ร้านอาหารท้ายวัง

ジャスミンライスを卵とひき肉（豚肉、鶏肉、またはサイアミーズソーセージ）と一緒に炒めたもの。シーズニングソースとニンニクで味付けされ、まろやかな味わいで鍋の香ばしさがあります。レモンを絞ったり、ナンプラーと唐辛子を添えて食べることが多いです。

もちもちの太麺を甘い黒醤油、卵、シャキシャキのカイラン菜と一緒に炒めたもの。豚肉または鶏肉入り。甘辛くまろやかな味わいで、強火で炒めた香ばしさがあります。

もちもちの細麺をタマリンドソースで炒めたもの。豆腐、大根の甘酢漬け、ローストピーナッツ、もやし入り。酸味、甘味、塩味のバランスが取れた、タイで人気の麺料理です。生のライムを添えて提供されます。

挽肉または細切れ肉を新鮮なホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めたもの。スパイシーで香ばしい味わいで、シーズニングソースとナンプラーで味付けされています。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。

春雨をスープで煮るかドライで炒めたもの。卵、白菜、空芯菜、肉入り。特製の発酵豆腐入りスッキーソースをかけて食べます。酸味、辛味、甘味、ごま油の香りが特徴です。

あっさりとしたクリアなスープに入った麺。肉団子、豚肉または鶏肉、もやし、刻みネギ入り。さっぱりとした味わいで、スープが喉を通りやすいです。お好みでチリビネガーや唐辛子パウダーで味を調整できます。

サクサクの衣で三角形に成形され、スパイスで味付けされた鶏肉またはほうれん草の餡が入っています。黄金色にカリッと揚がっており、人気のスナックです。