









スパイシーなソムタム専門店、価格は20バーツから、ソムタム、ヤム、ラープ、一品料理などメニュー豊富
スパイシーなソムタムメニュー、様々なスタイル
ソムタムラオ
ตำลาว
本格的なイサーン風ソムタム、香ばしいナッツ風味のナンプラー入り、スパイシーでパンチのある味、カリカリのパパイヤ
ソムタムカノムジーン
ตำขนมจีน
パパイヤの代わりにカノムジーンを使用したソムタム、スパイシーなナンプラーで和え
ソムタムプー(カニ入り)ナンプラー
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニとナンプラー入りソムタム、濃厚な味、カニとナンプラーの香り
ソムタムパ(ミックスソムタム)
ตำป่า
具沢山ソムタム、カノムジーン、タケノコ、貝、アカシアの種、様々な野菜入り、スパイシー
ソムタムスア(カノムジーン入りソムタム)
ตำซั่ว
カノムジーン入りソムタム、スパイシーなソムタムソースとナンプラーで和え
ソムタムキュウリ
ตำแตง
パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用、ナンプラーで和え、シャキシャキジューシーで爽やか
ソムタムタケノコ
ตำหน่อไม้
タケノコを主成分としたソムタム、ナンプラーとハーブで味付け
ソムタムラオシーフード
ตำลาวทะเล
ソムタムラオ、新鮮なシーフード(海老、イカなど)入り、シーフードの甘みとナンプラーの風味が合う
ソムタムマンゴー
ตำมะม่วง
青マンゴーを刻んで使用、シャープな酸味がスパイシーで塩辛い味付けと対照的
ソムタムプー(カニ入りソムタム)
ตำปู
ソムタムタイ塩漬けカニ入り、甘酸っぱく塩辛い味、ナンプラーなし
ソムタムタイ
ตำไทย
ソムタムタイ、ピーナッツ、干し海老、トマト入り、ナンプラーなし
ソムタムタイ塩漬け卵
ตำไทยไข่เค็ม
ソムタムタイ、塩漬け卵でコクと塩味をプラス
ソムタムコーン
ตำข้าวโพด
茹でたトウモロコシをスライスして和え、甘くてカリカリ、甘酸っぱいヤムソースとよく合う
ソムタムタイ海老(生/茹で)
ตำไทยกุ้งสด / กุ้งลวก
ソムタムタイ、海老添え(生または茹でを選択可)
ソムタムコラート
ตำโคราช
ソムタムタイにナンプラーを加えてコクを出し、酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが良い
ソムタムラオ鶏足
ตำลาวตีนไก่
ソムタムラオ、柔らかく煮込んだ鶏足入り、吸い付くように楽しめる
ソムタムラオムーヨー
ตำลาวหมูยอ
ソムタムラオス、しっかりしたムーヨー入り、食感も良く美味しい
ソムタムラオホヤ
ตำลาวหอยดอง
ソムタムラオ、ホヤ入り、ホヤ特有の酸味と塩味がナンプラーとよく合う
ソムタムラオ牡蠣
ตำลาวหอยนางรม
ソムタムラオ、大ぶりの生牡蠣添え、甘くてジューシーな牡蠣がスパイシーさと対照的
ソムタムラオワタリガニ
ตำลาวปูม้า
ソムタムラオ、新鮮なワタリガニ入り、甘い身と海の香り
ソムタムラオホタテ
ตำลาวหอยแครง
ソムタムラオス、茹でたてホタテ入り、甘くてカリカリ
ソムタムラオ海老(生/茹で)
ตำลาวกุ้งสด / กุ้งลวก
ソムタムラオ、海老添え(生または茹でを選択可)
ソムタムインゲン豆
ตำถั่ว
インゲン豆を軽く潰して和え、味を染み込ませ、カリカリで美味しい
ソムタムタイワタリガニ
ตำไทยปูม้า
ソムタムタイ、ワタリガニ入り、カニの甘みと高級感
ソムタムラオパイシークラブ(ピマウ氏のレシピ)
ตำลาวปูจืดพี่แม้ว
ソムタムラオス スパイシークラブ 特別レシピ
