ห้องอาหารปลาย่าง

カリッと揚げた魚に、スパイシーなマンゴーヤム（和え物）を添えて。魚は外はカリッと、中はふっくら。ヤムのタレは甘酸っぱく塩辛く、スパイシーでハーブの香りが良い。ご飯とよく合います。

新鮮なエビをナンプラーに漬け込んだもの。特製シーフードソースと新鮮な野菜付き。エビは甘くプリプリで、スパイシーで酸っぱい味わいは、おつまみに最適です。

豚バラ肉を一口大に切り、塩でカリカリになるまで炒めたもの。塩味とコクがちょうど良く、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい。

豚肉、鶏肉、エビ、イカなど、数種類の肉が入ったトムヤム。酸味と辛味が効いた本格的なトムヤムスープは、喉越しが良い。

豚バラ肉を茹で、スパイシーなライムダレをかけたもの。酸味が強く、レモン、唐辛子、ニンニクの香りが良い。カリカリのカイラン菜の茎と一緒に。

新鮮なエビをチュチーカレーペーストとココナッツミルクで炒めたもの。汁気は少なく、濃厚で甘く、コクがあり、塩味も効いています。細かく刻んだこぶみかんの葉の香りが良い。

シャキシャキのカイラン菜とカリカリ豚バラ肉の炒め物。オイスターソースと唐辛子、ニンニクで味付け。まろやかな味わいで、熱々のご飯とよく合います。

地鶏のもちもちした肉を細かく切り、塩揚げしたもの。皮はカリカリで、肉は柔らかく、歯ごたえがあります。塩加減がちょうど良い。

カリッと揚げたソウギョウ入りのスパイシーなトムコーン（酸辛いスープ）。ローストした魚とハーブの香りが良く、酸味、塩味、辛味が効いています。

ふわふわに揚げたオムレツにひき肉を加え、軽く味付けしました。外はカリッと、中はふわふわ。ご飯にもお粥にも合うシンプルなメニューです。

グリルしたソウギョウの身をほぐしてカリカリに揚げたもの。甘酸っぱいマンゴーヤム（和え物）と一緒に。カリカリとした食感が楽しめます。

甘酸っぱいソムタム。プララー（発酵魚醤）は入っていません。ピーナッツと干しエビ入り。パパイヤはシャキシャキで、プララーが苦手な方でも食べやすいです。

塩漬けカニ入りのソムタム。塩味が強く、酸味が後から来る。カニの香りが良く、パパイヤはシャキシャキしています。

甘酸っぱいソムタムタイに、塩漬けカニの塩味とコクを加えたもの。酸味、甘味、塩味、辛味のすべてが揃っています。

茹でたプララー（発酵魚醤）入りのソムタム。まろやかな香りとスパイシーで酸っぱい味わいが人気です。

カニとプララー（発酵魚醤）が入ったスパイシーなソムタム。まろやかで濃厚な味わいで、プララーとカニの香りが良い。

本格的なイサーン風ソムタム。塩漬けカニと香りの良いプララー（発酵魚醤）入り。スパイシーな味わいです。

パパイヤの代わりに細かく刻んだキュウリを使ったソムタム。キュウリはシャキシャキしてジューシーで、スパイシーなソムタムのタレとよく合います。プララー（発酵魚醤）入りも選べます。

細かく刻んだインゲンを、スパイシーな調味料で和えたもの。カリカリで、濃厚な味わいです。

酸っぱいマンゴーを細切りにし、スパイシーな調味料で和えたもの。ジューシーで酸っぱく、ロースト米粉の香りが良い。

スパイシーなソムタム（サラダ）と、香ばしくグリルした柔らかい豚肉。ソムタムの酸味と辛味によく合います。

豚ひき肉入りのオムレツ。香ばしく黄色く揚がっており、食べやすく、どなたにもおすすめです。

ネーム（発酵ソーセージ）入りのオムレツ。酸味のあるネームが香ばしく揚げられ、ネームはちょうどよく火が通り、クリーミーなオムレツとよく合います。

刻んだエビまたはエビの身が入ったオムレツ。エビは甘くプリプリで、柔らかいオムレツの中に。

豚肉を調味料に漬け込み、炭火で香ばしくグリルしたもの。柔らかく、歯ごたえがあります。ジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒に。

