





伝統的なひき肉入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับโบราณ
伝統的な春雨サラダ。もちもちの春雨を炒めたひき肉と和え、酸味、塩味、辛味のバランスが取れた風味豊かなヤムソースで味付けしています。
シーフードミックス入りカラシ菜の春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเลรวมมิตรกระเฉด
エビとイカのシーフードミックス入り春雨サラダ。新鮮なカラシ菜のシャキシャキ感と香りがアクセントになっています。
カラシ菜入りシーフードミックス・ママーヤム
ยำมาม่ารวมมิตรกระเฉด
具材たっぷりのインスタントラーメンヤム。シーフード、ひき肉、シャキシャキのカラシ菜入り。ピリ辛で風味豊かです。
ママーヤム(ひき肉+豚ソーセージ)
ยำมาม่าหมูสับ+หมูยอ
もちもちのママー麺に、しっかりした豚ソーセージとひき肉を加え、ピリ辛で酸味の効いた味付けにしました。
グリルドポークネックのママーヤム
ยำมาม่าคอหมูย่าง
インスタントラーメンのヤム。香ばしくグリルした豚首肉、柔らかく脂身が少し入った肉と一緒に。ヤムソースとの相性も抜群です。
ママーヤム(シーフード+ひき肉)
ยำมาม่าทะเล+หมูสับ
風味豊かなママーヤム。新鮮なシーフードとひき肉入り。一口で様々な食感が楽しめます。
レディ・フィン・ママー・ヤム
ยำมาม่าเล็บมือนาง
インスタントラーメンとレディ・フィン(骨なし鶏の足)のヤム。カリカリとした食感で、ピリ辛のヤムソースで和えています。
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
ちょうどよく茹でたアカガイ。甘くてジューシーな身。風味豊かなヤムソースとハーブの香りで和えています。
揚げポークネックのヤム
ยำคอหมูทอด
揚げてカリカリにした豚首肉のマリネ。ハーブと酸っぱくて辛いヤムソースで和えています。
ワタリガニのヤム
ยำปูม้า
甘くて新鮮なワタリガニのヤム。タイ風の風味豊かなソースで和えています。生で食べるとカニの甘さを堪能できます。
生/茹でエビのヤム
ยำกุ้งสด/สุก
新鮮で甘く弾力のあるエビか、茹でたエビかを選べるエビのヤム。ピリ辛のヤムソースで和えています。
サーモンとトウモロコシのヤム
ยำแซลมอนข้าวโพด
柔らかく脂身のある新鮮なサーモンを一口大にカットし、トウモロコシの甘さとカリカリした食感を加え、風味豊かなヤムソースで和えています。
サーモンのヤム
ยำแซลมอล
柔らかく脂身のある新鮮なサーモン。タイ風ヤムで、レモンと生唐辛子の風味が効いています。
スパイシーシーフードミックス・ヤム
ยำรวมทะเลเดือด
特大シーフードミックスヤム。エビ、イカ、貝類、カニがたっぷり入っています。濃厚な辛味です。
春雨サラダ(シーフード+ひき肉)
ยำวุ้นเส้นทะเล+หมูสับ
エビとイカのシーフードミックス、ひき肉入り春雨サラダ。もちもちの麺が風味豊かなヤムソースを吸い込んでいます。
ママーヤム(ひき肉)
ยำมาม่าหมูสับ
シンプルながらも美味しいヤム。茹でたママー麺をひき肉とヤムソースで和えています。
レディ・フィン・ヤム
ยำเล็บมือนาง
骨なし鶏の足(レディ・フィン)のヤム。カリカリとした食感で、ピリ辛味。人気のつまみです。
マガキのヤム
ยำหอยนางรม
ジューシーな新鮮マガキのヤム。ハーブ、チリペースト、フライドオニオンで和えています。甘み、コク、塩味、辛味のバランスが良いです。
グリルドポークネックのヤム
ยำคอหมูย่าง
柔らかく脂身のあるグリルドポークネックを一口大にカットし、ロースト米の香りがするピリ辛ヤムで和えています。
キノコミックスのヤム
ยำเห็ดรวม
数種類のキノコのヤム。ちょうどよく茹でられ、弾力がありカリカリした食感。ヘルシーで、風味豊かに味付けされています。
イカのヤム
ยำปลาหมึก
新鮮なイカの茹で上がり。白く弾力のある食感で、歯ごたえがあります。酸っぱくて辛いヤムソースで和えています。
豚ソーセージとトウモロコシのヤム
ยำหมูยอข้าวโพด
しっかりした豚ソーセージと甘いトウモロコシのヤム。塩辛くて辛い味と甘さのバランスが絶妙です。
生แหนのヤム
ยำแหนมสด
酸味のある生แหนのヤム。唐辛子、生姜、ピーナッツで風味を加え、ハーブの香りが豊かです。
豚ソーセージ入りライムの花のヤム
ยำไหลบัวหมูยอ
シャキシャキとした新鮮なライムの花(サイ・ブア)を豚ソーセージとヤムで和えています。カリカリとした食感が楽しめます。
ライムの花のヤム(3種)
ยำไหลบัว 3 สหาย
ワタリガニ + 新鮮エビ + サーモン
特別なライムの花のヤム。カニ、新鮮なエビ、サーモンの3種類の具材がたっぷり入っています。
チム・ムー(豚肉チム)セット
เซ็ท จุ่มหมู
バラ肉、豚肉、レバー
イサーン風豚肉チムジュムセット。豚肉、バラ肉、豚レバーが含まれ、野菜と春雨と一緒に土鍋のハーブスープで提供されます。
チム・ヌア(牛肉チム)セット
เซ็ท จุ่มเนื้อ
牛肉、スバイナーン、レバー
牛肉チムジュムセット。スライスした牛肉、ハチノス(スバイナーン)、牛レバーが含まれ、熱々のスープでしゃぶしゃぶします。
チム・タレー(シーフードチム)セット
เซ็ท จุ่มทะเล
イカ、エビ、タイのフエダイ、ムール貝
シーフードチムジュムセット。エビ、イカ、タイのフエダイ、ムール貝のシーフードミックス。
ミックスチムセット
เซ็ท จุ่มรวม
選択可能
ミックスチムジュムセット。お好みの肉を組み合わせて選べます。色々なものを食べたい方におすすめです。
ジャオホーン・ヌンライ(牛すじ肉)
แจ่วฮ้อนน่องลาย
牛肉のジャオホーン。筋が多くて噛みごたえのある部位。通常のチムジュムよりも濃厚で風味豊かなジャオホーンスープで提供されます。
豚肉スライス
หมูชิ้น
しゃぶしゃぶ鍋用の豚肉スライス
豚レバー
ตับหมู
茹でるための新鮮な豚レバー
豚バラ肉
สามชั้น
茹でるためのスライス豚バラ肉
牛肉
เนื้อ
茹でるための新鮮な牛肉
牛レバー
ตับเนื้อ
新鮮な牛レバー
スバイナーン(牛のハチノス)
สะไบนาง
カリカリに茹でた牛のハチノス(スバイナーン)
エビ
กุ้ง
新鮮なエビ
イカ
ปลาหมึก
新鮮なイカ
タイのフエダイ
ปลากระพง
スライスした新鮮なタイのフエダイ
ムール貝
หอยแมลงภู่
ムール貝
ミックス野菜セット
ชุดผักรวม
チムジュム鍋用のミックス野菜セット
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