







カニの身とチャプルリーフのパタンスタイルのココナッツミルクカレー、ミーフン添え
แกงกะทิใต้เนื้อปูใบชะพลูหมี่หุ้น
濃厚な黄色のパタンスタイルのココナッツミルクカレー。ユニークな香りのチャプルリーフとカニの身が入っています。白い麺と一緒に提供されます。スパイシーで濃厚なココナッツミルクの風味。
塩味の揚げ手羽先、二色のもち米添え
ปีกไก่ทอดดอกเกลือ เสิร์ฟกับข้าวเหนียวสองสี
塩味の揚げ手羽先。二色のもち米(白と黒)添え。スナックまたはメインディッシュとして。
イエローカレー、ココナッツの芽、蓮の茎、シーバス
แกงเหลืองยอดมะพร้าว ไหลบัว เนื้อปลากะพง
ターメリックで鮮やかな黄色のパタンスタイルのスパイシーなカレー。新鮮なシーバス、カリカリのココナッツの芽、蓮の茎が入っています。ココナッツミルクなしの、強烈な酸味と辛味。
ヤヨーチキンと発酵魚ソースのソムタム
ตำเทาเหลาไก่ยอปลาร้านัวร์
イサーン風の本格的な味。発酵魚ソースの風味豊かなソムタムに、しっかりしたヤヨーチキン、唐辛子、ライムで味付け。スパイシーで本格的なイサーンの味。
キャベツとスモークベーコンのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาเบคอนรมควัน
キャベツの強火炒め。良質なナンプラーで炒められ、鍋の香りが食欲をそそります。スモークベーコンがアクセント。塩味とコクがあり、鍋の香ばしさが特徴。
豚のすね肉の煮込み、ピーナッツと生のサトウキビ添え
ขาหมูต้มเค็มถั่วลิสงอ้อยสด
伝統的な豚のすね肉の煮込み。柔らかくなるまで煮込み、生のピーナッツとサトウキビで自然な甘さと香りを加えています。甘塩っぱい濃厚なスープ。
カニの身のカレーパウダー炒め
เนื้อปูก้อนผัดผงกะหรี่
カニの身をカレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。クリーミーで濃厚なソース。甘塩っぱい風味で、辛すぎず食べやすいです。
甘いコーンの詰め物入りクラストカップ
กระทงทองไส้ข้าวโพดหวาน
伝統的なタイのスナック。サクサクのカップ型揚げ生地に、甘く味付けされた甘いコーンの詰め物。塩味と甘味があり、食べやすいです。
ローストダックのレッドカレー、フルーツ入り
แกงเผ็ดอกเป็ดย่าง ใส่ผลไม้
ローストダック入りのまろやかなレッドカレー。ライチやパイナップルなどの様々なフルーツの甘酸っぱさが、ココナッツミルクの濃厚さを和らげます。
揚げたエビの卵
ไข่ลูกเขยกุ้งทอด
揚げたゆで卵に甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンとフライドチリをトッピング。揚げエビ添え。
チャプルリーフと干しエビの卵炒め
ใบเหลียงผัดไข่ใส่กุ้งแห้ง
南タイの在来野菜。チャプルリーフを卵と干しエビで炒めたもの。まろやかで塩味とコクがあり、苦味がないのでお子様にもおすすめです。
豚ロースのガーリックペッパーソルト炒め
หมูสันนอกคั่วพริกเกลือกระเทียมสามเกลอ
豚ロースをスライスし、唐辛子、塩、みじん切りニンニクと一緒に鍋で炒めたもの。乾燥していて香ばしい。塩辛くてスパイシーな味わいで、熱々の白いご飯によく合います。
ジンジャーガーデン
จินเจอร์การ์เด้น
アロエベラゼリー入り、ジンジャーとライムのソーダ。
ジンジャーとライムの爽やかなドリンク。わずかな辛味と爽快な酸味が特徴で、アロエベラゼリーの食感が楽しめます。
ハイビスカスオレンジ
ไฮบิสคัสออเรนเจิด
ハイビスカスソーダと新鮮なオレンジジュース、アロエベラゼリー入り
美しい赤いハイビスカスジュースと新鮮なオレンジジュースを混ぜたもの。爽やかな甘酸っぱさと、アロエベラゼリーの食感が楽しめます。
ライムネイチャー
ไลม์เนเจอร์
ライムとサトウキビのソーダ
新鮮なライムジュースとサトウキビジュースを混ぜたもの。自然な甘さと爽やかな酸味、爽快感。
ピンクレモネード
พิงค์เลมอนเนด
ストロベリーライムジュース
ライムとストロベリーを混ぜたもの。美しいピンク色で、甘酸っぱくフルーティーな香り。爽やかです。
若いココナッツ
มะพร้าวอ่อน
新鮮なココナッツジュースと若いココナッツの果肉。自然な甘さと香りで、冷たくて爽やかです。
絞りたてオレンジジュース
น้ำส้มคั้นสด
新鮮な絞りたてのオレンジジュース。添加物は使用していません。ビタミンCが豊富で、甘酸っぱく爽やかな味わいです。
ライムジュース
น้ำมะนาว
新鮮なライムジュースに少量の甘みと塩味を加え、喉の渇きを癒す爽やかな酸味。
レモンティー
ชามะนาว
濃い色のタイティーを新鮮なライムで味付け。濃厚な甘酸っぱさのバランスが良く、冷やして提供されます。
冷たいライチティー
ชาลิ้นจี่ เย็น
ライチ風味の冷たい紅茶。フルーティーで甘く爽やかな香り。
ライムジュース、ソーダ
น้ำมะนาว โซดา
ソーダとライムジュース、爽やかな酸味と爽快感、消化を助けます。
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