



















ヤムとプラのメニュー、スパイシーで酸味、辛味、フルフレーバー
エビとライムのコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยกุ้งมะนาวสด
新鮮でプリプリのエビを本物のライムとスパイシーな調味料で味付けしたもの、ハーブの香りが良く、酸味と辛味が効いている
イクラのヤム和え
ยำไข่ปลาริวกิว
丸くて美味しいイクラを、酸っぱいマンゴーとハーブで和えた、まろやかな味わい
クリスピーシーフードヤム和え
ยำทะเลกรอบ
クリスピーフライドシーフードミックスをヤム和えにしたもの、クリスピーな食感とスパイシーなヤムソース
生牡蠣のヤム和え
ยำหอยนางรม
大きめの新鮮な牡蠣をトムヤムペーストとカランガの葉でヤム和えにしたもの、甘く爽やかな味わいが濃厚なヤムソースとよく合う
揚げスラリドフィッシュのヤム和え
ยำปลาเห็ดโคนทอด
クリスピーフライドスラリドフィッシュの丸ごとをスパイシーなヤムソースで和えたもの、クリスピーで美味しい、食べやすい
スラリドフィッシュのヤム和え
ยำปลาสลิด
クリスピーフライドスラリドフィッシュの身をほぐし、マンゴーとハーブでヤム和えにしたもの、酸味、塩味、クリーミーさのバランスが良い
ゲイアムチャイのヤム和え
ยำเกี๊ยมไฉ่
酸味のある塩漬けキャベツをヤム和えにしたもの、辛さと香りを加え、おつまみやおかゆによく合う
揚げカシューナッツのヤム和え
ยำเม็ดมะม่วงทอด
クリスピーフライドカシューナッツを刻んだ唐辛子と赤玉ねぎでヤム和えにしたもの、クリスピーでスパイシー
塩漬け卵のヤム和え
ยำไข่เค็ม
クリーミーで塩辛いパイタンエッグをジンジャーと唐辛子でヤム和えにしたもの、塩辛さと酸味と辛味のバランスが良い
揚げナマズ魚のヤム和え
ยำปลาดุกฟู
グリルしたナマズ魚をほぐしてクリスピーに揚げたもの、甘酸っぱいマンゴーヤムソースをかけたもの
ひまわりの新芽と豚ひき肉のヤム和え
ยำยอดทานตะวันหมูสับ
新鮮でクリスピーなひまわりの新芽と豚ひき肉のヤム和え、酸味と辛味のバランスが良い
塩漬け魚のヤム和え
ยำปลาเค็ม
揚げた塩漬けサバを刻んだハーブでヤム和え、塩味を抑え、まろやかな味わい
パイタンエッグのヤム和え
ยำไข่เยี่ยวม้า
プリプリのパイタンエッグをヤム和えにし、揚げネギと揚げ唐辛子を散らしたもの
特製パイタンエッグ
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
パイタンエッグにハーブ、ピクルスジンジャー、ピーナッツを添え、スパイシーなヤムソースをかけたもの
特製ピーナッツ
ถั่วลิสงทรงเครื่อง
クリスピーフライドピーナッツに塩、刻んだ唐辛子、ネギを和えた、スナックに最適
ピーナッツのヤム和え
ยำถั่วลิสง
ピーナッツをヤムソースで味付けしたもの、酸味、辛味、クリーミーさ、塩味のフルフレーバー
茹でたエビのヤム和え
ยำกุ้งสุก
茹でたてのエビをスパイシーなヤムソースと香りの良いハーブで和えたもの
イカのヤム和え
ยำปลาหมึก
ちょうどよく茹でた新鮮なイカ、柔らかく歯ごたえがあり、スパイシーなヤム和え
ウォーターミントのヤム和え
ยำผักกระเฉด
柔らかくクリスピーなウォーターミントをトムヤムペーストと豚ひき肉でヤム和えにしたもの、濃厚でまろやかな味わい
揚げ豚バラ肉のヤム和え
ยำสามชั้นทอด
クリスピーフライド豚バラ肉のナンプラーソースをヤム和えにしたもの、脂っこさを抑えるのに良い
豚ひき肉のヤム和え
ยำหมูสับ
柔らかい豚ひき肉をラープ風に味付け、ライムジュース、ナンプラー、チリパウダー、ロースト米で、香りが良く美味しい
揚げ卵のヤム和え
ยำไข่ดาว
クリスピーフライドエッグを一口大にカットし、甘酸っぱいヤムソースをかけたもの
エビのプラ炒め
พล่ากุ้ง
茹でたてのエビを、トムヤムペースト、刻んだレモングラス、コブミカンの葉で味付け、プラのハーブの香りが良い
シーフードのプラ炒め
พล่าทะเล
茹でシーフードミックスをプラハーブで和えたもの、濃厚でクリーミーなトムヤムペーストの香り
