ร้านอาหาร อิ่มอร่อย

タイの魚（プラカイ）のすり身で作った揚げ団子。赤カレーペーストと細切りインゲン豆を混ぜて揚げました。弾力があり、甘酸っぱいアチャードソース（キュウリ入り）を添えて。

エビのすり身に少量の豚脂を加えて柔らかくし、パン粉をつけてカリッと揚げました。外はカリカリ、中はジューシー。エビの香りが豊かで、甘い梅ソースを添えて。

子持ちイカをスパイシーなスープで蒸しました。ライム、唐辛子、刻みニンニクで味付け。酸味と辛味が強く、ハーブとセロリの香りが豊かです。

強火で炒めたご飯に、ほぐしたカニ肉、卵、刻みネギを加えました。パラパラで香ばしいご飯は、ライムとキュウリを添えて。

泡立てた卵にカニ肉を混ぜて揚げました。外はカリカリ、中はふわふわで柔らかいです。チリソースを添えて。

大エビをさっと揚げ、たっぷりの揚げニンニクと和えました。塩味と甘みがわずかにあり、エビの甘みと弾力が楽しめます。

大エビに濃厚なココナッツカレーソース（チュチー）をかけました。甘み、コク、塩味があり、カレーペーストと細切りコブミカンの葉の香りが豊かです。

ほぐしたカニ肉を、セロリと炒めるか、チリペーストソースで炒めるか選べます。セロリ炒めは香りが良くまろやか、チリペースト炒めは濃厚で甘辛い味わいです。

子持ちのイカを炭火で香ばしく焼き上げました。弾力があり、もちもちとした食感です。スパイシーなシーフードソースを添えて。

カニ肉をカレー粉ソース、卵、牛乳で炒めました。濃厚でクリーミー、スパイシーで甘みとコクのある味わいです。

高品質のカニカマ。柔らかく甘い身で、一口大にカットされています。冷たい状態で、ワサビと醤油を添えて。

衣をつけてカリッと揚げたパパイヤ麺。甘酸っぱくスパイシーなタイ風ドレッシング（ピーナッツと干しエビ入り）をかけていただきます。カリカリでジューシーな食感です。

クリスピーポーク入りのタイ風ソムタム。酸味、甘味、塩味、辛味が揃っており、カリカリのクリスピーポークがパパイヤ麺の食感とコクを加えています。

新鮮なタイ風のマングローブクラブ入りソムタム。スパイシーなソムタムソースがカニの身に染み込んでいます。

青マンゴーを細切りにし、発酵魚醤と塩漬けカニで味付けしました。マンゴーの強い酸味とソムタムの塩味、辛味が合わさっています。

青マンゴーを細切りにし、タイ風にしました。ローストピーナッツと干しエビ入り。甘酸っぱく、爽やかな味わいです。

スパイシーな豚肉のラープを丸めて揚げました。外はカリカリで濃い色、中はジューシーで柔らかいです。ロースト米と揚げたハーブの香りが豊かです。

カン魚の切り身を一口大にカットし、熱湯でさっと茹でました。白く弾力のある身で、皮はコリコリ。臭みがなく、味付けされた豆味噌ソースを添えて。

カン魚のトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かで、喉越しの良い、ジューシーなスープです。

