นารา ไทยคูซีน สยามพารากอน

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นารา ไทยคูซีน สยามพารากอน

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TOP 10 RECOMMENDED
Meat Dish
スープ&カレー
TOP 10 RECOMMENDED

炭火焼き大エビ

กุ้งแม่น้ำเผา

炭火で焼き上げた大ぶりの川エビ。身はプリプリで甘く、頭には濃厚なエビ味噌がたっぷり。炭火の香りが食欲をそそります。 · エビ本来の甘みと、濃厚なエビ味噌のコク。 · スパイシーなシーフードソースと熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。特にエビ味噌をご飯に混ぜると絶品です。

฿1,490
$46.00

ナラの前菜盛り合わせ

ออเดิร์ฟนารา

タイの人気スナックの盛り合わせ。揚げ物、豚肉のサテ、揚げ春巻きなど。 · 塩味、甘味、コク、食感のバランスが良い味。 · メインディッシュの前に、シェアする前菜として最適です。

฿420
$13.00

大エビのトムヤムクン

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ

大ぶりの川エビ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、ワッフルマッシュルームなどのタイハーブが入った、スパイシーなトムヤムクン(クリーミー)。 · トムヤムペーストと牛乳の香りがする、酸味、塩味、辛味のバランスが良い味。 · 温かいスープをすすり、ご飯と一緒にどうぞ。

฿850
$26.00

揚げカサゴのガーリック風味

เต๋าเต้ยทอดกระเทียม

タイの高級魚カサゴ(ハタ)を丸ごと揚げ、香ばしいフライドガーリックを散らしました。 · 繊細で甘い白身魚の切り身。皮はパリッと香ばしい。 · シーフードソースまたはナンプラーソースと一緒にお召し上がりください。

฿3,490
$108.00

カニのカレー炒め

ปูตัวผัดผงกะหรี่

カレーソース、卵、牛乳、トムヤムペーストで炒めたカニ。セロリとネギ入り。 · 濃厚な味。スパイスの香りが高く、甘味、塩味、カニの甘みが特徴。 · 熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。相性抜群です。

฿1,490~

グリルサーロインステーキ

เนื้อเซอร์ลอยน์ย่าง

炭火でミディアムに焼いた牛ヒップ肉を一口大にカットしました。 · 柔らかくジューシーな肉。グリルによる香ばしさ。 · もち米とスパイシーなジャオ・ウェンソースを添えて。

฿890
$28.00

スズキのジェン・ンギウ風

ปลากะพงเจ้างิ้ว

丸ごと揚げたスズキに、カリカリに揚げたハーブをかけました。 · 外はカリッと、中は柔らかい魚の切り身。ハーブとスパイスの香り。 · おかずとして最適です。

฿690
$21.00

スライス牛肉のボートヌードル

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อสไลด์

濃厚なトムヤムクンヌードル。スライスした良質な牛肉とミートボールを添えて。 · スパイスの香りが高く、塩味、辛味、甘味のバランスが良い味。 · 非常に人気のある一品料理です。

฿235
$7.00

揚げ卵のパッタイ

ผัดไทยไข่กรอบ

もちもちのセンチャン麺をタマリンドソースで炒め、新鮮なエビを加え、ふわふわの卵で包むかトッピングします。 · 酸味、甘味、塩味のバランスが良く、卵の食感が楽しめます。 · 食べる前にレモンを絞り、砕いたピーナッツと唐辛子を混ぜて味を調えます。

฿295
$9.00

パイナップルチャーハン

ข้าวผัดสับปะรด

カレー粉、肉、パイナップル、レーズン、カシューナッツを炒めたチャーハン。豚肉フレークをトッピング。 · パイナップルの甘酸っぱさが特徴の、まろやかなココナッツカレー。 · パイナップルの器に盛り付けることで、見た目の美しさと香りを高めます。

฿220~
Meat Dish

ハットヤイ風フライドチキン

ไก่ทอดหาดใหญ่

01

スパイスでマリネした鶏肉を皮がパリッとするまで揚げ、カリカリに揚げたエシャロットを散らしました。 · 柔らかくジューシーな鶏肉。塩味とスパイスの香りがします。 · もち米とチリソースと一緒にお召し上がりください。

฿300
$9.00

ブラックペッパーソースで炒めたサーロインステーキ

เนื้อเซอร์ลอยน์ผัดพริกไทยดำ

02

スライスしたサーロインステーキをブラックペッパーソース、玉ねぎ、パプリカで炒めました。 · ブラックペッパーのスパイシーな風味、鍋の香ばしさ、柔らかい肉。 · ご飯のおかずとしてどうぞ。