ソフトシェルクラブのプラ炒め
พล่าปูนิ่ม
クリスピーフライドソフトシェルクラブをスパイシーなプラで炒めたもの、濃厚で風味豊か
イカのプラ炒め
พล่าปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをレモングラスとハーブでプラ風に味付け、香りが良く美味しい
クリスピーシーフードプラ炒め
พล่าทะเลกรอบ
クリスピーフライドシーフードを濃厚なプラソースで炒めたもの、ハーブの香りが良い
豚肉とライムのヤム
หมูมะนาว
柔らかく茹でた豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけ、クリスピーなケールの茎を添えて
チキンのラープ
ลาบไก่
豚ひき肉をラープ風に味付け、ロースト米、チリパウダー、ライムで、ハーブの香りが良い
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
プリプリのイカをイサーン風ラープで味付け、スパイシー
シーフードのラープ
ลาบทะเล
シーフードミックスのラープ、ロースト米とミントの香りが良い
茹でシーフードのつけ添え
ทะเลลวกจิ้ม
茹でた新鮮なシーフードをスパイシーなシーフードソースで
茹でクラゲのつけ添え
แมงกะพรุนลวกจิ้ม
クリスピー茹でクラゲをスパイシーシーフードソースまたはスキースソースで
特製牡蠣
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮な牡蠣をトムヤムペースト、揚げネギ、カランガの葉などの付け合わせと一緒に
インゲン豆のヤム和え
ยำถั่วพู
茹でたクリスピー細切りインゲン豆をココナッツミルクとトムヤムペーストでヤム和えにしたもの、まろやかな味わいで香りが良く、新鮮なエビとゆで卵入り
生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
上質な生エビをナンプラー、新鮮なガーリック、唐辛子、スパイシーなソースで
茹でカングーフィッシュのつけ添え
ปลาคังลวกจิ้ม
茹でた新鮮なカングーフィッシュ、プリプリの皮、しっかりした身、臭みなし、味付け豆味噌ソースで
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉をラープ風に味付け、ライム、ナンプラー、チリパウダー、新しく炒ったロースト米の香りで
クリスピーウォーターミントのヤム和え
ยำผักบุ้งกรอบ
クリスピーフライドウォーターミントにスパイシーなヤムソース、エビと豚ひき肉を添えたもの、一緒に食べると美味しい
様々な炒め物、新鮮に調理、まろやかな味わい
エビとアスパラガスの炒め物
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
新鮮でクリスピーなアスパラガスとエビの炒め物、オイスターソースでまろやかに味付け
特製豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げ豆腐に味付け豚ひき肉ソースと様々な野菜をかけた、まろやかな味わい
クリスピーポークとブロッコリーの炒め物
ผัดแขนงหมูกรอบ
新鮮でクリスピーなブロッコリーの葉と大きめのクリスピーポークのファイアーレッド炒め、塩辛くて美味しい、鍋の香りが良い
クリスピーポークのホーリーバジル炒め
ผัดกะเพราหมูกรอบ
クリスピーポークをホーリーバジルと唐辛子ガーリックで炒めたもの、スパイシーで香りが良い
豚ひき肉と塩漬け魚の炒め物
หมูสับผัดปลาเค็ม
豚ひき肉と香りの良い塩漬け魚の炒め物、まろやかな味わいで、熱々の白いご飯によく合う
豚ひき肉とナンプラーの炒め物
หมูสับผัดหนำเลี้ยบ
豚ひき肉を細かく刻んだナンプラーと炒め、乾燥させて鍋の香りを出し、塩辛くて美味しい
マリネした豚肉のチリソルト炒め
หมูหมักคั่วพริกเกลือ
柔らかくマリネした豚肉を新鮮な唐辛子と塩で炒め、スパイシーで塩辛い味わい、唐辛子とガーリックの香りが良い
豚ひき肉とエビペーストの炒め物
หมูสับผัดกะปิ
上質なエビペーストと豚ひき肉の炒め物、エビペーストの香りが良く、甘塩っぱい味わい
