



イカのパッタイ風スパゲッティ
สปาเก็ตตี้ขี้เมาปลาหมึก
イカ入りスパイシーパスタ炒め
スパゲッティを、唐辛子、ニンニク、バジル、青唐辛子などの新鮮なタイのハーブで炒めます。スパイシーでパンチのある味わいで、スパイスの香りがします。新鮮でしっかりしたイカと絡めて炒めます。
鶏肉のクアタイ風スパゲッティ
สปาเก็ตตี้คั่วไก่
ローストチキンスパゲッティ
鶏肉のクアタイ風焼きそば。強火で鍋で炒め、わずかに焦げた香りをつけ、醤油で味付けし、鶏肉と卵を加えます。まろやかで塩辛くクリーミーな味わいです。
乾燥唐辛子スパゲッティ
สปาเก็ตตี้พริกแห้ง
乾燥唐辛子とエビのスパゲッティ炒め
スパゲッティをオリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で炒めます。スパイシーで揚げニンニクの香りがします。麺はちょうど良いコシがあります。ベーコンやエビなどの肉と一緒に提供されることが多いです。
カルボナラスパゲッティ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
カルボナラスパゲッティ
濃厚な白いクリームソースのスパゲッティ。チーズ、卵、ベーコンで味付けします。濃厚でクリーミーでまろやかな味わいです。滑らかで柔らかい食感です。
豚ひき肉と乾燥唐辛子のバジル炒め
กะเพราหมูสับพริกแห้ง
豚ひき肉とホーリーバジルの炒め物 / 目玉焼き追加(目玉焼き追加 15.-)
タイで人気のワンプレート料理。豚ひき肉をバジルと乾燥唐辛子で炒め、特製ソースで味付けします。辛味が強く、バジルの香りがはっきりしています。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。
昔ながらのパッタイ
ผัดไทยโบราณ
パッタイ(タイ風炒め麺)
細麺のクイッティアオを昔ながらのタマリンドソースで炒め、豆腐、卵、干しエビを加えます。甘酸っぱく塩辛い、ครบรส(ครบรส)の味わいです。ローストピーナッツとフレッシュライムの香りがします。
空芯菜と刻みエビの炒めビーフン
หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสับ
空芯菜の炒めビーフン
細ビーフンを空芯菜と刻みエビと一緒に炒め、唐辛子とニンニクでスパイシーに味付けします。ちょうど良い辛さと塩加減で、空芯菜は独特のシャキシャキとした香りがします。
空芯菜の炒め物(赤唐辛子風味)
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の炒めビーフン
タイの空芯菜を強火で熱した鍋で炒め、豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付けします。わずかに塩辛くピリ辛で、野菜はシャキシャキとした食感を保っています。
豚肉の太麺醤油炒め
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู
醤油と豚肉の炒め麺
太麺のクイッティアオを甘い黒醤油で炒め、卵、マリネした豚肉、中国野菜を加えます。甘塩っぱくまろやかな味わいで、鍋の焦げた香りがわずかにします。麺は柔らかくコシがあります。
中華ソーセージ入りご飯の炒め物
ข้าวผัดกุนเชียง
中華ソーセージ入りチャーハン
ご飯を卵と中華ソーセージ(甘みのある中華風ソーセージ)と一緒に炒めます。薄味でまろやかな味わいで、揚げた中華ソーセージの香りがします。食べやすく、どなたにも適しています。
鶏肉のクアタイ風クイッティアオ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ローストチキンヌードル
太麺のクイッティアオをマリネした鶏肉とカリカリのイカと一緒に鍋で炒め、卵で麺をコーティングして乾燥させ、鍋の香りをつけます。チリソースを添えて味を加えてください。
揚げ餃子
เกี๊ยวทอด
揚げ餃子
豚ひき肉を味付けした餡をワンタンの皮で包み、熱い油でカリッと黄金色になるまで揚げます。梅ソースまたはチリソースにつけて食べる、食べ始めにぴったりの軽食です。
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