ร้านแซ่บนัว พาเพลิน สน. คลองตัน

新鮮なシーフードをハーブとスパイシーなレッドカレーペーストで炒めます。クラチャーと生コショウ入りのパッドチャ炒めか、カレーペーストを使ったスパイシー炒めが選べます。スパイシーな味わいです。

新鮮なイカを一口大に切り、クリーミーな塩漬け卵黄ソースで炒めます。塩味と甘味のバランスが良く、卵黄の豊かな風味が特徴です。

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を強火でニンニクと唐辛子で炒め、大きめのカリカリ豚肉入り。ほんのり塩辛くピリ辛で、野菜はシャキシャキ美味しいです。

ご飯を卵と選んだ肉（豚肉、エビ、またはシーフードミックス）と一緒に炒め、醤油で味付け。キュウリとライムを添えて提供。

一口大に切った豚レバーをネギと調味料で炒めます。塩味と甘味があり、鍋の香りが豊かです。レバーは柔らかく、硬すぎません。

新鮮なカンフィッシュの大きな切り身をレッドカレーペーストまたはパッドチャ風ハーブで炒めます。スパイシーで、魚の身はしっかりとして独特の食感です。

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜の芽を椎茸と一緒にオイスターソースで炒めます。まろやかな味わいで、キノコと揚げニンニクの香りが豊かです。

新鮮なエビをカレー粉ソースと卵、玉ねぎ、セロリで炒めます。クリーミーでスパイスの風味は控えめで食べやすいです。

スジ肉を柔らかくなるまで煮込み、スライスして提供。チリディップ（ジャオ）付き。おつまみやご飯のお供に。

粗挽きのカエルのひき肉をレッドカレーペーストまたはバジルで炒めます。スパイシーでハーブの風味が強く、カエルの臭みを消します。

人気の炒め物。新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を、カリカリの豚バラ肉と一緒にオイスターソースとニンニク唐辛子で炒めます。

柔らかい chayoteの芽を強火でオイスターソースとカリカリ豚肉で炒めます。塩味と甘味があり、野菜本来の甘みとシャキシャキ感が楽しめます。

カニ肉をカレー粉ソースと卵で炒めます。まろやかな味わいで、スパイスの香りが豊かです。熱々の白米と一緒にどうぞ。

柔らかい牛肉をブラックペッパーソースまたはオイスターソースで炒めます。濃厚な味わいで、コショウと調味料の香りが豊かです。

揚げた鶏肉を甘辛いソースでコーティング。揚げたカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎ入り。カリカリとした食感と柔らかい食感が楽しめます。