



**ご注文前に、ジャスミンライス / 普通米 をお選びください。** 大盛り +10バーツ / 目玉焼き、卵焼き、塩漬け卵、ピータン 各10バーツ / 鶏肉チャーシュー 20バーツ
すき焼き(スープあり / スープなし)
สุกี้น้ำ / สุกี้แห้ง
タイ風すき焼き(スープあり/なし)。春雨、白菜、空芯菜、卵入り。スパイシーなすき焼きソースをかけて。酸味、甘味、辛味、まろやかさのバランスが良いです。
春雨炒め
ผัดวุ้นเส้น
春雨と卵、様々な野菜を炒めたもの。特製ソースで味付け。もちもちの麺で、まろやかな味わい。鍋の香ばしい香りがします。
パッシーユー(太麺 / 細麺 / カリカリ麺 / ママー麺)
ผัดซีอิ๊ว (เส้นใหญ่ / เส้นหมี่ / หมี่กรอบ / มาม่า)
パッシーユー(太麺 / 細麺 / カリカリ麺)入り。卵とキャベツ入り。甘じょっぱいマイルドな味。太麺、細麺、カリカリ麺など麺の種類を選べます。
クイッティアオ クア(焼きそば)
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว
太麺を卵と肉と一緒に鍋で炒めたもの。少し焦げた香りがします。レタスに乗せて提供。塩味とまろやかさ、香ばしい香り。
ママー麺炒め / ママー麺パッキーマオ
ผัดมาม่า / ผัดมาม่าขี้เมา
味付けインスタントラーメン炒め。マイルドな普通の炒めか、唐辛子とホーリーバジル入りでスパイシーなパッキーマオ風を選べます。
トムヤム(ママー麺 / 太麺 / 細麺)
ต้มยำ (มาม่า / เส้นใหญ่ / เส้นหมี่)
トムヤム麺(濃厚スープ / クリアスープ)。タイのハーブを使ったトムヤムの酸味と辛さがしっかり効いています。お好みの麺を選べます。
ラートナー(太麺 / 細麺 / カリカリ麺 / ママー麺)
ราดหน้า (เส้นใหญ่ / เส้นหมี่ / หมี่กรอบ / มาม่า)
濃厚でとろみのある豆味噌ベースのスープをかけた麺料理。キャベツと肉入り。まろやかで優しい味わいです。
お粥
ข้าวต้ม
温かいお粥にクリアなスープ。揚げニンニク、コリアンダー、コショウをトッピング。軽い食事や朝食に最適です。
パッガパオ(ホーリーバジル炒め)
ผัดกะเพรา
人気のメニュー。ホーリーバジルと肉、唐辛子、ニンニクの炒め物。スパイシーでガパオの香りが豊か。ご飯と一緒にどうぞ。
ピータンとカリカリガパオの炒め物
ผัดไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
スパイシーなパッガパオに揚げたピータン入り。カリカリに揚げたホーリーバジルをトッピングし、食感と濃厚な味わいをプラス。
鶏肉チャーシューのパッガパオ
ผัดกะเพราไก่เชียง
鶏肉チャーシューを主原料としたパッガパオ。チャーシューの甘さとガパオの辛さが絶妙に調和しています。
サバ缶とガパオの炒め物
ผัดกะเพราปลากระป๋อง
サバ缶をガパオで炒めたもの。濃厚な味わいで、トマトソースの甘酸っぱさとガパオの辛さが融合しています。
塩漬け魚とガパオの炒め物
ผัดกะเพราปลาเค็ม
細かく刻んだ塩漬け魚のパッガパオ。塩味とまろやかさ、そして唐辛子とホーリーバジルの辛さが絶妙なバランスです。
パッキーマオ
ผัดขี้เมา
タイのハーブ(若いコショウ、タイ生姜、ホーリーバジルなど)を使ったスパイシーな炒め物。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
サバ缶のパッキーマオ
ผัดขี้เมาปลากระป๋อง
サバ缶を主原料としたパッキーマオ。濃厚な辛さとハーブの香りが特徴です。
鶏肉チャーシューのパッキーマオ
ผัดขี้เมาไก่เชียง
鶏肉のチャーシュー入りパッキーマオ。チャーシューの甘さとスパイシーな調味料の辛さが融合しています。
豆とレッドカレーペーストの炒め物
ผัดพริกแกงถั่ว
長豆とレッドカレーペーストの炒め物。濃厚な味わいで、カレーペーストの香りが豊か。塩味と甘さのバランスが良いです。
タケノコとレッドカレーペーストの炒め物
ผัดพริกแกงหน่อไม้
タケノコとレッドカレーペーストの炒め物。スパイシーで、カレーペーストとタケノコの香りが豊かです。
レッドカレーペースト炒め
ผัดพริกเผา
肉とレッドカレーペーストの炒め物。玉ねぎとバジル入り。甘みが強く、少し辛い。レッドカレーペーストの香りが豊かです。
タケノコ炒め
ผัดหน่อไม้
新鮮なタケノコと卵または肉の炒め物。まろやかな味付けで食べやすいです。
甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน
ミックスベジタブル(キュウリ、パイナップル、玉ねぎ、トマト)と肉の炒め物。トマトソースで味付け。爽やかな甘酸っぱさです。
ピーマン炒め
ผัดพริกหยวก
ピーマンと肉、玉ねぎの炒め物。辛さは控えめで、ピーマン特有の香りが楽しめます。
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜のファイヘン炒め。豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付け。塩味とまろやかさ、シャキシャキした食感が美味しいです。
キャベツ炒め
ผัดคะน้า
新鮮でシャキシャキしたキャベツと肉の炒め物。オイスターソースとニンニクで味付け。
キャベツと塩漬け魚の炒め物
ผัดคะน้าปลาเค็ม
キャベツと塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の塩味と香りが、キャベツのシャキシャキ感とよく合います。
キャベツとサバ缶の炒め物
ผัดคะน้าปลากระป๋อง
キャベツとサバ缶の炒め物。トマトソースの甘酸っぱさと新鮮な野菜の風味が楽しめます。
キャベツと鶏肉チャーシューの炒め物
ผัดคะน้าไก่เชียง
鶏肉チャーシューとキャベツの炒め物。チャーシューの甘さが調味料の塩味と対照的です。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
強火で炒めたキャベツと良質なナンプラー。鍋の香ばしい香りとまろやかな塩味。
キャベツのオイスターソース炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอย
キャベツのオイスターソース炒め。甘じょっぱいマイルドな味。
キャベツと唐辛子の炒め物
กะหล่ำปลีผัดพริก
キャベツの炒め物(新鮮な唐辛子入り)。野菜炒めにスパイシーな風味を加えます。
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
様々な野菜(キャベツ、ベビーコーン、ニンジンなど)を炒め合わせたもの。まろやかな味付けで、多様な野菜の栄養が摂れます。
パッチャ(スパイシーハーブ炒め)
ผัดฉ่า
タイのハーブを使ったスパイシーな炒め物。特にタイ生姜、若いコショウ、新鮮な唐辛子を使い、スパイスとハーブの香りが豊かです。
カレー粉炒め
ผัดผงกะหรี่
肉とカレー粉の炒め物。卵、玉ねぎ、セロリ入り。スパイシーな香りとまろやかさがあり、辛さは控えめです。
塩漬け卵の炒め物
ผัดไข่เค็ม
塩漬け卵と肉またはイカの炒め物。塩漬け卵ソースが肉をコーティング。濃厚な塩味とまろやかさです。
ガーリック炒め
ทอดกระเทียม
肉のガーリックペッパーソース炒め。揚げニンニクの香りがする甘じょっぱい味。
甘酢チキン / 甘酢ビーフ / 甘酢エビ / 甘酢イカ
ไก่หวาน , เนื้อหวาน / กุ้งหวาน / หมึกหวาน
肉の甘辛ソース炒め。甘酢チキンに似ており、子供でも食べやすいです。
甘酢鶏肉チャーシュー
ไก่เชียงหวาน
鶏肉チャーシューの揚げ物または甘酢ソース炒め。甘みが強いです。
鶏肉チャーシューのオイスターソース炒め
ไก่เชียงผัดน้ำมันหอย
鶏肉チャーシューをオイスターソースと野菜で炒めたもの。チャーシューのまろやかさを引き立てます。
オイスターソース炒め
ผัดน้ำมันหอย
肉のオイスターソース炒め。玉ねぎとネギ入り。まろやかな味付けで辛くありません。
チャーハン
ข้าวผัด
ご飯と卵、肉を炒めたもの。玉ねぎとトマト入り。まろやかな味付けです。
トムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤムペーストと唐辛子ペーストで炒めたチャーハン。酸味と辛味が濃厚で、ハーブの香りが豊かです。
ソースチャーハン
ข้าวผัดซอส
ケチャップまたはレッドソースで炒めたチャーハン。鮮やかな色合いと甘酸っぱい味わいです。
塩漬け魚とご飯のチャーハン。塩漬け魚の塩味と香りが豊か。レモンを絞るとさらに美味しいです。
ข้าวผัดปลาเค็ม
ご飯とほぐした塩漬け魚を炒めたもの。塩漬け魚の塩味と香りが豊か。レモンを絞るとさらに美味しいです。
サバ缶チャーハン
ข้าวผัดปลากระป๋อง
サバ缶と肉をソースで炒めたチャーハン。濃厚でまろやかな味わいです。