クリスピーポークとケールの炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
クリスピーケールの葉とクリスピーポークのオイスターソース炒め、人気のメニュー
ケールと塩漬け魚の炒め物
ผัดคะน้าปลาเค็ม
ケールと塩漬け魚の炒め物、香りが良く塩辛い味わいで、野菜のクリスピーさとよく合う
ファイアーレッドケール炒め
ผัดคะน้าไฟแดง
ケールの強火炒め、豆味噌と新鮮な唐辛子で味付け、濃厚な味わい
スパイシーにマリネした豚肉の炒め物
หมูหมักผัดเผ็ด
柔らかくマリネした豚肉をレッドカリーペーストとハーブで炒めたもの、スパイシー
マリネした豚肉のホーリーバジル炒め
หมูหมักผัดกะเพรา
柔らかくマリネした豚肉のホーリーバジル炒め、濃厚な味わい
マリネした豚肉とチリジンジャーペーストの炒め物
หมูหมักผัดพริกขิง
豚肉とレッドカリーペースト、インゲン豆の炒め物、甘塩っぱい辛い味わい、カリーペーストの香りが良い
マリネした豚肉とオイスターソースの炒め物
หมูหมักผัดน้ำมันหอย
豚肉とオイスターソース、きのこ、ネギの炒め物、まろやかな味わいで子供も食べられる
豚肉のパッチャ炒め
หมูหมักผัดฉ่า
マリネした豚肉をハーブ、ガランガル、若いコショウで炒めたもの、ホット
ゴーヤと塩漬け魚の炒め物
มะระผัดปลาเค็ม
ゴーヤと塩漬け魚の炒め物、ゴーヤのわずかな苦味と魚の塩味がよく合う
卵とゴーヤの炒め物
มะระผัดไข่
卵とゴーヤの炒め物、まろやかな味わいで食べやすく、健康的
卵入り春雨炒め
วุ้นเส้นผัดไข่
卵と様々な野菜入り春雨炒め、軽い味わいだが美味しい
エビ入り卵入り春雨炒め
วุ้นเส้นผัดไข่ใส่กุ้ง
エビ入りの卵入り春雨炒め
豚バラ肉とエビペーストの炒め物
สามชั้นผัดกะปิ
スライスした豚バラ肉を上質なエビペーストで炒めたもの、香りが良く濃厚な味わい
エビ入りケール麺炒め
หมี่กระเฉดกุ้ง
春雨とウォーターミント、新鮮なエビの炒め物、スパイシーな特製ソース
エビ入りケール麺炒め
หมี่คะน้ากุ้ง
ケールとエビ入り春雨炒め、まろやかな味わい、鍋の香りが良い
ゲイアムチャイと豚の腸の炒め物
เกี๊ยมฉ่ายผัดไส้ตัน
塩漬けキャベツとクリスピー豚の腸の炒め物、酸味と塩味のバランスが良い
揚げ大根の卵炒め
ไชโป๊วผัดไข่
甘い大根の刻みと卵の炒め物、甘塩っぱい味わいで、お粥によく合う
ファイアーレッドウォーターミント炒め
ผัดกระเฉดไฟแดง
柔らかいウォーターミントの強火炒め、唐辛子とガーリックで味付け
クリスピーポークとファイアーレッドウォーターミント炒め
ผัดกระเฉดไฟแดงหมูกรอบ
クリスピーポーク入りウォーターミントのファイアーレッド炒め、満足感のある美味しさ
アスパラガスとオイスターソースの炒め物
ถั่วพลูผัดน้ำมันหอย
新鮮でクリスピーなインゲン豆のオイスターソース炒め、甘くクリーミーでまろやかな味わい
ミックスベジタブルとオイスターソースの炒め物
ผัดผักรวมน้ำมันหอย
様々な野菜のオイスターソース炒め、健康的で食べやすい、美味しい
ミックスベジタブルとクリスピーポークの炒め物
ผัดผักรวมหมูกรอบ
大きめのクリスピーポーク入りミックスベジタブル炒め
鶏肉のホーリーバジル炒め
ผัดกะเพราไก่
鶏ひき肉または鶏肉のスライスをホーリーバジルで炒めたもの、本格的なタイ風スパイシー
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉のフライをカシューナッツ、乾燥唐辛子、まろやかなソースで炒めたもの
鶏肉のカレーパウダースパイス炒め
ไก่ผัดผงกะหรี่
鶏肉とカレーパウダー、卵、牛乳の炒め物、まろやかでスパイスの香りが良い
葉菜と卵の炒め物
ใบเหลียงผัดไข่
南タイの代表的な野菜である葉菜を卵で炒めた、クリーミーで美味しい、食べやすい
エビ入り葉菜炒め
ใบเหลียงผัดไข่กุ้งสด
葉菜と卵と新鮮なエビの炒め物、美味しさをアップ
チャイブと塩漬け魚の炒め物
