หอยทอด หอยใหญ่

細い麺をタマリンドソースで炒め、豆腐、大根の甘酢漬け、ローストピーナッツを入れたもの。伝統的なレシピに従って、甘酸っぱく、塩辛く、まろやかな味。麺はもちもち。

絶妙なタマリンドソースで味付けしたチャン麺パッタイ。新鮮で弾力のあるエビ添え。

エビやイカなどのミックスシーフードが入ったパッタイ。濃厚で風味豊か。

ムール貝が入ったクリスピーパンケーキ、卵とモヤシと炒めたもの。チリソース添え。外はカリッと、中は柔らかい。

エビ、ホタテ、イカなどのさまざまなシーフードが入ったクリスピーパンケーキ、卵とモヤシと炒めたもの

オイスターフリッターに似たクリスピーな衣をまとったエビのフライ。卵とモヤシ入り。カリカリで美味しいエビのフライ。