



パッタイ
ผัดไท
パッタイ
伝統的なパッタイ細麺。タマリンドの甘酸っぱいソースで味付けされ、卵、豆腐、もやしが入っています。ライムと砕いたピーナッツと一緒に提供され、まろやかな味わいです。
パッタイ豚肉
ผัดไทหมู
パッタイ豚肉
もちもちの細麺パッタイ。一口大に切った豚肉と炒め合わせ、マリネした豚肉にソースの味が染み込み、料理の美味しさを引き立てます。
パッタイ鶏肉
ผัดไทไก่
パッタイ鶏肉
鶏肉パッタイ。鶏肉が好きな方への選択肢です。柔らかい鶏肉を美味しいパッタイソースで炒めました。
パッタイエビ
ผัดไทกุ้ง
パッタイエビ
人気のパッタイ。新鮮なエビを使用し、甘くてプリプリのエビとパッタイソースの甘酸っぱさがよく合います。
パッタイ春雨
ผัดไทวุ้นเส้น
パッタイ春雨
センヤイやセンレックの代わりに春雨を使用。滑らかで柔らかい食感で、簡単にふやけず、パッタイの具材ともよく合います。
パッタイ春雨豚肉
ผัดไทวุ้นเส้นหมู
パッタイ春雨豚肉
マリネした豚肉入りパッタイ春雨。春雨の柔らかさと豚肉の香りが融合しています。
パッタイ春雨鶏肉
ผัดไทวุ้นเส้นไก่
パッタイ春雨鶏肉
鶏肉入りパッタイ春雨。食べやすく、鶏肉からタンパク質を摂取できます。
パッタイ春雨エビ
ผัดไทวุ้นเส้นกุ้ง
パッタイ春雨エビ
特別なメニュー。新鮮なエビと春雨を炒めました。透明で弾力のある麺と新鮮なエビ、濃厚な味わいです。
エビ味噌パッタイ、新鮮なエビ
ผัดไทยมันกุ้ง กุ้งสด
パッタイ
エビ味噌を加えて風味と鮮やかな色合いを増した特別なパッタイ。大きなエビと一緒に提供され、通常のパッタイよりも濃厚な味わいです。
豚血スープ
ต้มเลือดหมู
温かいクリアスープに、柔らかい豚血の塊、ひき肉、様々な豚の内臓が入っています。コショウとセロリを散らして。朝食や昼食に白いご飯と一緒に食べるのが一般的です。
トムヤムクン麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
スパイシーなトムヤムスープ麺。唐辛子粉、ナンプラー、砂糖、ライムで味付けされ、砕いたローストピーナッツがトッピングされています。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいです。
イェンタフォー麺
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
豆腐発酵調味料ソースのピンク色の麺。甘酸っぱくまろやかな味わいで、豆腐発酵調味料の香りがします。魚団子、豚血、空芯菜が入っています。
クリアスープ麺
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
豚骨スープのクリアな麺。さっぱりとした味わいで、喉越しが良いです。お子様やあっさりした味が好きな方におすすめです。お好みで味を調整できます。
茹で豚団子・魚団子
ลูกชิ้นลวกหมู - ปลา
豚肉団子と魚団子をちょうど良い加減に茹でたもの。おやつとして別皿で提供され、スパイシーなシーフードソースにつけて食べます。
豚皮揚げ
แคปหมู
カリカリに揚げた豚皮。塩味とコクがあり、パリパリとした食感。麺類と一緒に食べると食感が良くなります。
煮込み鶏肉麺
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น
薬膳煮込み鶏肉麺。口の中でとろけるほど柔らかい鶏肉。濃厚なスープはスパイスと漢方薬の香りがし、まろやかな味わいです。
煮込み豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
煮込み豚肉麺。豚肉を柔らかく煮込み、濃厚でスパイスの香りがするスープ。
トムヤムイェンタフォー
เย็นตาโฟต้มยำ
イェンタフォーをトムヤム風にアレンジしたミックスメニュー。イェンタフォーソースの風味とトムヤムの辛さが組み合わさっています。
ゲーンラオ (麺なしスープ)
เกาเหลา
麺なしのスープ麺。肉、団子、野菜がたっぷり入ったボウル。熱々の白いご飯と一緒に、おかずとして食べられます。
汁なし麺
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
麺を茹でて、揚げニンニク、黒醤油、調味料で和えたもの。スープはありません。通常、小さなカップに別添えのスープと一緒に提供されます。
ナムトック麺
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก
濃厚で暗い色のスープ麺。スープで茹でた生血で味付けされ、濃厚でスパイスの香りがします。
餃子
เกี๊ยว
薄皮で包まれた豚ひき肉の団子。茹でてスープあり、スープなし、または麺類に追加して食べられます。
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