ソムタムラオサーモン
ตำลาวแซลมอน
ソムタムラオ、大きな生のサーモン添え
ゲオラオワタリガニ
เกาเหลาปูม้า
ヤムソムタム、パパイヤなし、新鮮なワタリガニとスパイシーなヤムソースがメイン
ゲオラオ牡蠣
เกาเหลาหอยนางรม
ヤムソムタム、パパイヤなし、生牡蠣をたっぷり使い、スパイシーに味付け
ゲオラオシーフード
เกาเหลาทะเล
ヤムソムタムシーフードミックス、パパイヤなし、シーフードたっぷり
ソムタムタッドラオ
ตำถาดลาว
ソムタムラオ大皿、カノムジーン、ゆで卵、ムーヨー、野菜など、様々な付け合わせ
ソムタムタッドタイ
ตำถาดไทย
ソムタムタイ大皿、付け合わせたっぷり、数人で楽しめる
ソムタムタッドシーフード
ตำถาดทะเล
具沢山ソムタムタッドシーフード、タイ風またはラオス風を選択可
ソムタムタッドラオスーパースペシャルシーフード
ตำถาดลาวซุปเปอร์ซีฟู้ด
ソムタムタッドラオスーパースペシャル、シーフードたっぷり、数名用
細麺ソムタム、カリカリ豚肉入り
ตำเส้นเล็กหมูกรอบ
もちもちの細麺ソムタム、カリカリの豚肉揚げを添えて
ソムタム細麺シーフード
ตำเส้นเล็กทะเล
細麺ソムタム、新鮮なシーフード入り、味が麺に染み込み、絶妙な美味しさ
揚げソムタム
ส้มตำทอด
衣をつけて揚げたパパイヤ、スパイシーなソムタムソースかけ、新しい食感
揚げソムタムシーフード
ส้มตำทะเลทอด
揚げソムタム、揚げまたは茹でシーフード添え、スパイシーなヤムソースかけ
スパイシーなヤムソムタムメニュー、具沢山
ヤムソムタムスアワタリガニ
ตำยำซั่วปูม้า
ソムタムとヤムのミックス、カノムジーンと新鮮なワタリガニ入り、パンチの効いた味
ヤムソムタムスア海老
ตำยำซั่วกุ้งสด
ヤムソムタムスア海老、プリプリの海老、スパイシーで濃厚な味
ヤムソムタムスア牡蠣
ตำยำซั่วหอยนางรม
ヤムソムタムスア、大ぶりの生牡蠣入り、甘くてジューシーな牡蠣がヤムソースとよく合う
ヤムソムタムスアホタテ
ตำยำซั่วหอยแครง
ヤムソムタムスアホタテ、スパイシー
ヤムソムタムスアシーフード
ตำยำซั่วเจ้าสมุทร
ヤムソムタムミックスシーフード、具沢山で満足感たっぷり
ヤムソムタムシーフードミックス
ตำยำทะเลรวมซีฟู้ด
ソムタムヤムミックスシーフード、まろやかな味
ヤムソムタム塩漬け卵黄
ตำยำไข่แดงเค็ม
大きな塩漬け卵黄入りヤムソムタム、クリーミーで塩辛い味が酸味と辛味を引き立てる
ヤムソムタムムーヨー塩漬け卵黄
ตำยำหมูยอไข่แดงเค็ม
ヤムソムタム、ムーヨーと塩漬け卵黄入り、具沢山で食べ応えあり
ヤムラオサーモン
ยำลาวแซลมอน
ラオス風サーモンヤム、ナンプラー入り、本格的なスパイシーさ
ヤムラオ漬けワタリガニ
ยำลาวแซ่บปูไข่ดอง
ラオス風漬けワタリガニのヤム、濃厚なカニの卵、ヤムソースが身に染み込む
ヤムソムタム海老塩漬け卵黄
ตำยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม
ヤムソムタム海老、塩漬け卵黄入り、様々な食感
メアン(包み焼き)揚げ豚バラ肉
เมี่ยงหมูสามชั้นทอด
カリカリに揚げた豚バラ肉、生野菜、カノムジーン、メアン用ディップソース添え
メアン(包み焼き)茹でホタテ
เมี่ยงหอยแครงลวก
茹でホタテ、メアンセットとシーフードディップソース添え
メアン(包み焼き)ティラピア
เมี่ยงปลาทับทิมเผา
塩焼きティラピア、甘くて新鮮な身、生野菜とメアンセットで
