチ
Oh! Wild Ocean Sandwich
トーストしたサワードウパンにアボカド、ガーリックソース、ポーチドシュリンプ、スモークサーモンを乗せました。ピクルストマト、ベビーコスシーザーサラダ、ポーチドエッグを添えて。
サワードウにシーフードとアボカドを乗せた、ボリューム満点のオープンサンド。ガーリックの風味があり、フレッシュで風味豊か。サイドサラダとポーチドエッグが付きます。
฿340
≈ $11.00チキン BLT クロワッサンサンド
Chicken BLT Croissant Sandwich
ペストとアイオリソースで味付けした、グリルチキンブレストのクロワッサンサンド。ベーコン、ベビーコス、グリルしたトマト、溶けたチェダーチーズをトッピング。
焼きチキン、ベーコン、チーズを挟んだサクサクのクロワッサン。ペストとクリーミーなアイオリで風味付け。クラシックなBLTに濃厚でバター風味のひねりを加えました。
฿360
≈ $11.00ドリンク
アザーハウンド ミネラルウォーター
Another Hound Mineral Water
ハウスブランドと思われるボトル入りミネラルウォーター。ニュートラルな味。冷やして提供されます。
฿40
≈ $1.00アクアパンナ
Acqua Panna
750 ml
イタリア産のプレミアムスティルミネラルウォーター。滑らかなテクスチャーとニュートラルな風味。大きなガラス瓶で提供されます。
฿160
≈ $5.00サンペレグリノ
Sanpellegrino
750 ml
イタリア産のプレミアムスパークリングミネラルウォーター。独特の泡立ちとわずかに塩味のある味わい。大きなガラス瓶で提供されます。
฿180
≈ $6.00コーラ
Coke
缶
クラシックな炭酸コーラソフトドリンク。甘くて泡立ちが良い。通常は氷と一緒に冷やして提供されます。
฿60
≈ $2.00コーラゼロ
Coke Zero
缶
クラシックコーラのシュガーフリーバージョン。カロリーゼロで甘い味わい。冷やして提供されます。
฿60
≈ $2.00スプライト
Sprite
缶
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。甘く、クリアで、爽やか。冷やして提供されます。
฿60
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