ネーム（発酵ソーセージ）を卵で包んで揚げたもの。ネームの酸味が少し和らぎ、卵のコクが加わってまろやかな味わいです。

数種類の野菜を衣につけてカリカリに揚げたもの。そのまま食べても、ソースにつけても美味しい。外はカリッと、中はふっくら。

地鶏を細かく切り、塩揚げしたもの。乾燥していて、もちもちした食感で歯ごたえがあります。塩加減がちょうど良い。

スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げたもの。中はジューシーで、香りが良く美味しい。

新鮮なエビを衣につけてカリカリに揚げたもの。黄金色で、エビは甘く、外はカリッと、中はふっくら。梅ソースにつけて。

輪切りにしたイカを衣につけて揚げたもの。歯ごたえがあり、衣はカリカリ。美味しくてやみつきになります。

エビとイカのシーフードミックスを衣につけて揚げたもの。色々なものを食べたい方におすすめです。

カリカリに炒めた豚バラ肉の塩揚げ。カリカリで美味しく、塩味とコクがあります。おつまみに最適です。

丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。スパイシーで、ラープ自体のロースト米粉とハーブの香りが良い。

スパイスでマリネしたアヒルの口をカリカリに揚げたもの。カリカリとした食感が楽しめ、濃厚な味わいです。

豚の腸をきれいに洗い、ガーリックとペッパーでマリネし、香ばしく揚げたもの。硬くありません。

まろやかなクリアスープ。卵豆腐とひき肉団子入り。温かいスープは喉越しが良い。

豆腐とひき肉のクリアスープに海藻を追加。海藻の香りが良く、スープは甘くて美味しい。

クリアスープに、細かく切ったオムレツを入れて煮込んだもの。オムレツがスープを吸って美味しい。

ココナッツミルクを使わないスパイシーなゲーンパー（森のカレー）。鶏肉と数種類のハーブ野菜が入っており、本格的な辛さです。

猪肉と数種類のハーブが入ったスパイシーなゲーンパー（森のカレー）。猪肉の皮はカリカリで、本格的な森の香りがします。

揚げたソウギョウ入りのトムコーン（酸辛いスープ）。ローストした赤玉ねぎと乾燥唐辛子の香りが良い。酸味、塩味、辛味があります。

エビ入りのトムコーン（酸辛いスープ）。ローストしたハーブの香りが食欲をそそる、スパイシーなスープです。

クリアスープに新鮮なエビと数種類の野菜が入ったカレー。ペッパーとバイマックルー（こぶみかんの葉）の香りが良く、ペッパーのスパイシーな味わいが爽やかです。

ココナッツミルク入りのトムヤムクン。鶏肉入り。酸味、塩味、甘味、コクのある味わいで、ガランガルとココナッツミルクの香りが良い。

鶏肉入りのクリアトムヤム。酸味と辛味が効いたスパイシーな味わいで、レモングラスとこぶみかんの葉の香りが良い。

柔らかい豚肉スライス入りのスパイシーなトムヤム。濃厚なスープは、こってり感を和らげるのに最適です。

数種類のキノコが入ったトムヤムクン。肉は入っていません。キノコと野菜が好きな方におすすめです。

エビ、イカ、魚などが入ったトムヤムクン。濃厚で本格的なトムヤムクンの味わいです。

乾燥唐辛子をローストして入れたトムヤムクン。ロースト唐辛子の香りが特徴的で、スパイシーでパンチのある味わいです。

新鮮なソウギョウの身が入ったクリアトムヤム。魚の甘みがあり、クリアなスープはスパイシーで、魚臭さがありません。

ソウギョウの頭と腹の部分のトムコーン。腹の部分の脂でまろやかな味わい。脂っこい部分が好きな方におすすめです。

豚軟骨が入ったトムヤム。コリコリとした食感で、酸味と辛味が効いたスープです。

