หน่องริมคลอง

揚げたてのパリパリのスズキに、甘じょっぱい魚醤ソースをかけました。上質な魚醤の香りが食欲をそそります。油っこさを和らげるために、スパイシーなマンゴーサラダと一緒に提供されることが多いです。

スパイシーな春雨サラダ。もちもちの春雨、新鮮なエビとイカ入り。酸味と辛味のあるドレッシングで和え、ライムと生唐辛子の香りが食欲をそそります。セロリや玉ねぎなどのハーブ入り。

ジャスミンライスを卵と新鮮なシーフード（エビ、イカ）と一緒に炒めました。調味料で味付け。鍋の香りが食欲をそそります。ご飯はパラパラに仕上がっています。キュウリとライムを添えて。

香ばしく揚げた塩漬け魚が入ったチャーハン。まろやかな塩味と甘み。塩漬け魚特有の香りが食欲をそそります。シャキシャキのカイラン菜と一緒に炒めることが多いです。

トムヤムペーストを加えて炒めたチャーハン。新鮮なエビ入り。ドライな味で、クラチャイ、レモングラス、コブミカンの葉のトムヤムの香りが食欲をそそります。

大きなカニの身が入った卵チャーハン。ご飯はパラパラに炒められ、鍋の香りが食欲をそそります。まろやかな味。唐辛子入り魚醤とキュウリと一緒にどうぞ。

看板メニュー。スパイシーなドライインスタントラーメン炒め。揚げニンニクと唐辛子の香りが食欲をそそります。大きなカニの身と絡め、スパイシーで濃厚な味。

熱々のご飯に、ガーリックペッパーソースで炒めたエビ（塩味と甘み、香り豊か）と、黄身がとろりとしたカリカリの目玉焼きを添えました。

濃厚なココナッツミルクベースのカレー。甘み、塩味、クリーミーな味。パネーンカレーペーストと細切りコブミカンの葉の香りが食欲をそそります。新鮮なエビと大きなイカの切り身入り。

大きなカニの身をカレーパウダーソースで炒めました。卵、牛乳、トムヤムペースト入り。クリーミーで濃厚な味、甘みと塩味のバランスが良いです。カレーパウダーとセロリの香りが食欲をそそります。

豚ひき肉を炒め、塩漬け魚と絡めました。味を調え、塩味とコクがあり、塩漬け魚の香りが食欲をそそります。熱々のご飯と一緒にどうぞ。

豚肉を調味して揚げ、柔らかく仕上げました。上に散らした揚げニンニクの香りが食欲をそそります。ちょうど良い塩加減と甘さ。

豚ひき肉または豚肉のバジル炒め。スパイシーで濃厚な味。バジルの葉と潰したニンニク唐辛子の香りが食欲をそそります。ソースで味付け。

スパイシーなタイ風スパゲッティ炒め。若いコショウ、クラチャイ、バジル、生唐辛子などのハーブ、エビとイカ入り。

揚げた魚の切り身を、レモングラス、コブミカンの葉、乾燥唐辛子、ピーナッツなどのハーブと揚げたハーブで絡めたり、酸味と甘みと塩味のあるソースをかけたりしました。

白い春雨を大きなカニの身と炒めました。まろやかな味付け。鍋の香りが食欲をそそります。麺は柔らかくても崩れません。食べやすく、パッドミークラチェートに似ていますが、カニの身がメインです。

伝統的な春雨サラダ。砂糖は控えめで、酸味、塩味、辛味を重視。豚ひき肉、乾燥エビ、揚げピーナッツ、刻みネギ入り。

酸味、塩味、甘みのあるココナッツミルクスープ。ガランガルとレモングラスの香りが食欲をそそります。揚げたスネークヘッドフィッシュ（プラサリッド）入りで、チキンのトムカーとは異なる食感が楽しめます。

揚げニンニク豚肉と絡めたインスタントラーメン炒め。もちもちの麺、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。まろやかな味。

