หอยทอด ผัดไทย เจ๊กุ้ง

エビ、イカ、ムール貝などの海の幸が入った、カリカリの衣の揚げ物。卵と一緒に揚げられ、黄金色にカリッと仕上がります。もやしの炒め物の上に盛り付けられ、甘辛酸っぱいチリソースを添えて提供されます。クリーミーで塩味があり、カリカリで美味しいです。