ヤムソムタムカリカリ豚肉シーフード
ตำยำหมูกรอบล้อมทะเล
カリカリ豚肉とシーフードのミックス、スパイシーなヤムソース
ラープペット(鴨肉のラープ)
ลาบเป็ด
細かく刻んだ鴨肉を炒め、ロースト米、唐辛子粉、ライム、ハーブで味付け
ナムトック(豚肩ロースのグリルサラダ)
น้ำตกคอหมูย่าง
グリルした豚肩ロースをラープ風に味付け、汁気少なめでスパイシー
ラープムー(豚ひき肉のラープ)
ลาบหมู
豚ひき肉をラープ風に炒め、豚レバー、ロースト米、パクチー入り
タプワン(味付け豚レバー)
ตับหวาน
豚レバーを柔らかく茹で、ラープ風に味付け、レバー本来の甘み
ラープサーモン
ลาบแซลมอน
角切りサーモンをイサーン風ラープに味付け、日本とタイの味の融合
グイ(豚のラープ風和え)
ก้อยหมู
新鮮な豚ひき肉をスパイシーなラープ風に味付け、血を加えてコクを出す(生食)
グイ(牛肉のラープ風和え)
ก้อยเนื้อ
生の豚ひき肉またはスライス肉をラープ調味料と苦味(生食)で味付け
ラープナマコ
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身をほぐし、ラープ風に味付け、グリルしたナマズの香り
ナムトック(牛肉のグリルサラダ)
น้ำตกเนื้อ
グリルした牛肉をラープナムトック風に味付け、濃厚な味
ソープンノマイ(タケノコサラダ)
ซุปหน่อไม้
茹でたタケノコを細切りにし、ヤーンナーンの葉、ロースト米、唐辛子粉、ゴマで味付け
トムヤムサーモン頭(クリアスープ)
ต้มยำหัวปลาแซลมอนน้ำใส
トムヤム(クリアスープ)、脂の乗ったサーモンの頭入り、喉越しが良い
トムヤムティラピア(クリアスープ)
ต้มยำปลานิลน้ำใส
新鮮なティラピアのトムヤム(クリアスープ)、ジューシーでハーブの香り
トムヤムシーフードミックス(クリーミー)
ต้มยำทะเลรวมมิตรน้ำข้น
トムヤム(クリーミー)、牛乳とチリペースト入り、濃厚な味、シーフードミックス
トムヤム海老(クリーミー)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
トムヤム海老(クリーミー)、まろやかでクリーミーな味
トムサップソフトボーン
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚のソフトボーンのスープ、ロースト米と乾燥唐辛子でスパイシーに味付け、カリカリのソフトボーン
トムサップ牛肉
ต้มแซ่บเนื้อ
牛肉と内臓のトムサップ、柔らかく煮込み、スパイシー
ミックスきのこスープ
แกงเห็ดรวมมิตร
イサーン風煮込み、ヤーンナーンの葉と数種類のきのこ入り、野菜ときのこの自然な甘み
トムサップ(鶏足スープ)
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
柔らかく煮込んだ鶏の足のトムヤム、スーパー級のスパイシーさ
オーム(タイ風煮込み)
อ่อม
パクチー風味のハーブ入りオーム(タイ風煮込み)、独特の香りで、汁気少なめ
ジャオホン豚肉
แจ่วฮ้อนหมู
イサーン風チゲ鍋、豚肉入り、香ばしいハーブスープ、ジャオディップソース添え
ジャオホン豚肉 + レバー
แจ่วฮ้อนหมู + ตับ
ジャオホンセット、新鮮な豚レバー追加
ジャオホンシーフード
แจ่วฮ้อนทะเล
ジャオホンシーフードミックスセット
ジャオホン牛肉
แจ่วฮ้อนเนื้อ
牛肉好きのためのジャオホン牛肉セット
ジャオホンミックス
แจ่วฮ้อนรวมมิตร
ジャオホンミックスセット、豚肉、牛肉、シーフード全て入り
溶岩シーフード茶碗蒸し
