ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ เจริญนคร(เจ้าเก่าบางรัก)

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ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ เจริญนคร(เจ้าเก่าบางรัก)

VOLCANIC Fried Mussels & Oysters

4.4

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ムール貝の揚げ物

หอยแมลงภู่ทอด

揚げムール貝と卵、もやしの炒め物 (HOI - TOD)

ムール貝入りの熱々鉄板牡蠣揚げ。衣はカリッとふわふわに揚げられ、もやしの炒め物とチリソースと共に提供されます。カリカリとした食感が楽しめます。

฿70~

牡蠣の揚げ物

หอยนางรมทอด

揚げ牡蠣と卵、もやしの炒め物

新鮮な牡蠣をカリッと揚げ、卵ともやしの炒め物の上に。外はカリッと、中はふわっとした衣と、甘みのある新鮮な牡蠣が特徴です。

฿120~

ホイトゥップホイ (牡蠣とムール貝の揚げ物)

หอยทับหอย

揚げムール貝と卵、もやしの炒め物、揚げ牡蠣添え (HOI-TUB-HOI)

2種類の貝を使ったスペシャルメニュー。カリッと揚げたムール貝の上に揚げ牡蠣をトッピング。カリカリとした食感と貝のジューシーさを同時に楽しめます。

฿150~

エビの揚げ物

กุ้งราดแป้งกรอบ

エビの揚げ物、卵ともやしの炒め物

新鮮なエビをカリッと揚げ、卵ともやしの炒め物の上に盛り付けた一品。カリカリの衣のエビがお好きな方におすすめです。

฿120~

エビとカニのすり身揚げ

กุ้งปูราดแป้งกรอบ

エビとカニ肉の揚げ物、卵ともやしの炒め物

エビとカニ肉をカリッと揚げたもの。カニの甘みとエビ、そしてカリカリの衣が絶妙に組み合わさっています。

฿200
$6.00

牡蠣とエビの揚げ物

หอยนางรมทอดใส่กุ้ง

揚げ牡蠣とエビ、卵ともやしの炒め物

牡蠣とエビの両方を加えた揚げ物。カリッと香ばしく揚げられています。

฿180
$6.00

ムール貝とエビの揚げ物

หอยแมลงภู่ทอดใส่กุ้ง

揚げムール貝とエビ、卵ともやしの炒め物 (エビと牡蠣の揚げ物)

カリッと揚げたムール貝と新鮮なエビのミックス。濃厚な味わいで、カリカリの衣が美味しいです。

฿150
$5.00

ムール貝と牡蠣の揚げ物

หอยทอดราดหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

揚げムール貝と卵、もやしの炒め物、揚げたニュージーランド産ムール貝添え

贅沢な牡蠣の揚げ物。大きなニュージーランド産ムール貝がたっぷりトッピングされています。

฿170~

オースアン (牡蠣ともやしの炒め物)

อ่อส่วน

牡蠣入りもちもち卵揚げ

柔らかく粘りのある牡蠣の揚げ物。卵とネギ入り。クリーミーで滑らかな食感で、カリカリの牡蠣揚げとは一味違います。

฿120~

エビオースアン (エビともやしの炒め物)

กุ้งส่วน

エビ入りもちもち卵揚げ

オースアン風ですが、牡蠣の代わりにエビを使用。もちもちの衣と卵で炒めました。

฿120~

エビと春雨の土鍋蒸し

กุ้งอบวุ้นเส้น

新鮮なエビと春雨の土鍋蒸し。ソース、生姜、胡椒で味付けされ、ハーブの香りが食欲をそそります。

カニ肉入り卵焼き

ไข่เจียวปูก้อน

サイズ (S/L)

ふわふわに揚げた卵焼きの中に、大きなカニの身がたっぷり。まろやかな味わいで食べやすい一品です。

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