数種類の野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで、様々な野菜の栄養が摂れます。

空芯菜を強火で炒め、テンメンジャン、唐辛子、ニンニクで味付け。シャキシャキして美味しい。

良質なナンプラーで炒めたキャベツ。鍋の焦げた香りが良く、シャキシャキしたキャベツの甘塩っぱい味わいです。

バジルとニンニク、唐辛子で炒めたガパオ炒め。スパイシーで塩味の効いたまろやかな味わい。ご飯とよく合います。

鶏肉または鴨肉のガパオ炒め。バジルと調味料の香りが良く、スパイシーな味わいです。

カリカリ豚バラ肉のガパオ炒め。カリカリの豚バラ肉がガパオソースの風味とよく絡んでいます。

新鮮なイカのガパオ炒め。イカは歯ごたえがあり、スパイシーな味わいです。

新鮮なエビのガパオ炒め。エビは甘くプリプリで、唐辛子とバジルの辛味によく合います。

シーフードミックスのガパオ炒め。スパイシーで、ハーブの香りが良い。

豚肉スライスとカイラン菜のオイスターソース炒め。まろやかな味わいです。

シャキシャキのカイラン菜を強火で炒め、カリカリ豚バラ肉を加えたもの。人気のメニューで、塩味とコクがあり美味しい。

新鮮なエビとカイラン菜の炒め物。エビとカイラン菜の甘みが良い。

春雨とキクラゲ、数種類の付け合わせを炒めたもの。柔らかく、香りが良い。

ソウギョウのフライをハーブ、クラチャイ（タイ生姜）、若い唐辛子で炒めたもの。スパイシーで刺激的な味わいです。

柔らかく甘いヤシの新芽と新鮮なエビの炒め物。塩味と甘味のまろやかな味わいです。

エビと新鮮なキノコのオイスターソース炒め。あっさりとした味わいで食べやすいです。

柔らかくマリネした豚肉をオイスターソースで炒めたもの。塩味と甘味、オイスターソースの香りが良い。

豚レバーのオイスターソース炒め。ちょうどよく火が通り、柔らかく、硬くない。

豚肉のガーリックペッパース炒め。揚げたガーリックの香りが良く、塩味とコクがあります。

豚レバーとガーリック、ペッパーの炒め物。香りが良く、熱々のご飯とよく合います。

新鮮なエビをガーリックペッパースソースで炒めたもの。エビはプリプリで、ガーリックの香りが良い。

新鮮なイカのガーリックペッパース炒め。濃厚な味わいで、スパイスの香りが良い。

豚肉のレッドカレーペーストとインゲンの炒め物。スパイシーで甘く、塩味も効いています。カレーペーストの香りが良い。

鶏肉とインゲンをレッドカレーペーストで炒めたもの。鶏肉は柔らかく、濃厚なレッドカレーペーストとよく合います。

豚レバーのレッドカレーペースト炒め。スパイシーで、カレーペーストの香りが良い。

新鮮なエビをレッドカレーペーストで炒めたもの。彩りが美しく、ちょうど良い辛さです。

イカのレッドカレーペースト炒め。味がよく染み込み、スパイシーで、こぶみかんの葉の香りが良い。

豚肉のローストチリペースト炒め。甘辛く塩味の効いた、濃厚でまろやかな味わい。

エビのローストチリペースト炒め。色が美しく、甘味、コク、塩味、辛味のバランスが良い。

イカのローストチリペースト炒め。香りが良く、ご飯とよく合います。

猪肉のスパイシー炒め。カレーペーストとハーブ入り。猪肉の皮はカリカリで、スパイシーな味わいです。

地鶏のもちもちした肉を、タイの本格的なカレーペーストでスパイシーに炒めました。濃厚な味わいです。

カリッと揚げたソウギョウをスパイシーなソースで炒めたもの。絶品です。

豚肉を細かく切ったレモングラスで炒めたもの。レモングラスの香りが良く、少しスパイシーな味わいです。

レモングラスの香りが食欲をそそる鶏肉の炒め物

豚レバーとレモングラスの炒め物。レバーの臭みを消し、ハーブの香りが良い。

