หมี่กรอบจีนหลี (เต็กเฮง)

特製ソースで味付けしたクリスピーな揚げ麺。甘酸っぱく塩味のまろやかな味わいで、エビ、カニ、卵が入っています。当店自慢の一品です。

まろやかな味付けの麺スープ。エビ、カニ、卵が入っており、クリスピーヌードルに似ていますが、スープ仕立てです。

ひき肉と野菜を炒めた具材を卵で包んだオムレツ。まろやかな味わいで、どなたにも食べやすい一品です。

カニのすり身を調味料と混ぜ、湯葉で包んで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らか。甘い梅ソースでどうぞ。

ピータンをバジルソースで揚げ、クリスピーバジルを散らしたもの。香りと食感をプラス。

イノシシ肉をスパイシーなレッドカレーペーストとハーブで炒めたもの。辛味が強く、カレーの風味がしっかりしています。歯ごたえのある食感です。

肉を調味料でマリネし、乾燥させてから揚げる。塩味が強く、スパイスの香りがします。おやつにもご飯のおかずにも最適です。

肉をオイスターソースで炒めたもの。塩味と甘味のまろやかな味わいで、鍋の香りがします。

新鮮なカキを衣と卵で揚げ、柔らかくトロトロに。熱々の鉄板で提供し、もやしを添えて。まろやかな味わいです。チリソースでどうぞ。

濃厚な赤いスープ。フカヒレ、豚の血、うずらの卵が入っています。ごま油と紹興酒の香りがします。

エビのすり身を調味料で味付けし、湯葉で包んで揚げたもの。ホイジョーに似ていますが、エビがメインです。外はカリカリ、中は柔らか。

エビのすり身をこねてパン粉をまぶし、黄金色に揚げたもの。中は弾力があり柔らかく、エビの風味がします。

プラガイ魚のすり身をカレーペーストとインゲン豆で練り、揚げたもの。もちもちとした食感で、少しピリ辛です。アチャード（甘酢漬け）を添えて。

新鮮で弾力のあるエビを特製魚醤に漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。新鮮なゴーヤとニンニクを添えて。

衣をつけて揚げたエビは黄金色にカリッと揚がっています。梅ソースまたはチリソースでお召し上がりください。人気の前菜です。

新鮮な野菜とフルーツのサラダに、揚げエビを添えて。まろやかなドレッシングがかかっています。爽やかでヘルシーです。

特製ソースで味付けしたエビの天ぷら。甘酸っぱく、少し辛いソースがかかっています。

新鮮なエビを塩釜で焼き上げ、エビ本来の甘みを引き出しました。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。

エビを牛乳で蒸したもの。甘く、まろやかで、塩味があります。エビに牛乳の香りが染み込んでいます。

炭火で焼いた大きな川エビは、香ばしく、肉はしっかり甘く、エビの味噌がとろける。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。

大きなカニの爪の蒸し物。甘くてしっかりした肉質。食べやすいように殻をむいてあります。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。

カニの爪肉をカレーパウダー、卵、チリペーストで炒めたもの。濃厚でスパイスの香りがします。柔らかい食感です。

新鮮なアカガイをお好みに合わせて茹でるか焼いたもの。甘くて弾力があり、ジューシーです。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。

新鮮なムール貝を、カー、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブと一緒に蒸したもの。ハーブの香りが臭みを消します。

アサリをチリペーストとバジルで炒めたもの。甘く、塩辛く、辛味があり、バジルの香りがします。

カニ肉を刻んだイエローチリとインゲン豆で炒めたもの。辛味が強く、イエローチリの香りがします。

エビを新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。塩辛くピリ辛でまろやかな味わい。鍋の香りがします。

エビと春雨を土鍋で蒸し、特製ソースで味付け。春雨はもちもちで、ごま油と生姜の香りがします。

様々なタイハーブで炒めたチャーハン。ハーブの香りが良く、健康的でまろやかな味わいです。

中華ソーセージと調味料で炊いたご飯。ご飯は柔らかく、中華ソーセージの甘みがあります。

太麺を濃厚なソースで炒め、ケールと選んだ肉を入れたもの。まろやかな味わいです。

シーフードミックスをあんかけにした麺。エビ、イカ、魚が入っています。

新鮮な大きな魚のあんかけ麺。あんかけは香ばしくまろやかな味わいです。

揚げたクリスピーエッグヌードルまたは茹で麺に、タケノコと肉が入った赤いソースをかけたもの。フカヒレに似たまろやかな味わいです。

熱々のジャスミンライスに、スパイシーなバジル炒めをかけたもの。バジルと唐辛子、ニンニクの香りがします。

選んだ肉と卵で炒めたチャーハン。まろやかな味付けで、ご飯はパラパラ。鍋の香りがします。

豚の首肉をスパイスでマリネし、香ばしくグリルしたもの。柔らかくジューシーで、少し脂身があります。ジャオソースでどうぞ。

スペアリブを特製ソースでマリネし、香ばしくグリルしたもの。骨からほろりと外れる肉。濃厚な味わいです。

グリルした肉を一口大にカットしたもの。スパイシーなソースでどうぞ。

新鮮な大きなイカを炭火で焼き上げ、香ばしく、弾力があり、歯ごたえがあります。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。

