สุดาโภชนา

鶏肉の手羽先をマリネしてカリカリの黄金色になるまで揚げたもの。香ばしくジューシー。スイートチリソースと一緒に食べることが多いです。

ターメリックとココナッツミルクでマリネした豚肉のグリル串。香ばしく、甘く、スモーキーな味わい。濃厚なピーナッツディップソースとピクルス添え。

衣をつけて揚げた新鮮なエビ。外はカリカリ、中は柔らかいシーフード。ディップソース添え。

衣をつけて揚げたインゲン豆。カリカリの食感。シンプルな香ばしいスナックまたはサイドディッシュです。

カリカリに揚げた鶏肉のピース。香ばしくシンプル。メインディッシュまたは前菜として食べられます。

魚のすり身とレッドカレーペーストで作られたタイ風フィッシュケーキ（トッド・ムン・プラー）。噛み応えのある食感でスパイシー。キュウリのレリッシュと砕いたピーナッツ添え。

ニンニクとコショウでマリネした豚スペアリブを揚げたもの。噛み応えがあり香ばしい。手で食べるのが一番です。

味付けされたカニのすり身ボール（ホイ・ジョー）。しばしば湯葉で包んで揚げられます。外はカリカリ、中は柔らかい。スイートプラムソースにつけて。

定番のフライドポテト。塩味でカリカリ。スナックとして提供されます。

野菜とガラス麺を詰めたクリスピーなパイ包み。カリカリの食感。スイートチリディップソース添え。

パンダンリーフで包んで揚げた鶏肉のチャンク。葉が柔らかい肉に甘く芳香のある香りを移します。食べる前に葉をむいてください。

炭火でグリルした豚の首または肩肉のスライス。スモーキーで柔らかく、わずかに甘い。スパイシーなタマリンドディップソース（ナムチム・ジェウ）添え。

天日干しした豚肉の細切りを揚げたもの（ムー・ダッ・ディエウ）。ジャーキーのように噛み応えがあり、塩味。もち米によく合います。

シュレッドした未熟なパパイヤ、唐辛子、ライム、ナンプラーで作られたタイで有名なサラダ。スパイシーで酸味があり、甘い。カリカリの食感。

ライムドレッシング、唐辛子、セロリ、玉ねぎを使ったスパイシークリアヌードルサラダ。爽やかで酸味があり、スパイシーな風味が特徴です。

骨なし鶏足を使ったスパイシーサラダ。唐辛子とライムのドレッシングで和えられています。カリカリでゼラチン状の食感。

ロースト米粉、唐辛子、ミント、ライムジュースで和えた、スライスしたグリル肉のサラダ。スモーキーでスパイシー、酸味があります。通常、もち米と一緒に食べられます。

イサーン風ひき肉サラダ。ハーブ、ライムジュース、唐辛子フレーク、ロースト米粉入り。香ばしく、酸味があり、スパイシーです。

プレミアムナンプラーに漬け込んだ生エビに、ニンニクと唐辛子をトッピング。スパイシーなシーフードディップソース添え。新鮮で濃厚な風味。

ココナッツミルク、ピーナッツ、コブミカンの葉で作られた、濃厚でクリーミーなタイのレッドカレー。塩味、甘味、ナッツのような風味が特徴です。

グリーンチリ、ココナッツミルク、ナス、スイートバジルを使ったスープのようなカレー。甘くてスパイシーなことで知られています。

ターメリックでスパイスを効かせたマイルドなカレーで、鮮やかな黄色をしています。ジャガイモと玉ねぎ入り。濃厚でクリーミーです。

乾燥赤唐辛子、ココナッツミルク、タケノコ、バジルを使ったスパイシーなカレー。香ばしく芳香があります。

キャベツと肉が入った、軽くて澄んだスープ。落ち着きがあり、辛くありません。

レモングラス、ライム、唐辛子で味付けされた、軽くて辛くて酸っぱいスープ。トムヤムのバリエーション。

タイで最も有名なスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉を使ったスパイシーで酸味があり、芳香のあるスープ。エビまたはシーフード入り。

トム・カー。ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、ライムで作られた濃厚でクリーミーなスープ。マイルドな辛さと酸味。

