





イスラム料理レストラン。チキンカオモック、牛テールスープ、カレー麺、ロティ、マタバ、サテーなど、豊富なメニューを取り揃えています。
カオモック各種。タレ付き。
チキンカオモック
ข้าวหมกไก่
黄金色のカオモック。スパイスの香りが豊かで、柔らかい鶏もも肉を添えて。まろやかな味わいで、甘酸っぱいタレと一緒にお召し上がりください。
チキンカオモック(フライドチキン)
ข้าวหมกไก่ทอด
スパイスのカオモックに、カリカリのフライドチキンを添えて。食感のアクセントに。
ビーフカオモック(フライドビーフ)
ข้าวหมกเนื้อทอด
カオモックに揚げ牛肉を添えて。よく味付けされ、香ばしいカオモックによく合います。
ローストビーフカオモック
ข้าวหมกเนื้ออบ
カオモックに柔らかくジューシーなローストビーフを添えて。濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。
チキンカオモック + フライドチキン
ข้าวหมกไก่+ไก่ทอด
チキン好きのためのミックスメニュー。カオモックの蒸し鶏とフライドチキンの両方を楽しめます。
チキンカオモック + フライドビーフ
ข้าวหมกไก่+เนื้อทอด
柔らかい蒸し鶏のカオモックと風味豊かなフライドビーフを組み合わせたカオモック。
チキンカオモック + ローストビーフ
ข้าวหมกไก่+เนื้ออบ
たっぷりのカオモック。柔らかい蒸し鶏とローストビーフを添えて。ボリューム満点。
チキンカオモック(フライドチキン)+ フライドビーフ
ข้าวหมกไก่ทอด+เนื้อทอด
揚げ物が好きな方向けのカオモック。フライドチキンとフライドビーフを一枚の皿に。
ローストビーフカオモック + フライドビーフ
ข้าวหมกเนื้ออบ+เนื้อทอด
ビーフ好きのためのカオモック。柔らかいローストビーフと美味しいフライドビーフ付き。
チキンカオモック(フライドチキン)+ ローストビーフ
ข้าวหมกไก่ทอด+เนื้ออบ
フライドチキンのカリカリ感とローストビーフの柔らかさを併せ持つカオモック。
チキンカオモック(フライドチキン)+ ローストビーフ
ข้าวหมกไก่+ไก่ทอด+เนื้อทอด
大きなセットメニュー。蒸し鶏、フライドチキン、フライドビーフをすべて詰め込んだ、満足感のある一品。
チキンカオモック(フライドチキン)+ ローストビーフ
ข้าวหมกไก่+ไก่ทอด+เนื้ออบ
具沢山のカオモック。蒸し鶏、フライドチキン、ローストビーフの3つの美味しさを一度に。
チキンカオモック(フライドチキン)+ ローストビーフ + フライドビーフ
ข้าวหมกไก่ทอด+เนื้ออบ+เนื้อทอด
特別なカオモック。フライドチキン、フライドビーフ、柔らかいローストビーフを一枚の皿に。
プレーン カオモック
ข้าวหมกเปล่า
黄色いスパイスライス。まろやかな味わいで、そのまま食べてもカレーと合わせても美味しい。
プレーンライス
ข้าวเปล่า
炊き立てのご飯。粒が揃っており、様々なおかずと一緒にお召し上がりください。
スパイシーなイスラム風スープ。
牛テールスープ
ซุปหางวัว
柔らかく煮込んだ牛テールスープ。スパイシーで酸味のある濃厚なスープ。スパイスとハーブの香りが豊かです。
チキンスープ
ซุปไก่
クリアチキンスープ。唐辛子とライムで味付け。酸味と辛味が爽やかで、喉越しが良い。
ビーフスープ
ซุปเนื้อ
柔らかく煮込んだビーフスープ。スパイシーで、トムヤムと揚げネギの香りが豊かです。
ポテトスープ
ซุปมันฝรั่ง
柔らかく煮込んだクリアポテトスープ。まろやかな味わいで食べやすく、辛さを和らげるのに最適です。
プレーン スープ
ซุปเปล่า
スパイシーな味付けのクリアスープ。肉なし。喉を潤すのに最適。
