สมบูรณ์โภชนา สาขาบรรทัดทอง

大きめのカニの身を特製カレー粉ソースで炒めました。濃厚でクリーミーな味わいは卵とスパイスから。熱々のご飯とよく合います。当店で最も有名なメニューです。

トムヤムクン（エビのスパイシースープ）。レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルなどのタイハーブの香りが特徴的な、酸味と辛味のバランスが取れたスープ。食欲を増進させます。

大きめの川エビをちょうどよく焼き上げました。弾力のある身と濃厚なエビ味噌が特徴です。甘いナンプラーソースを添えて、くどさを和らげ、風味を引き立てます。

柔らかく繊細なチョウザメの身を、独特の酸味と塩味を持つ梅干しで味付け。火鍋風の煮込みか蒸しを選べます。まろやかなスープは喉越しが良いです。

新鮮で身の詰まったカニのほぐし身を濃厚な黒胡椒ソースで炒めました。黒胡椒のスパイシーな香りがカニの甘みを引き立てます。

エビとカニのすり身を味付けし、湯葉で包んでカリッと揚げました。甘くて香ばしい梅ソースにつけて。軽食やおつまみに最適です。

スズキを丸ごとカリッと揚げ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけました。酸味と辛味のあるマンゴーヤムを添えて、味のバランスを取ります。

大きなシャコを揚げ、唐辛子、塩、ニンニク、新鮮な唐辛子で炒めました。塩辛くスパイシーで香ばしい。シャコの身はしっかり甘く、ご飯と一緒にどうぞ。

新鮮でプリプリのエビを味付けしたナンプラーに漬け込み、ニンニク、新鮮な唐辛子、スパイシーなシーフードソースを添えて。食欲をそそる前菜です。

トムクローン（酸辛いスープ）。炭火焼き魚と唐辛子の香ばしい香り。温かいスープは酸味、塩味、辛味があり、喉をすっきりさせます。

エビとプラム（中国の漬け梅）の炒め物。塩味とコクのあるまろやかな味わいで、鍋の香りが食欲をそそります。お粥やご飯と一緒にどうぞ。

新鮮なエビを特製ナンプラーソースで味付けし、当店特製のソースをかけました。スパイシーでハーブの香りがさらに豊かになっています。

エビと春雨の土鍋蒸し。柔らかい春雨は生姜や胡椒などのハーブとソースで味付けされ、ごま油の香りが食欲をそそります。

エビを濃厚な甘酸っぱいタマリンドソースで揚げ、カリカリのフライドオニオンをトッピング。プリプリのエビの身とよく合います。

エビを黒胡椒ソースで炒めました。スパイシーで刺激的な黒胡椒の香りがエビの甘みを引き立てます。

エビのすり身をフワッと揚げたもの。甘酸っぱくスパイシーなマンゴーヤムソースを添えて。カリカリとした食感と爽やかな味わいが楽しめます。

エビを丸ごとカリッと揚げる。そのまま食べても、ご飯と一緒でも。梅ソースまたはチリソースにつけて。

新鮮なエビとアスパラガス（缶詰）の炒め物。柔らかい食感、まろやかな中華風の味わい。

新鮮なエビと新鮮なアスパラガスを強火で炒めました。シャキシャキとした食感とまろやかな味わいです。

カリカリに揚げたイカの輪揚げ（タイ風カラマレス）外はカリッと中は柔らかく、ディップソースと一緒にお楽しみください。

茹でたイカをスパイシーなヤムソースで和えたもの。玉ねぎ、セロリ、新鮮な唐辛子入り。爽やかな酸味と辛味。

イカをカリカリの揚げニンニクで炒めました。塩辛くクリーミーな味わいで、ニンニクの香りが食欲をそそります。

新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵黄ソースで炒めました。クリーミーで甘塩っぱい味わいは、イカの身をコーティングした卵黄の風味が特徴です。

イカを甘辛いパッポンカリーソースで炒め、バジルを加えて香りをプラス。まろやかな味わいのおかずです。

ホタテのグリルまたは土鍋蒸し。弾力のある食感、自然な甘み。スパイシーなシーフードソースにつけて。

新鮮なイカを炭火で焼き上げ、香ばしく弾力のある食感に。スパイシーなシーフードソースを添えて。

柔らかいホタテとアスパラガスを炒めました。甘くてクリーミーな味わいで食べやすいです。

大きめのマガキ貝。茹でるか焼くか選べます。殻をむいてスパイシーなシーフードソースにつけて。身は甘くジューシーです。

新鮮で大きめの牡蠣。タイ風に、カシューナッツの芽、フライドオニオン、パッポンカリーを添えて。または、香ばしく焼いたものをお選びください。