

タイ風オーダーメイド料理と一品料理のレストラン。煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、様々なメニューを提供しています。
一品料理 50 / 60 バーツ、おかず 80 バーツ
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
お好みの肉入りチャーハン
卵と肉を加えて炒めたご飯。調味料、ニンニク、その他の調味料で味付けされています。まろやかな味わいで、鍋の香りがします。キュウリやライムと一緒に食べることが多いです。
具入りおかゆ
ข้าวต้มเครื่อง
熱々のスープ粥に、揚げニンニクやセロリなどの具材が入っています。さっぱりとした味わいで喉越しが良く、朝食や夜食にぴったりです。
パッシーイウ(太麺醤油炒め)
ผัดซีอิ๊ว
太麺(センヤイ)を黒醤油、卵、カイラン菜(中国ブロッコリー)と炒めたもの。甘みが強く、塩味が後から来る味わい。鍋の香りがして、麺はもちもちです。
パッガパオ(ホーリーバジル炒め)
ผัดกะเพรา
タイで人気のファストフード。ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで肉を炒めたもの。辛味、塩味、ハーブの香りが特徴で、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。
チリペースト炒め
ผัดพริกเผา
ひき肉とチリペーストを炒めた料理。甘塩っぱくまろやかな味で、辛さは控えめ。チリペーストの香りが食欲をそそり、ご飯によく合います。
赤唐辛子ペースト炒め
ผัดพริกแกง
赤唐辛子ペーストとインゲン豆で肉を炒めたもの。辛味が強く、ハーブの香りが豊かで、ほのかな甘塩っぱい味わいです。
ガーリック炒め
ทอดกระเทียม
肉をソースと揚げニンニクで炒めたもの。塩味が効いていて、ガーリックの香りが食欲をそそります。辛くないので食べやすい料理です。
すき焼き
สุกี้
タイ風すき焼き。春雨、白菜、空芯菜、肉、卵が入っており、特製すき焼きソースで提供されます。スープありとなしの両方があります。
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱い油で揚げたもの。ふんわり黄色くカリッと揚がります。付け合わせとして。
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身は好みに合わせて半熟または固ゆでに。メインディッシュに美味しさを加えます。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのご飯。おかずと合わせてお召し上がりください。
お粥(おかゆ)
ข้าวต้มกุ๊ย
白がゆ。柔らかく煮込まれた米粒がお湯の中でふっくらと。野菜炒め、ヤム、揚げ物などのおかずと合わせるのが一般的です。
ラープ(ひき肉のスパイシーサラダ)
ลาบ
イサーン地方風ヤム(和え物)。ひき肉をライム、唐辛子パウダー、炒り米で味付け。ミントやネギなどのハーブの香りが豊かで、パンチの効いた味わいです。
トムヤムクン
ต้มยำ
タイを代表する辛酸っぱいスープ。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で調理され、パンチの効いた味わいで喉越しが良いです。
スープ
ต้มจืด
白菜、豆腐、豚ひき肉 / オムレツ
あっさりとしたクリアなスープ。白菜、卵豆腐、豚ひき肉またはオムレツ入り。辛い料理の箸休めや、温かくして喉を潤すのに適しています。
ヤム(和え物)
ยำ
クンチアン(タイ風ソーセージ)、塩漬け卵、ピータン、春雨、豚肉ソーセージ
タイ風のスパイシーなサラダ。魚醤、ライム、生唐辛子で味付けされ、様々な具材と和えられています。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいです。
大根の漬物のヤム(ロサブランド)
ยำผักกาดดอง (โรซ่า)
大根の漬物のヤム(和え物)。酸味、塩味、辛味があり、おかゆによく合う付け合わせです。
ネーム(タイ風発酵ソーセージ)の特製炒め
แหนมทรงเครื่อง
ネーム(タイ風発酵ソーセージ)のヤム(和え物)。生姜、玉ねぎ、唐辛子、ピーナッツなどのハーブ入り。酸味、辛味、香ばしさがあり、おつまみに最適です。
空芯菜のガーリック炒め
ผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の炒め物。タイ味噌、ニンニク、唐辛子で味付けされ、塩味が効いています。野菜はシャキシャキ感を保っています。
大根の漬物と卵の炒め物
ไชโป้วผัดไข่
甘塩っぱい大根の漬物を卵と炒めたもの。まろやかな味わいで、甘みが強く、塩味が後から来るので食べやすい。お粥によく合います。
カイラン菜(中国ブロッコリー)
คะน้า
カリカリのカイラン菜(中国ブロッコリー)の炒め物。オイスターソースとニンニクで味付けされ、塩漬け魚または揚げ豚バラ肉を加えて風味と食感を加えています。
空芯菜
ผักบุ้ง
空芯菜の炒め物。独特の香りの塩漬け魚またはカリカリの揚げ豚バラ肉を加えて、風味と食感を加えています。
カイラン菜(中国ブロッコリー)
แขนง
カリカリで甘みのある白菜の炒め物。塩味が効いており、塩漬け魚または揚げ豚バラ肉を加えるのが一般的です。
ナムリアップ(プラムの実)と豚ひき肉の炒め物
หนำเลี๊ยบหมูสับ
豚ひき肉を乾燥させたプラム(ナムリアップ)の実と一緒に炒めたもの。塩味が効いていて、プラムの香りが食欲をそそり、温かいおかゆによく合います。
フライドチキン手羽中
ปีกกลางไก่ทอด
スパイスでマリネし、黄金色にカリッと揚げた手羽中。中は柔らかくジューシー。
鶏の軟骨の唐揚げ
เอ็นไก่ชุบแป้งทอด
鶏の軟骨をカリッと揚げたもの。コリコリとした食感が楽しく、おつまみに最適です。
魚醤風味フライドチキン
ไก่ทอดน้ำปลา
魚醤ソースで味付けされたフライドチキン。まろやかな甘塩っぱい味で、上質な魚醤の香りがします。
揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
スライスして揚げた豚肉のソーセージ。塩味が効いていてクリーミーな味わい。弾力のある食感で、おやつにもご飯のおかずにもなります。
豚肉の天日干し揚げ
หมูแดดเดียว
スパイスでマリネし、天日干ししてから揚げた豚肉。濃厚な味わいで、噛み応えがあり、食べ応えがあります。
牛肉の天日干し揚げ
เนื้อแดดเดียว
スパイスでマリネし、天日干ししてから揚げた牛肉。甘塩っぱい絶妙な味わいです。
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツ。ふんわり厚く揚げられ、外はカリッと中はふわふわ。人気の定番おかずです。
カニカマ、わさび
ปูอัด วาซาบิ
高品質なカニカマをわさびと醤油で提供。爽やかな味わいで、わさびのツンとした刺激がアクセント。
揚げピーナッツ、揚げひよこ豆
ยำถั่วลิสงทอด ถั่วเขียวซีก
揚げピーナッツと揚げひよこ豆をヤムソースで和えたもの。香ばしく、甘酸っぱ辛い味わいで、おやつにぴったりです。
水
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
様々なフレーバーの炭酸飲料。爽やかで、炭酸が強く、甘くて冷たいです。
シュウェップス
ชเวปส์
フルーツ風味またはトニックウォーター風味のソーダ飲料。爽やかな炭酸飲料です。
スプラッシュ
สแปลช
甘酸っぱいハニーオレンジ風味のドリンク。爽やかです。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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