新鮮でシャキシャキしたアスパラガスをエビと一緒にオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいです。

衣をつけたイカをチリペーストで炒めたもの。濃厚で甘辛い味付けです。

ブロッコリーとエビをオイスターソースで炒めたもの。野菜はシャキシャキで美味しく、健康的です。

様々な野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで、健康志向の方におすすめです。

柔らかい空芯菜の若芽を、クリスピーポーク、ニンニク、唐辛子と共に炒めたもの。シャキシャキとした食感で、味はスパイシーです。

白菜と肉を強火で炒め、醤油とオイスターソースで味付け。野菜本来の甘みが楽しめます。

様々なシーフード（エビ、イカなど）と野菜ミックスの炒め物

甘くてシャキシャキしたグリーンピースを肉と炒めたもの。まろやかな味わいで、オイスターソースの香りがします。

シャキシャキしたケールの葉を、選んだ付け合わせと一緒に炒めたもの。スパイシーで鍋の香りがします。

キュウリ、パイナップル、玉ねぎ、トマトを入れた甘酢炒め。お子様にもおすすめです。

スパイシーなバジル炒め。バジルと唐辛子、ニンニクの香りがする、タイで人気のメニューです。

肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと共に炒め、チリペーストソースで味付け。濃厚な味わいです。

プラガイ魚のすり身団子を、クラチャイ、若いコショウの実、コブミカンの葉などの新鮮なハーブと一緒に炒めたもの。辛味が強いです。

シーフードミックスをカレースパイスとハーブで炒め、熱々の鉄板で提供。食欲をそそる香りが漂います。

新鮮なナマズをスパイシーなカレーペーストとハーブで炒めたもの。辛味が強く、ハーブの香りがします。

クリスピーポークを刻んだイエローチリと炒めたもの。辛味が強く、イエローチリとニンニクの香りがします。

鶏肉をギンコ、ハスク、ナツメ、カシューナッツと炒め、クリスピーに揚げたタロイモの器に盛り付けたもの。まろやかな味わいです。

焼いてから揚げたナマズ。ふわふわカリカリ。マンゴーソース（甘酸っぱ辛い）でどうぞ。

茹でたアカガイをスパイシーなタレ、レモングラス、ミント、エシャロットと和えたもの。

新鮮なイカをちょうど良い加減に茹で、酸味と辛味の効いたスパイシーなタレで和えたもの。新鮮なライムの香りがします。

3種類のクリスピー揚げ物のヤム（スパイシーサラダ）。フカヒレ、乾燥イカ、カシューナッツなど。濃厚なスパイシーソースで。

しっかりした豚肉のソーセージを新鮮な野菜とスパイシーなタレで和えたもの。

茹でたインゲン豆をココナッツミルクとチリペーストで和え、新鮮なエビとゆで卵を入れたもの。まろやかで甘く、辛味があります。

もちもちの春雨をひき肉とシーフードで和えたもの。酸味、塩味、辛味の効いたスパイシーな味わいです。

グリルした肉をキュウリ、トマト、玉ねぎと和えたもの。爽やかな酸味と辛味があります。

シーフードミックス（エビ、イカ、貝）のスパイシーサラダ。

新鮮なエビを軽く茹で、レモングラスとチリペーストで和えたもの。濃厚でハーブの香りがします。

シャキシャキしたケールの茎をスパイシーなタレで和えたもの。グリルポークや他の付け合わせと一緒にどうぞ。

3種類の新鮮な緑黄色野菜のサラダ。スパイシーなドレッシングがかかっています。グリルポークと一緒にどうぞ。

炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。

米粉で作られたカノムジーン麺。柔らかい麺で、様々なカレーと一緒にどうぞ。

外はカリカリ、中は柔らかい揚げロティ。濃厚なカレーを添えて。

爽やかなオレンジジュース。ビタミンC豊富。搾りたてまたはフローズンをお選びいただけます。

本物のライムジュース。爽やかな酸味で喉の渇きを癒します。

新鮮なココナッツウォーター。甘くて香りが良く、柔らかいココナッツの果肉も食べられます。

甘くてジューシーな赤いスイカを氷と一緒にブレンド。冷たくて爽やかです。

オレンジ色のタイティー。コンデンスミルクと牛乳を加えて、甘く濃厚な味わいです。

濃厚なコーヒー。ホットまたはアイスをお選びいただけます。

菊の花茶。甘くて爽やかで、体の熱を冷まします。

香りの良い温かい中国茶。油っこさを洗い流し、消化を助けます。

ボトル入りの清潔な飲料水

爽快な炭酸飲料。

オランダ産のプレミアムラガービール。まろやかで深い味わいです。

タイ産ラガービール。濃厚で個性的な味わいです。

食後のデザート。カリカリのロティ生地にコンデンスミルクをかけたもの、またはバナナを挟んでチョコレートソースをかけたもの。