丸ごと一匹のナマズを蒸しました。数種類の茹で野菜とスパイシーなジャオソースを添えて。発酵魚醤と唐辛子パウダーの香りが豊かです。

丸ごと一匹のスズキをカリッと揚げ、たっぷりの揚げニンニクを散らしました。香ばしく、チリソースを添えて。

カリッと揚げたスズキに、甘酸っぱく、わずかに辛味のある三味ソースをかけました。まろやかな味わいです。

新鮮なエビと春雨を土鍋で蒸し、特別なソースで味付け。コリアンダーの根、ニンニク、コショウ、ごま油の香りが食欲をそそります。

新鮮で甘い牡蠣。カシューナッツの葉、揚げニンニク、チリペースト、ニンニク、シーフードソースなどの付け合わせを添えて。

牛すじ肉（エラスチン入り）をちょうど良い加減に茹でました。コリコリとした食感で、ジャオソースを添えて。

豚の軟骨を柔らかく煮込みました。弾力があり、もちもちとした食感です。辛いソースを添えて。

牛のハチノス（スバイナーン）をちょうど良い加減に茹でました。白く清潔で、コリコリとした食感です。スパイシーなジャオソースまたはシーフードソースを添えて。

新鮮なアカザラガイ。軽く茹でて血が滲む程度、または香ばしく焼くか選べます。シーフードソースを添えて。

カン魚の切り身をカレーペーストとタイハーブ（クラチャイ、若いコショウの実、バジル）で炒めました。スパイシーで本格的な味わいです。

カン魚（柔らかい魚）のトムヤムクン（クリアスープ）。若いタマリンドの葉で自然な酸味を加え、爽やかな味わいです。

数種類のキノコをオイスターソースと潰したニンニクで炒めました。塩味と甘みのバランスが良く、ごま油の香りがかすかにします。

柔らかく茹でた香港菜心。シャキシャキとした甘みがあり、濃厚なオイスターソースがかかっています。揚げニンニクを散らして。

スズキの切り身をさっと茹でました。白く、甘く、柔らかい身で、臭みがありません。豆味噌ソースを添えて。

パパイヤの代わりに甘いトウモロコシを使ったソムタム。塩漬け卵と新鮮なエビ入り。甘みが強く、酸味と塩味が後を引く、ครบรส（全ての味が揃った）味わいです。

スズキの切り身をカリッと揚げ、甘酸っぱい三味ソースで炒めました。骨なしで食べやすいです。

スズキの切り身をカリッと揚げ、甘酸っぱいタマリンドソースをかけました。揚げニンニクと揚げ唐辛子を散らして。

イサーン風スパイシーな鴨肉と内臓のスープ。酸味と辛味が強く、ロースト米とロースト唐辛子の香りが豊かです。

牛肉と内臓のスパイシーなスープ。唐辛子、ライム、ロースト米で味付け。熱々で濃厚なスープです。

豚のスペアリブまたは豚肉のスパイシーなスープ。柔らかくなるまで煮込み、酸味と辛味、ハーブの香りが豊かなスープです。

スパイシーなスープに、牛すじ肉と軟骨が入っています。コリコリとした食感が楽しめ、風味豊かな辛いスープです。

ひき肉を炒め、イサーン風ラープに味付けしました。ロースト米、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライム、赤玉ねぎ、ミントの葉入り。

