





ご飯なしのおかず
豚ひき肉入りタイ風オムレツスープ
Thai Omelet Soup with Mince Pork
70バーツ
ふわふわのタイ風オムレツと豚ひき肉が入った、心温まるクリアスープ。オムレツが香ばしいスープを吸い込み、ジューシーで風味豊かになります。全年齢に適したマイルドな一品です。
豚ひき肉のお粥
Rice Porridge with Mince Pork
50バーツ
米が煮崩れて、お粥のようにとろみがついた、滑らかなお粥。味付けした豚ひき肉と共に提供されます。人気の朝食やお軽食です。
豚ひき肉と豆腐のクリアスープ
Clear Soup with minced pork and been curd
70バーツ
豚ひき肉と柔らかい豆腐が入った、辛くないあっさりとしたスープ(ゲーン・ジュート)。白菜やネギなどの野菜もよく入ります。クリアで口の中をさっぱりさせる一品です。
エビ入りトムヤムクン
Tom Yam with Shrimp
80バーツ
エビ入りのタイで有名な辛くて酸っぱいスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉などの芳香なハーブが効いています。スパイシーで酸味があり、香ばしい風味が特徴です。
鶏肉とカシューナッツの炒め物
Stir-fried Chicken with Cashew nuts
ご飯なし(おかず) 80バーツ
鶏肉のスライスを、ローストしたカシューナッツ、干し唐辛子、玉ねぎ、ネギと共に炒めたもの。ソースは甘みがほんのり効いた香ばしい味わいです。食感はカリカリで風味豊かです。
イエローカレーパウダー炒め
Stir fried with Yellow powder curry
ご飯なし(80~120バーツ)
肉またはシーフードを、香りの良いイエローカレーパウダー、玉ねぎ、セロリ、卵と共に炒めたもの。マイルドなカレー風味とクリーミーで香ばしい食感が特徴です。
ケールとクリスピーポークの炒め物
Stir-fried kale vegetable with Krispy Pork
ご飯なし:80バーツ(おかず)
中華ケール(カイラン)をクリスピーポークのスライスと共に炒めたもの。オイスターソース、ニンニク、唐辛子で調理されます。ケールのシャキシャキとした食感が香ばしいポークとよく合います。
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
Stir Fried Morning Gory with Crispy Pork
ご飯なし:80バーツ(おかず)
空芯菜をクリスピーポークの腹肉と共に炒めたもの。大豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付けされています。ピリッとした風味のクラシックなタイの野菜料理です。
野菜ミックス炒め
Stir Fried with mixed vegetables
60バーツ
キャベツ、ニンジン、ブロッコリーなどの季節の野菜を炒め合わせたもの。醤油またはオイスターソースで軽く味付けされています。健康的でシンプルな付け合わせです。
空芯菜の炒め物(ナンプラー風味)
Stir – Fried Cabbage with fish sauce
60バーツ
新鮮なキャベツを強火で中華鍋で炒め、高級ナンプラーとニンニクで味付けしたもの。高温で調理することで、野菜のシャキシャキ感を保ちつつ、スモーキーな香りが生まれます。シンプルながらも深い香ばしさがあります。
きゅうりと卵の炒め物
Stir Fried Cucumbers with eggs
70バーツ
スライスしたきゅうりを卵と共に柔らかくなるまで炒めたもの。マイルドで、ほんのり甘く香ばしい味わいです。心温まる家庭的な一品です。
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