タイ風すき焼きスープ。ガラス麺、野菜、卵、肉を風味豊かなスープで煮込んだもの。スパイシーなスッキーソース添え。

ガラス麺とキクラゲが入った、軽くて澄んだスープ。マイルドで香ばしいです。

シーフードを濃厚なイエローカレーパウダーソースで、卵、セロリ、玉ねぎ、牛乳と一緒に炒めたもの。クリーミーで香ばしく、芳香があります。

ホーリーバジル、ニンニク、生唐辛子を使った定番のタイ風炒め物。スパイシーで芳香があります。

たっぷりのニンニクと挽いたコショウで炒めた肉。香ばしく芳香があります。

パイナップル、トマト、キュウリなどの野菜が入った甘酸っぱいソースをかけた、揚げた白身魚の切り身。

パイナップル、玉ねぎ、トマト、キュウリを甘酸っぱいトマトベースのソースで炒めたもの。

ローストカシューナッツ、干し唐辛子、玉ねぎ、ピーマンと一緒に炒めたもの。香ばしく、ナッツのような風味で、わずかに甘みがあります。

甘辛いローストチリペースト（ナムプリック・パオ）とバジルで炒めた小さなアサリ。濃厚で芳香があります。

タイ風オムレツ（カイ・ヤット・サイ）。刻んだ豚肉と野菜を炒めたものを薄い卵焼きで包んだもの。

大豆ペースト、ニンニク、唐辛子で味付けした空芯菜の炒め物。カリカリで塩味。

季節の野菜をオイスターソースで炒めたもの。シャキシャキとして香ばしいです。

新鮮なキャベツをオイスターソースとニンニクで炒めたもの。シャキシャキとした食感で香ばしいです。

オイスターソースで炒めた野菜炒め。

オイスターソースとニンニクで炒めた中華ブロッコリー（カナ）。茎はシャキシャキ、葉は柔らかい。

目玉焼き（カイ・ダオ）を添えたパッ・カプラオ。バジルを使ったスパイシーで芳香のある炒め物。タイの定番一品料理。

タイ風チャーハン。卵、玉ねぎ、トマト入り。ライムウェッジとキュウリ添え。

香ばしいエビペーストで炒めたご飯。甘い豚肉、青マンゴー、オムレツの細切り、干しエビ、唐辛子などの付け合わせとともに提供されます。複雑な風味の組み合わせです。

醤油、卵、中華ケールと一緒に炒めたガラス麺（クリアヌードル）。香ばしく、わずかに甘い。

醤油、卵、中華ケールと一緒に炒めた幅広米麺。香ばしい醤油の風味と噛み応えのある食感が人気のストリートフードです。

タマリンドソース、卵、ピーナッツ、もやし、ニラで炒めたタイの代表的な米麺料理。甘味、酸味、塩味のバランスが良い。

風味豊かなスープまたはドライで提供される米麺。通常、肉、もやし、ハーブで飾られます。

黄色い小麦麺をスープなし（ドライスタイル）で、調味料と油で和えたもの。肉と野菜添え。

ドラえもんヌードル（パッ・キー・マオ）。バジル、生唐辛子、ニンニク、野菜と一緒に炒めたスパイシーな幅広米麺。非常に芳香があり、スパイシーです。

ココナッツミルクで炊いた甘いもち米に、熟した甘いマンゴーのスライスと緑豆をトッピングした、定番のタイデザート。

ホップの風味が強く、フルボディのタイのプレミアムラガービール。

タイの人気ラガービール。スムーズで飲みやすい味わいが特徴です。

タイの人気ラガービール。クリスピーで爽やか。氷と一緒に楽しむことが多いです。

新鮮なスイカを氷と一緒にブレンド。甘く、水分補給になり、冷たいです。

フィリピン発祥のピルスナースタイルのビール。バランスの取れた苦味を持つ豊かな風味。

低カロリーのライトビール。クリスピーで軽やかなボディ。

国際的なプレミアムラガー。マイルドな苦味とクリスピーな後味が特徴です。

柔らかくふわふわの、プレーンなジャスミン米の蒸し物。

ボトル入り飲料水。

炭酸水。シュワシュワして爽やかです。

各種炭酸ソフトドリンク。甘くて爽やかです。

飲み物を冷やすための氷のバケツ。