細かく刻んだ生の牛ひき肉をラープ風に味付けし、生の血（レウクア）を加えています。自然な苦味と甘みがあり、ロースト米の香りがします。生食がお好きな方向けです。

牛ひき肉をラープ風に味付けし、鍋で炒めました（クア）。濃厚で臭みがなく、スパイスの香りが豊かです。

グリルした豚肩ロースをラープナムトック風に味付けしました。酸味、塩味、辛味があり、ロースト米とグリルポークの香りが豊かです。

グリルした牛肉をラープナムトック風に味付けしました。スパイシーでハーブの風味が豊かです。

脂身の多い牛肩ロース（スアロンクライ）をスパイスに漬け込み、炭火でグリルしました。柔らかくジューシーで、スパイシーなジャオソースを添えて。

豚肩ロース肉を特製ソースに漬け込み、香ばしく焼き上げました。柔らかく、脂身とのバランスが良い甘じょっぱい味付けです。ジャオソースを添えて。

豚の乳腺または小腸を炭火でマリネして焼きました。柔らかく、もちもちとした食感で、臭みがありません。

豚の舌または豚レバーをマリネして焼き上げました。弾力があり柔らかく、焼き加減が良いです。ロースト米とジャオソースを添えて。

イサーン風の伝統的なカレー。豚肉、ディル、白菜、様々なハーブが入っています。発酵魚醤とロースト米の香りが豊かです。

まろやかなオームカレー。しっかりとした肉質の牛肉または地鶏と、地元のハーブ野菜が入っています。コクのある味わいです。

塩漬けカニと発酵魚醤（プララー）を使ったラオス風ソムタム。香りが良く、濃厚な味わいで、塩味と辛味が先行します。

カリカリパパイヤのソムタム。タイ風（ピーナッツ入り、甘酸っぱい）またはカニ入り（塩味が強い）を選べます。

塩漬け卵入りのタイ風ソムタム。塩漬け卵のコクと塩味が、甘みと酸味、辛味と調和し、辛さを和らげます。

パパイヤの代わりにインゲン豆またはキュウリを使ったソムタム。シャキシャキとした食感と爽やかな味わいです。

カニと発酵魚醤と米麺のソムタム。ソムタムソースが麺に染み込み、濃厚で本格的な味わいです。

豚肉、卵、チャイニーズブロッコリーまたはネギ入りのチャーハン。まろやかな味わいです。

柔らかい鶏肉入りのチャーハン。鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。チリソース添え。

酸味のある豚肉のソーセージ（ネーム）入りチャーハン。ネームをほぐしてご飯全体に混ぜ込み、酸味と塩味、コクのある味わいです。

揚げたグンチェン（中華ソーセージ）の切り身が入ったチャーハン。グンチェンの甘みと調味料の塩味が合わさっています。

新鮮なエビとイカが入ったシーフードチャーハン。海の幸の香りが美味しいです。

塩漬けサバとシャキシャキのチャイニーズブロッコリーが入ったチャーハン。塩漬けサバ独特の香りが特徴です。

人気の定番料理。ひき肉（豚または鶏）、唐辛子、バジルをガパオソースで炒め、熱々のご飯にかけました。

牛肉のガパオ炒めご飯。スパイシーで、牛肉とバジルの香りが豊かです。

エビとイカのガパオ炒めご飯。スパイシーで本格的な味わいです。

大きなクリスピーポーク（皮はカリカリ、肉は柔らかい）とガパオソースを炒めたご飯。スパイシーで塩辛い味わいです。

豚肉または鶏肉のガーリックペッパーフライご飯。塩味と甘みがあり、揚げニンニクの香りが豊かです。

エビまたはイカのガーリックペッパーフライご飯。新鮮で弾力のある身です。

インゲン豆と豚肉または鶏肉のレッドカレー炒めご飯。スパイシーで香りの良いカレー風味です。

牛肉のレッドカレー炒めご飯。スパイシーで濃厚なカレー風味です。

エビとイカのレッドカレー炒めご飯。スパイシーな味わいです。

クリスピーポークとチャイニーズブロッコリーの炒めご飯。豆味噌と生唐辛子で味付けされ、まろやかな味わいです。

柔らかい豚肉とチャイニーズブロッコリーの炒めご飯

豚肉とキャベツの炒めご飯。シャキシャキとした甘みのある野菜と豚肉が美味しいです。

クリスピーポークとキャベツのせご飯。塩味とコクがあり、野菜はシャキシャキです。

数種類の野菜（チャイニーズブロッコリー、キャベツ、ニンジンなど）をオイスターソースで炒めたご飯。まろやかな味わいです。

クリスピーポークとチャヨテの若芽（マオ）の炒めご飯。シャキシャキとした野菜が美味しく、風味豊かです。

クリスピーポークと空芯菜のファイロン（強火炒め）ご飯。豆味噌風味で、塩味と辛味が香ばしいです。

熱々のご飯の上に、香ばしく揚げたオムレツを乗せました。シンプルながら美味しい一品です。

豚ひき肉入りオムレツを乗せたご飯。食感と満足感をプラスします。

タイ風すき焼き（スープあり/なし）。春雨、白菜、空芯菜入り。濃厚な豆腐味噌ソースで。スープありかドライか選べます。

シーフードのすき焼き（エビとイカ入り）。濃厚なつけダレがシーフードによく合います。

クリアでまろやかなスープのお粥。豚ひき肉の団子、セロリ、揚げニンニクをトッピング。

新鮮なエビとイカが入ったお粥。甘く香りの良いスープです。

新鮮なスズキが入ったお粥。クリアで爽やかなスープは喉越しが良いです。

インスタントラーメンを、唐辛子、クラチャイ、バジルと共にパッタイ風に炒めました。スパイシーで本格的な味わいです。

揚げオムレツ（メイン料理に追加のサイドディッシュとしてご注文ください）

揚げ目玉焼き（メイン料理に追加のサイドディッシュとしてご注文ください）

大盛りオプション（特別注文）