インスタントラーメンを豚肉と生唐辛子で炒めました。スパイシーで濃厚な味。調味料とバジルの葉（入っていれば）の香りが食欲をそそります。

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜の茎を、塩漬け魚と生唐辛子と一緒に強火で炒めました。塩味とコクがあり、塩漬け魚の香りが食欲をそそります。お粥やご飯と一緒にどうぞ。

大きなエビとイカのバジル炒め。スパイシーで濃厚な味。バジルの葉とニンニク唐辛子の香りが食欲をそそります。

粗く刻んだエビの身を塩漬け魚と絡めて炒めました。エビのプリプリした食感と塩漬け魚の塩味と香りが楽しめます。

カイラン菜、ニンジン、ベビーコーン、キノコなどの様々な野菜を牡蠣ソースで炒めました。まろやかな味。野菜本来の甘みが楽しめます。

茹でるか炒めたカイラン菜の茎に、濃厚な牡蠣ソースをかけ、揚げニンニクを散らしました。

豚バラ肉または豚肉を上質な魚醤でマリネし、外はカリカリ、中は柔らかく揚げました。魚醤の香りと甘じょっぱい味が楽しめます。

爽やかな酸味と辛味のクリアトムヤムスープ。新鮮な魚の大きな切り身入り。クラチャイ、レモングラス、コブミカンの葉、生唐辛子などのハーブの香りが食欲をそそります。

トムヤムスープにココナッツミルクまたはコンデンスミルクを加え、スープにクリーミーさとコクをプラス。甘酸っぱく辛い味。新鮮な魚とトムヤムのハーブ入り。

スパイシーなクリアトムヤムスープ。エビ、イカ、魚などのシーフードミックス入り。ライムと生唐辛子で味付け。飲みやすく、食欲をそそります。

濃厚なクリーミーシーフードトムヤム。コンデンスミルクまたはココナッツミルクのクリーミーさと、トムヤムペーストの辛味と酸味が調和しています。

まろやかなクリアスープ。柔らかい卵豆腐、豚ひき肉の団子、白菜またはツルムラサキ入り。辛さを和らげるのに最適です。

濃厚な甘酸っぱい味のサンバルカレー。揚げたチャオムオム（ハーブのオムレツ）とエビ入り。カレーペーストとクラチャイの香りが食欲をそそります。

グリーンカレーココナッツミルク、甘くクリーミーで舌先にピリッとした辛さ。エビとイカ、ナスとバジル入り。

魚のすり身団子が入ったグリーンカレー。もちもちの魚団子。濃厚なココナッツミルクベースのカレー。カレーペーストとタイハーブの香りが食欲をそそります。

チキン入りココナッツミルクスープ。まろやかな味。酸味が強く、塩味と甘みが後を引きます。かすかなガランガルとレモングラスの香りが食欲をそそります。

もちもちの春雨とチャオムオム、卵を炒めました。独特の香りが食欲をそそります。ちょうど良い塩加減と甘さ。少量の唐辛子で味にアクセント。

シーフードバジル炒めを熱々のご飯と絡めて炒めました。スパイシーな味がご飯一粒一粒に染み込み、バジルの香りが食欲をそそります。

揚げた魚または新鮮な魚を濃厚な塩漬け卵ソースで炒めました。クリーミーで塩味とわずかな甘み。塩漬け卵黄の濃厚な香りが魚の身を包み込みます。

揚げたカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと一緒に炒めた鶏肉。甘じょっぱいソースで味付け。

味付けした豚ひき肉を団子状にして揚げ、カリカリになるまで揚げました。ロースト米の酸味、塩味、辛味、香りが揚げ物として楽しめます。

調理済みの豚ひき肉を魚醤、ライム、唐辛子粉、ロースト米で味付けしました。赤玉ねぎ、ネギ、コリアンダー入り。スパイシーで、ハーブの香りが食欲をそそります。