ผัดไทนายแว่น ปิ่นเกล้า15

細麺をタマリンドソース、卵、干し大根、ピーナッツ、もやしで炒めたもの。甘酸っぱい味が絶妙で、麺はモチモチ。人気のタイ料理です。

本格的な味わいのパッタイに、プリプリのエビをトッピング。シーフードの美味しさと食感をプラス。

パッタイに、カリカリの皮と柔らかい肉の大きな豚肉の塊を添えて。パッタイのモチモチした麺とのコントラストが絶妙です。

太麺を醤油で炒め、卵とケールを加えます。強火で鍋の香りを引き出し、甘辛い味付けに仕上げます。

香ばしい醤油焼きそばと、黄金色にカリッと揚げられたカリカリの豚肉。一口ごとにカリカリとした食感をプラスします。

通常の肉の代わりに新鮮なエビを使ったパッシーユ。エビの甘みが醤油ソースとよく合います。

「カノムパクカード」としても知られ、米粉と大根で作られています。蒸してから角切りにし、もやし、ニラ、卵と一緒に炒めます。外はカリカリ、中はふんわり。

ムール貝入りのクリスピーパンケーキ。黄金色に揚げられ、外はカリカリ、中はふんわり。炒めたもやしの上に盛り付け、チリソースを添えて。

エビ、イカ、ムール貝などのシーフードがたっぷり入ったオイスターパンケーキ。カリカリで美味しい生地で、一口ごとに満足感があります。

プリプリのエビとカリカリの豚肉の美味しさを一皿で楽しめるスペシャルメニュー（パッタイまたはパッシーユと思われます）。