フィッシュケーキ
ทอดมันปลากราย
魚のすり身とカレーペーストを混ぜて揚げたもの。黄金色で香ばしく、もちもちとした食感。キュウリのタレと一緒にお召し上がりください。
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネしたチキンウィングを揚げたもの。皮はカリカリ、中はジューシー。
フライドチキンウィング
หนังไก่ทอด
カリカリに揚げたチキンウィング。塩味とコクがあり、スナックに最適。
アラブ風サラダ
สลัดแขก
新鮮な野菜サラダにゆで卵と豆腐を添えて。ナッツとココナッツミルクから作られた、甘く濃厚なアラブ風ドレッシングをかけて。
プレーン ローストビーフ
เนื้ออบเปล่า
スパイスで柔らかく煮込んだローストビーフ。一口大にカット。おかずとして別皿で提供。
プレーンフライドチキン
ไก่ทอดเปล่า
スパイスでマリネしたフライドチキン。黄金色にカリカリに揚げて提供。おかずとして別皿で提供。
チキン麺
ก๋วยเตี๋ยวไก่
クリアチキンスープ麺。柔らかい麺と、甘くまろやかなスープ。
牛肉麺
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
クリアビーフヌードルスープ。牛肉とミートボール、生肉入り。スープの味わいが濃厚です。
チキンカレー麺(麺なし)
เกาเหลาไก่
チキンスープ麺(麺なし)。野菜と鶏肉入り。ご飯と一緒にお召し上がりください。
牛肉麺(麺なし)
เกาเหลาเนื้อ
ビーフスープ麺(麺なし)。野菜と牛肉、ミートボール入り。まろやかな味わい。
ビーフカレー麺
ก๋วยเตี๋ยวแกงเนื้อ
ココナッツミルクベースの濃厚なカレーソースをかけた麺。牛肉とゆで卵入り。
チキンカレー麺
ก๋วยเตี๋ยวแกงไก่
ココナッツミルクベースの甘くクリーミーなカレーソースをかけた麺。鶏肉と豆腐入り。珍しいメニューです。
チキンカレー麺(麺なし)
เกาเหลาแกงไก่
チキン入りココナッツカレー麺(麺なし)。濃厚な味わいで、ご飯と一緒にお召し上がりください。
牛肉カレー麺(麺なし)
เกาเหลาแกงเนื้อ
牛肉入りココナッツカレー麺(麺なし)。濃厚でクリーミーなカレー風味。
チキンマッサマン
มัสมั่นไก่
濃厚なチキンマッサマンカレー。ココナッツミルクの甘みとコク、ピーナッツとジャガイモ入り。鶏肉は柔らかく煮込まれています。
ビーフマッサマン
มัสมั่นเนื้อ
牛肉のマッサマンカレー。煮込んで味が染み込み、甘みとコクのバランスが良い。カレーの香りが豊かです。
チキングリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
鶏肉入りのグリーンカレー。適度な辛さで、カレーペーストとバジルの香りが豊かです。
スジ肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานเนื้อน่องลาย
スジ肉入りのグリーンカレー。カレーソースの濃厚な味わいの中で、スジ肉の歯ごたえが楽しめます。
ファーリダー ロティ マタバ レストラン
ロティ タプ
โรตี ตบ
40円 / 80円 / 120円
厚く柔らかいロティ生地を揚げて香ばしくし、平たく重ねたもの。コンデンスミルクまたはカレーを添えて。
エッグロティ
โรตีใส่ไข่
卵を包んだ大きなロティ。揚げて香ばしく、柔らかくジューシーな生地。
バナナロティ
โรตีกล้วย
バナナを挟んだロティ。カリカリに揚げられ、中のバナナは甘く香りが良い。コンデンスミルクをかけて。
チキンマタバ
มะตะบะไก่
スパイスで味付けしたひき肉をロティ生地で包み、黄金色にカリカリに揚げたもの。アチャードを添えて。
ビーフマタバ
มะตะบะเนื้อ