ソウギョウのフライをレモングラスとハーブで炒めたもの。カリカリで香りが良く美味しい。

新鮮なエビとレモングラスの炒め物。爽やかな香りで、まろやかな味わいです。

豚肉を若い唐辛子、バジル、スパイスで炒めたキノット炒め。スパイシーで刺激的な味わいです。

揚げたソウギョウのキノットソース炒め。スパイシーで、おつまみに最適です。

シーフードミックスのキノット炒め。ハーブの香りが良く、本格的な辛さです。

グリルしたソウギョウの身をほぐしてカリカリに揚げたもの。特製マンゴーヤム（和え物）と一緒に。

春雨とひき肉のヤム（和え物）。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良い。春雨はもちもちしています。

春雨とエビ、イカのヤム（和え物）。スパイシーで具材たっぷり。

シーフードのヤム（和え物）。スパイシーで、香りの良いハーブ野菜が入っています。

カリカリのカイラン菜の茎と新鮮なエビのヤム（和え物）。酸味と辛味があり、カリカリとした食感が楽しめます。

酸っぱいマンゴーのヤム（和え物）。スパイシーな味わいで、眠気覚ましにぴったりです。

香ばしくグリルした豚肉をスパイシーなヤム（和え物）にしました。豚肉は柔らかく、ヤムのタレがよく絡んでいます。

新鮮なネーム（発酵ソーセージ）を、生姜、唐辛子、ピーナッツと和えたもの。酸味、辛味、コクのある味わいです。

数種類のキノコのヤム（和え物）。ヘルシーで、ちょうど良い酸味と辛味があります。

グリルした豚肉に甘辛いソースをかけたもの。ガーリックの辛味があり、冷たいカイラン菜と一緒に。

茹でた豚肉にスパイシーなライムダレをかけたもの。酸味が強く、おつまみに最適です。

茹でたイカに特製シーフードソースをかけたもの。酸っぱくてスパイシーで、満足感があります。

豚バラ肉をさっと茹で、スパイシーなライムダレをかけたもの。

グリルした豚肉をラープ風に味付けし、香ばしいロースト米粉を加えたもの。イサーン風の濃厚な味わいです。

グリルしたソウギョウの身をほぐし、ハーブとレモングラス、ローストチリペーストで和えたもの。レモングラスの香りが良い。

豚レバーをちょうどよく茹で、柔らかく甘い。ラープ風に味付けし、ロースト米粉の香りが良い。

豚ひき肉を炒め、チリパウダー、ロースト米粉、ライム、ナンプラーで味付け。ミントの香りが良い。

鶏ひき肉をラープ風に味付け。スパイシーで、ハーブの香りが良い。

鴨肉の挽肉をラープ風に味付け。柔らかく濃厚な味わいで、鴨特有の臭みはありません。

グリルしたソウギョウの身を細かくほぐし、ラープ風に味付け。魚のグリルとラープの調味料の香りが良い。

新鮮なイカをラープ風に味付け。スパイシーで、イカは歯ごたえがあります。

カリッと揚げたソウギョウをラープ風に味付け。カリカリでスパイシーな味わいです。

新鮮なエビをローストチリペーストとココナッツミルクで和えたプラ（ハーブ和え）。濃厚で香ばしく、コクがあり、スパイシーな味わいです。

新鮮で甘みのあるエビをナンプラーに漬け込んだもの。特製つけダレ付き。

エビを濃厚なココナッツミルクベースのチュチーソースで炒めたもの。甘く、コクがあり、塩味も効いています。

イカのチュチーカレーペースト炒め。ココナッツミルクとこぶみかんの葉の香りが良い。

カリッと揚げたソウギョウにチュチーソースをかけたもの。濃厚で本格的なカレーペーストの味わいです。

カリッと揚げたソウギョウをチュチーソースで炒めたもの。スパイシーで甘く、コクのある味わいです。

魚一匹を丸ごと揚げ、濃厚なチュチーソースをかけたもの。ココナッツミルクの香りが良い。