฿390
$12.00

揚げ豚足

ขาหมูทอด

03

豚足の皮をカリカリに揚げ、中は柔らかく煮込みました。 · カリカリの皮と、風味豊かな豚肉。 · こってり感を和らげるためのスパイシーなソースを添えて。

฿590
$18.00

グリルサーロインステーキ

เนื้อเซอร์ลอยน์ย่าง

04

炭火で焼いた良質な牛ヒップ肉をイサーン風に提供します。 · 柔らかい肉。炭火の香りと、肉本来の甘み。 · もち米とジャオ・ウェンソースを添えて。

฿890
$28.00
スープ&カレー

鶏肉のグリーンカレー

แกงเขียวหวานไก่

01

鶏肉、ナス、バジルが入った、マイルドなココナッツグリーンカレー。 · 甘味が強く、後から塩味とわずかな辛味がきます。グリーンカレーペーストの香りがします。 · ご飯またはカノムチーン(タイの麺)と一緒にお召し上がりください。

฿300
$9.00

トム・カー・ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)

ต้มข่าไก่

02

鶏肉入りのココナッツスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。 · まろやかな味。ココナッツミルクのコクと、酸味と塩味が味のバランスを取っています。 · 辛くないタイ風スープ。辛いものが苦手な方におすすめです。

฿300
$9.00

サーロインのグリーンカレー

แกงเขียวหวานเนื้อเซอร์ลอยน์

03

通常の肉の代わりに高級サーロインを使用したグリーンカレー。 · 口の中でとろけるような柔らかさ。濃厚なグリーンカレーソースとの相性も抜群です。 · 高品質な食材を使った、ワンランク上のタイカレー。

฿890
$28.00

ゲーン・リエン(野菜スープ)

แกงเลียง

04

ズッキーニ、カボチャ、ベビーコーン、ホーリーバジルなどの野菜が入ったクリアスープ。 · ブラックペッパーの辛味、シュリンプペーストとハーブの香りが特徴。 · 様々な野菜を使ったヘルシーで栄養価の高いメニューです。

฿320
$10.00

オムレツとエビのサンバル

แกงส้มชะอมกุ้งสด

05

タマリンドベースの酸味のあるカレー。角切りにしたオムレツと新鮮なエビ入り。 · 酸味が強く、後から甘味と塩味がきます。濃厚でまろやかな味。 · 卵とナスで作ったオムレツはカレーの汁をよく吸います。熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。

฿350
$11.00

豚ひき肉のスパイシースープ

ต้มแซ่บหมูเด้ง

06

豚ひき肉とハーブが入った、スパイシーなイサーン風クリアスープ。 · ローストピーナッツと乾燥唐辛子の香りがする、酸味と辛味が効いた味。 · 柔らかく弾力のある豚ひき肉のスープは、喉越しが良いです。

฿200
$6.00

スズキのイエローカレー

แกงเหลืองปลากะพง

07

南タイ風のターメリックイエローカレー。スズキとタケノコの先端入り。 · 南タイ風の、ハーブが効いたスパイシーで酸っぱい味。 · 新鮮で甘い白身魚の切り身と、スパイシーなカレーソースのコントラスト。

฿350
$11.00

マッサマンカレー(鶏肉/牛肉、ジャガイモ、玉ねぎ)

มัสมั่นไก่/เนื้อ มันสามสี

08

濃厚なココナッツカレー。ピーナッツ、ジャガイモ、肉を柔らかくなるまで煮込みました。 · 塩味、甘味、ココナッツミルクのコク、インドスパイスの香りが特徴。 · 口の中でとろけるような柔らかさ。ご飯またはロティと一緒にお召し上がりください。

฿320~

ダックのレッドカレー

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

09

アヒルのロースト、パイナップル、ブドウ、トマトなどの果物が入ったレッドカレー。 · まろやかな味。果物の甘さと、ココナッツミルクの辛味とコクの組み合わせ。 · 燻製の香りがするアヒルのローストは、カレーソースとよく合います。

฿350
$11.00

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

10

世界的に有名なトムヤムクン(クリーミー)。新鮮なエビ入り。 · タイのハーブの香りがする、酸味と辛味のバランスが良い味。 · 濃厚なスープに入ったプリプリのエビ。ご飯と一緒にお召し上がりください。

฿490
$15.00

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