ไข่ตุ๋นทะเลภูเขาไฟลาวา
ふわふわの茶碗蒸し、シーフードたっぷり、火山のように熱々
空芯菜細麺炒め
หมี่ผัดกระเฉด
空芯菜とニンニク唐辛子を炒めた細米麺、スパイシーで香ばしい鍋の香り
コラート細麺炒め
ผัดหมี่โคราช
もちもちのコラート細麺を濃厚なソースで炒め、スパイシーで甘い味
チャーハン
ข้าวผัด
まろやかなチャーハン、豚肉またはカリカリ豚皮を選択可
海老/シーフードチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง/ทะเล
新鮮なシーフード入りチャーハン
キャベツと魚醤炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
強火で炒めたキャベツと上質な魚醤、鍋の香りがしてカリカリで美味しい
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したての温かいもち米、ソムタムやラープとの相性抜群
ご飯
ข้าวสวย
炊いたご飯
カノムジーン(タイの素麺)
ขนมจีน
新鮮なカノムジーン、ソムタムやヤム料理と一緒に
ゆで卵
ไข่ต้ม
ゆで鶏卵
塩漬け卵
ไข่เค็ม
塩漬けアヒルの卵
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
艶やかな黒いピータン
茹でた細米麺
หมี่ขาวลวก
茹でた細米麺に揚げニンニクを散らして
豚皮揚げ(カリカリ)
หมูกระจก
カリカリに揚げた小さな豚皮チップス、噛むのが楽しい
新鮮な野菜
ผักสด
ミックス生野菜セット(付け合わせ)
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用アイスバケツ
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
ソーダ
โซดา
爽快なソーダ水
ペプシ
Pepsi
ペプシ炭酸飲料
ペプシ ラズベリー
Pepsi Raspberry
ペプシ ラズベリー
ミリンダ
มิรินด้า
フルーツ風味炭酸飲料(ストロベリー/クリームソーダ/オレンジ)
7UP
7UP
レモンライム風味炭酸飲料
ルートビア
รูทเบียร์
ルートビア風味炭酸飲料
リプトン
ลิปตัน
リプトンレモンティー
リプトン ウーロン茶
ทิพลีส ชาอูหลง
ウーロン茶
チャーンビール コールドブリュー
เบียร์ช้าง Cold Brew
チャーンビール コールドブリュー
Hongthong
Hongthong
スピリッツ
Silver Wolf
Silver Wolf
スピリッツ
Blend 285
Blend 285
スピリッツ
Sangsom
Sangsom
タイスピリッツ
Meridian
Meridian
タイブランデー
St. Henri
St. Henri
ブランデー
Mountain King
Mountain King
スピリッツ
Blend Signature
Blend Signature
プレミアムブレンドスピリッツ
Silver Knight
Silver Knight
スピリッツ
100 Pipers
100 Pipers
スコッチウイスキー
Red Label
Red Label
スコッチウイスキー Johnnie Walker
Black Label
Black Label
プレミアムスコッチウイスキー Johnnie Walker
Regency
Regency
人気のタイブランデー
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