กุยช่ายขาวผัดปลาเค็ม
チャイブの強火炒めと塩漬け魚、香りが良く濃厚な味わい
チャイブとオイスターソースの炒め物
กุยช่ายขาวผัดน้ำมันหอย
チャイブとオイスターソースの炒め物、クリスピーで甘く美味しい
チャイブ、エッグ豆腐、豚ひき肉の炒め物、美味しい、フルコース
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ
チャイブ、エッグ豆腐、豚ひき肉の炒め物、美味しい、フルコース
クリスピーポークとチャイブの炒め物
กุยช่ายขาวผัดหมูกรอบ
クリスピーポークとチャイブの炒め物、カリカリで美味しい
チリソルトクリスピーフライドエッグ豆腐
เต้าหู้ไข่คั่วพริกเกลือ
クリスピーフライドエッグ豆腐、唐辛子と塩で炒め、塩辛くて美味しい
ファイアーレッドウォーターミント炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
中国野菜の強火炒め、クリスピーで美味しい、鍋の香りが良い
マリネした豚肉と発酵豆腐の炒め物
หมูหมักผัดเต้าหู้ยี้
マリネした豚肉を美しい赤い発酵豆腐ソースで炒めたもの、ユニークな香りとクリーミーな味わい
カングーフィッシュのパッチャ炒め
ผัดฉ่าปลาคัง
大きめの新鮮なカングーフィッシュとたっぷりのハーブのパッチャ炒め、スパイシーで魚の臭みを消すのに良い
クリスピーポークのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดหมูกรอบ
クリスピーポークとレッドカリーペーストの炒め物、スパイシー
ポテトポーク炒め
ผัดเรือโป๊ะ
シーフードミックスをスパイシーなカリーペーストで炒めた、漁師風
パイタンエッグのホーリーバジル炒め
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
クリスピーフライドパイタンエッグと豚ひき肉のホーリーバジル炒め、外はカリカリ、中は柔らかく、濃厚な味わい
シーフードのパッチャ炒め
ผัดฉ่าทะเล
シーフードミックスのパッチャ炒め、ガランガルと若いコショウでホット
シーフードミックスのカレーパウダースパイス炒め
ทะเลผัดผงกะหรี่
新鮮なシーフードミックスをカレーパウダーとクリーミーな卵で炒めたもの、クリーミーで美味しい
サンメン(3つの臭い野菜)入り春雨炒め
ผัดวุ้นเส้นสามเหม็น
春雨とショモアオム、サトウ豆、漬けニンニク(サンメン)の炒め物、エビ入り、まろやかな味わいと独特の香り
エビと春雨の蒸し焼き
กุ้งอบวุ้นเส้น
大きめのエビとモチモチの春雨を土鍋で蒸し焼き、中華風ソースとハーブで味付け
エビの唐辛子炒め
กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน
エビと潰したての唐辛子の炒め物、スパイシーで香りが良い
エビとナンプラーの炒め物
กุ้งผัดหนำเลี๊ยบ
エビひき肉をナンプラーと炒め、乾燥させて香りが良く美味しい
ソフトシェルクラブのチリソルト炒め
ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ
クリスピーフライドソフトシェルクラブの丸ごとチリソルト炒め、まろやかな味わい
ソフトシェルクラブのカレーパウダースパイス炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
ソフトシェルクラブの揚げ物、濃厚なカレーパウダースパイスソースで炒めた
アサリと新鮮な唐辛子とバジルの炒め物
หอยหลอดผัดพริกสดโหระพา
アサリと新鮮な唐辛子、バジルの炒め物、スパイシーでホット
イカのホーリーバジル炒め
ผัดกะเพราปลาหมึก
イカのホーリーバジル炒め、スパイシー
イカと塩漬け卵の炒め物
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカと塩漬け卵ソースの炒め物、イカに絡むクリーミーで塩辛い味わい
イカ墨のホーリーバジル炒め
หมึกดำผัดกะเพรา