ロティ生地にスパイスで炒めたひき肉を包んで揚げたもの。濃厚な味でカレー粉の香りがします。
チーズロティ
โรตีชีส
とろーりチーズを挟んだロティ。塩味とコクがあり、バターとチーズの香りがします。
クリスピーロティ
โรตีกรอบ
薄くカリカリに揚げたロティ。サクサクとした食感。コンデンスミルクと砂糖をかけて。
サテー専門店
チキンサテー
สะเต๊ะไก่
スパイスでマリネしたチキンを炭火で串焼きにしたもの。甘くクリーミーなピーナッツソースとアチャードを添えて。
ビーフサテー
สะเต๊ะเนื้อ
ターメリックとスパイスでマリネした牛肉。炭火で焼いて香ばしく、濃厚な味わい。
パン
ขนมปัง
パンをカリカリにトーストし、サテーソースを添えて。
バンウイット ハーブローストチキン
ローストチキン
ไก่อบ
特別なハーブローストチキン。皮は美しく、肉は柔らかくジューシー。マリネしたスパイスの香りが肉に染み込んでいます。
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したての温かいもち米。柔らかく、ローストチキンと一緒にお召し上がりください。
カノムブアン
ขนมเบื้อง
甘いフィリング / 塩味フィリング
伝統的なタイのデザート。薄くカリカリの生地に、白いクリームとゴールデンスレッド(甘い)または味付けココナッツ(塩味)を挟んで。
カノムバビン
ขนมบ้าบิ่น
黒生地 / 白生地
若いココナッツと小麦粉で作ったタイのデザート。フライパンで焼いて香ばしく、甘くクリーミーで噛み応えがあります。
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
爽快な炭酸飲料。冷やして提供。
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
ハーブティー(菊の花)
เก๊กฮวย
菊の花から抽出したハーブウォーター。明るい黄色で、甘く爽やかな香りで喉の渇きを癒します。
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
濃い色のタイティーに砂糖を加えたもの(ミルクなし)。濃厚で甘く香りが良い。
オリアン(アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
濃厚で苦甘いクラシックなブラックコーヒー。氷を添えて。
パンダンリーフ
ใบเตย
パンダンリーフから抽出したハーブウォーター。独特の香りでほのかな甘さ。
バエルフルーツ
มะตูม
乾燥バエルフルーツから抽出したハーブウォーター。甘く爽やかな香りで喉を潤します。
オクラ
กระเจี๊ยบ
濃い赤色のハーブウォーター。酸味と甘みのバランスが良く、爽快な飲み心地。
リュウガン
ลำไย
甘く香りの良いリュウガンドリンク。リュウガンの果肉入り。
アイスティー
ชาเย็น
タイティーにミルクを加えたもの。鮮やかなオレンジ色で、甘くクリーミーなタイティーの香りがします。
アイスココア
โกโก้เย็น
濃厚で甘くクリーミーなアイスココア。
アイスコーヒー
กาแฟเย็น
ミルクと氷で淹れたコーヒー。まろやかで甘くクリーミーな味わい。
アイスピンクミルク
นมชมพูเย็น
ミルクとサラプシロップを混ぜたもの。鮮やかなピンク色で、甘く爽やかな香り。
アイスグリーンティー
ชาเขียวเย็น
甘くクリーミーなアイスグリーンティー。グリーンティーの香りがします。
ココナッツウォーター
น้ำมะพร้าว
新鮮なココナッツウォーター。自然な甘さで爽快な飲み心地。
ヤシの花序の樹液
น้ำตาลสด
ヤシの花序から採れる樹液。独特の甘い香りがします。
プレーンアイス
น้ำแข็งเปล่า
砕いた氷またはストロー(飲み物用)
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