鶏肉チャーシューチャーハン
ข้าวผัดไก่เชียง
角切り鶏肉チャーシュー入りチャーハン。甘みとまろやかさがあり、どの世代にも人気です。
特製豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
エッグ豆腐に豚ひき肉と野菜のソースをかけたもの。まろやかな味で、ソースは少しとろみがあります。
ご飯に包みオムレツ
ไข่ยัดไส้ราดข้าว
オムレツで包んだ野菜炒め(玉ねぎ、トマト、ニンジン、豚ひき肉)をご飯にかけて。
クリーミーオムレツご飯
ข้าวไข่ข้น
柔らかくジューシーなクリーミーオムレツをかけたご飯。まろやかで美味しいです。
卵焼きご飯
ข้าวไข่เจียว
シンプルながら美味しいメニュー。温かいご飯に、香ばしく揚げたオムレツを乗せて。
目玉焼きご飯
ข้าวไข่ดาว
温かいご飯に、お好みの焼き加減の目玉焼きを乗せて。
豆腐とひき肉(鶏ひき肉、海藻、春雨)のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้ (ไก่สับ , สาหร่าย , วุ้นเส้น)
まろやかなクリアスープ。エッグ豆腐、ひき肉(豚または鶏)、海藻、春雨入り。飲みやすいです。
クリアスープ(卵入り)
แกงจืดไข่น้ำ
クリアスープに一口大に切った卵焼きが入っています。スープは甘く香ばしいです。
ザーサイクリアスープ
แกงจืดผักกาดดอง
ザーサイ入りクリアスープ。わずかに酸味があり、まろやかな味わいです。
トムセップ(牛肉)
ต้มแซบเนื้อ
スパイシーなトムセップ(牛肉)。酸味、辛味、そして焙煎した乾燥唐辛子の香りが豊かです。
トムヤム(鶏肉、牛肉、エビ、イカ)
ต้มยำ (ไก่ , เนื้อ , กุ้ง , ปลาหมึก )
スパイシーなトムヤムクン。お好みの肉を選べます。酸味と辛さがしっかり効いています。
塩漬け卵サラダ
ยำไข่เค็ม
スパイシーなヤムに塩漬け卵入り。甘酸っぱくスパイシーなヤムソースとの対比が楽しめます。
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
揚げた目玉焼きを使ったスパイシーなヤム。酸味、塩味、辛味が揃っています。
サバ缶サラダ
ยำปลากระป๋อง
サバ缶とレモングラス、赤玉ねぎ、唐辛子のヤム。スパイシーな味わいです。
ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンサラダ。ピータンのまろやかさとスパイシーなヤムソースがよく合います。
ザーサイサラダ
ยำผักกาดดอง
ザーサイサラダ。酸味、塩味、辛味があり、おつまみにもご飯のおかずにもなります。
ママー麺サラダ
ยำมาม่า
インスタントラーメンサラダ。肉と野菜入り。スパイシーなヤムソースで味付け。
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨サラダ。豚ひき肉とヤムの調味料入り。爽やかな酸味と辛さです。
鶏肉チャーシューサラダ
ยำไก่เชียง
鶏肉チャーシューサラダ。チャーシューの甘さと、ピリ辛のヤムソースが対照的です。
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
様々な具材(肉や野菜)を混ぜ合わせたヤム。本格的な味わいです。
ソーススパゲッティ
สปาเกตตี้ผัดซอส
スパゲッティメニュー(土・日のみ)
濃厚なトマトソースで炒めたスパゲッティ。子供から大人まで楽しめる甘酸っぱい味。
スパゲッティのパッキーマオ
สปาเกตตี้ผัดขี้เมา
スパゲッティメニュー(土・日のみ)
タイ風スパイシーなスパゲッティ炒め。ハーブ、唐辛子、ホーリーバジル入り。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
スパゲッティのパッガパオ
สปาเกตตี้ผัดกะเพรา
スパゲッティメニュー(土・日のみ)
もちもちのスパゲッティをスパイシーなガパオソースで炒めたもの。西洋と東洋の融合が絶妙です。
スパゲッティのパッシーユー
สปาเกตตี้ผัดซีอิ๊ว
スパゲッティメニュー(土・日のみ)
タイ風パッシーユーで炒めたスパゲッティ。甘じょっぱいマイルドな味。
トムヤムスパゲッティ
สปาเกตตี้ต้มยำ
スパゲッティメニュー(土・日のみ)
ドライトムヤムペーストで炒めたスパゲッティ。酸味と辛味が刺激的です。
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