イカのホーリーバジル炒め、黒いイカ墨ソース入り、濃厚でユニークな味わい
アサリとトムヤムペーストの炒め物
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
新鮮なアサリをトムヤムペーストで炒めたもの、甘く辛く、バジルの香りが良い
アサリのパッチャ炒め
หอยลายผัดฉ่า
アサリとスパイシーなカリーペーストの炒め物、ホット
クリスピーポークのチリソルト炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
大きめのクリスピーポークのチリソルト炒め、スパイシーで美味しい
トムヤム、ゲーンパー、ゲーンソムのメニュー、濃厚な味わいで飲みやすい
ミックススーパースープ
ต้มซุปเปอร์รวม
鶏の手羽先、関節、翼を柔らかくなるまで煮込んだスパイシーなトムヤムスープ
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムクン、ガランガル、レモングラス、コブミカンのハーブの香り
トムヤムシーフード
ต้มยำทะเล
トムヤムシーフードミックス、濃厚で満足感のある味わい
トムヤムナマズ魚スープ
ต้มยำปลาทูบ้าน
新鮮なナマズ魚のトムヤムクリアスープ、バジル入りで香りが良く、酸味と辛味が爽やか
イカ墨とライムのスープ
หมึกดำต้มมะนาว
イカ墨をライムで煮込んだもの、酸味と塩味がまろやかで、イカの香りが良い
薬膳スープで煮込んだ詰め物ゴーヤ
มะระยัดไส้ตุ๋นยาจีน
豚ひき肉を詰めたゴーヤを薬膳で柔らかくなるまで煮込んだ、甘く喉に潤いを与えるスープ
スラリドフィッシュのゲーンパー
แกงป่าปลาเห็ดโคน
新鮮なスラリドフィッシュと地元のハーブ野菜入り、スパイシーでホットなゲーンパー
豚ひき肉と梅干しのスープ
หมูสับต้มบ๊วย
豚ひき肉の団子を梅干しスープで煮込んだ、酸味と塩味が爽やか
ゲイアムチャイと豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเกี๊ยมฉ่ายหมูสับ
ピクルスと豚ひき肉のクリアスープ、軽い酸味、飲みやすい
若いココナッツの芽、ショモアオム、エビ入りココナッツミルク
ต้มกะทิยอดมะพร้าวชะอมกุ้ง
クリーミーなココナッツミルクカレー、若いココナッツの芽、ショモアオム、新鮮なエビ入り
スズキの甘酸っぱいスープ
ต้มส้มปลากะพง
スズキの甘酸っぱいスープ、タマリンドと生姜の甘酸っぱさ、爽やかな香り
ポテトポークシーフードスープ
โป๊ะแตกทะเล
スパイシーなトムヤムシーフードクリアスープ、バジルと乾燥唐辛子入りでホット
エビ入りショモアオムと酸っぱいスープ
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚な酸っぱいスープにショモアオムのオムレツと新鮮なエビ入り、甘酸っぱい
スズキとイクラの酸っぱいスープ
แกงส้มปลากะพงไข่ปลาริวกิว
スズキと大きめのイクラ入り、スパイシーな南タイ風酸っぱいスープ
揚げ物メニュー、クリスピーで美味しい
揚げナマズ魚のチリジンジャーと塩漬け卵の炒め物
ปลาดุกฟูผัดพริกขิงไข่เค็ม
クリスピーフライドナマズ魚のチリジンジャーと塩漬け卵の炒め物、濃厚で風味豊か
ガーリックペッパースラリドフィッシュフライ
ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียมพริกไทย
クリスピーフライドスラリドフィッシュに揚げガーリックを散らした、丸ごと食べられる、美味しい
揚げナマズ魚のナンプラーソース
ปลาทูบ้านทอดน้ำปลา
揚げた新鮮なナマズ魚にナンプラーソースをかけた、塩辛く、クリーミーで美味しい
クリスピーフライドスラリドフィッシュ
ปลาสลิดทอดกรอบ
揚げた塩漬けスラリドフィッシュ、しっかりした身、ちょうど良い塩味
イカのガーリック炒め
ปลาหมึกทอดกระเทียม
新鮮なイカのガーリック炒め、プリプリの身、ガーリックとコショウの香り
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