สุดใจไก่ย่าง ส้มตำตลาด อตก.

新鮮でジューシーなアオサギカニと、シャキシャキのパパイヤ麺、パンチの効いたヤムソースが絡み合った、スパイシーなソムタム。

甘酸っぱい刻みマンゴーのヤムサラダ。大きなアオサギカニの身と、魚醤と生唐辛子のソースで味付け。

ふんわりとしたタロのソムタム。独特の甘酸っぱく渋みのある味わい。スパイシーに味付け（季節限定）。

タイのイサーン料理特有の独特な香りが特徴のカメムシ入りソムタム。

塩漬けカニ入りソムタム。塩味と激辛味が特徴の、ソムタム愛好家には定番のメニューです。

甘酸っぱいソムタム。プララー（発酵魚のタレ）は使用せず、ローストピーナッツとドライエビ入り。プララーが苦手な方におすすめです。

大きなドライエビの風味と塩味が特徴のソムタム。ソースが麺によく絡みます。

甘酸っぱいタイ風ソムタムに、塩漬けカニのコクを加えた、絶妙な味の組み合わせ。

タイ風とラーオ風を組み合わせたソムタム。ピーナッツ、ドライエビ、プララー（発酵魚のタレ）入り。

まろやかなタイ風ソムタム。塩漬け卵のクリーミーさが、辛さを和らげます。

漬けムール貝入りソムタム。酸味と塩味の濃厚な味わいと、漬け貝の香りが特徴です。

カノムジーン（タイ風そうめん）とプララー（発酵魚のタレ）入りソムタム。カノムジーンが濃厚なソムタムソースを吸い込みます。

パパイヤの代わりに様々なフルーツを使ったソムタム。フルーツの甘酸っぱく爽やかな味わいが特徴です。

刻んだマンゴーのソムタム。塩漬けカニの塩味が、酸味を引き立てます。

ドライエビ入りマンゴーソムタム。ピリッとした酸味と、ドライエビとローストピーナッツの香りが特徴です。

パパイヤの代わりに茹でたタケノコを使ったソムタム。イサーン風のヤムソースで味付け。

柔らかく、少し脂身のあるグリルポークネックとソムタムの組み合わせ。絶妙な美味しさです。

甘く、クリーミーで、塩味のあるコーンサラダ。食べやすく、子供から大人まで人気です。

新鮮でシャキシャキしたインゲンのソムタム。プララー（発酵魚のタレ）とよく合うように、適度に潰してあります。

細かく刻んだキュウリのソムタム。シャキシャキとした食感とみずみずしさ、そしてパンチの効いた味わいが特徴です。

新鮮なハーブと調味料で味付けした、濃厚な味付けの漬けカニのヤムサラダ。

細かく刻んだ鴨肉を炒め、ローストライス、チリフレーク、ライム、ハーブで味付けしたラープ。

イサーン風のひき肉のラープ。ローストライスとミントの香りが豊かです。

ハーブの香りが食欲をそそる、酸味、塩味、辛味のバランスが絶妙なひき肉のラープ。

スライスしたグリルポークネックをラープ風に味付け。少し汁気があり、濃厚な味わいです。

豚レバーのボイル。柔らかく弾力があり、甘み、酸味、辛味のイサーン風の味付け。

細切りにしたタケノコを、ヤーンリーフ、ローストライス、チリフレークで味付け。ゴマの香りが豊かです。

カリッと揚げた新鮮なナマズのほぐし身に、甘酸っぱいマンゴーヤムソースを添えて。

スライスしたグリルポークネックを、キュウリ、トマト、セロリと和えた、風味豊かなヤムサラダ。

柔らかく脂身のあるグリルポークネックをナムトック風に味付け。ローストライスの香りが濃厚な味わいを引き立てます。

骨を取り除いた香ばしいグリルチキンを、ハーブと和えたスパイシーなヤムサラダ。

ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、ドライチリの香りが食欲をそそる、酸味と辛味の豚骨スープ。

ハーブでマリネし、皮はパリッと、肉は柔らかく香ばしく焼き上げた地鶏（カオスワン風）

オリジナルのレシピでじっくり焼き上げた、柔らかくジューシーなチキン。マリネの香りが豊かです。

衣をつけてカリッと揚げた手羽先。手軽につまめる一品です。

スパイスでマリネし、香ばしくグリルした豚の首肉。柔らかくジューシーで、ジャオソース（タイ風ディップソース）を添えて。

クリスピーな揚げ米と和えたナムプン。外はカリッと、中は柔らかく、酸味、塩味、辛味のバランスが絶妙。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。

温かいもち米。ソムタムやグリルチキンとの相性抜群です。

新鮮で滑らかなカノムジーン（タイ風そうめん）。ソムタムとの相性抜群です。

エビ、イカなどのシーフードミックスを使った、パンチの効いた味付けのヤムサラダ。

刻んだレモングラスと新鮮なエビのヤムサラダ。ハーブの香りが魚臭さを消し、風味を高めます。

皮をむいた柔らかいケール茎のヤムサラダ。シャキシャキとした食感と爽やかな味わい。スパイシーなヤムソースでどうぞ。

イカのボイルをハーブと和えた、酸味と辛味のヤムサラダ。

弾力のあるムーヨー（豚皮ソーセージ）を、玉ねぎとセロリと共にパンチの効いたヤムソースで和えました。

もちもちとした春雨にひき肉とたっぷりの薬味を和えたヤムサラダ。まろやかな味わいです。

スライスしたイカを使ったラープ。ローストライスとチリフレークの香りが新しい美味しさを引き立てます。