ดวงจิ้มจุ่ม

豚ひき肉とヤムの具材、ハーブを加え、ナンプラー、ライム、生唐辛子で味付けしたスパイシーなヤム・ウンセン。ハーブの香りがする。

豚ひき肉とシーフードなど、様々な具材を組み合わせたヤム・ウンセン。酸味と辛味が特徴。

エビやイカなどのシーフードとスパイシーなヤムソースを和えたヤム。

一口大に切ったムーヨー（豚ソーセージ）とスパイシーなヤムソース。唐辛子、ナンプラー、ライムで味付け。

香ばしくグリルした肉を野菜やハーブと和えたスパイシーなヤム。

インスタント麺を茹で、様々な具材と和えたスパイシーなヤム。

肉やシーフードなど、様々な食材を組み合わせたヤム。

少し脂身のある豚肩ロースのグリルをスパイシーなヤムに仕上げたもの。グリルとヤムの香りがする。

スライスした豚肩ロースのグリルをラープ風に味付けしたもの。炒った米、唐辛子粉、ハーブを使用。

スライスした焼き牛肉を炒った米と唐辛子粉で味付けした、濃厚なイサーン風の味わい。

豚ひき肉を炒め、ナンプラー、ライム、唐辛子粉、炒った米で味付けし、ハーブの香りがする。

春雨とシーフードをイサーン風ラープに味付けした、スパイシーな味わい。

茹でたシーフードをラープの調味料、炒った米、唐辛子粉で味付けしたもの。

細かく刻んだ焼きナマズをラープ風に味付けしたもの。焼き魚とスパイスの香りがする。

豚レバーをちょうどよく茹で、甘くて柔らかい。ラープ風の汁気のある味付け。

茹でたミックスきのこをラープの調味料で味付けしたもの。野菜好きにおすすめ。

豚ひき肉をスパイス、ハーブ、血、炒った米で味付けしたもの（郷土料理）。

生の牛ひき肉を牛の胆汁で味付けし、炒った米とハーブを加えた、ほろ苦い味わい。

茹でた牛肉をスパイシーなシーフードソースでかけたもの。酸味と辛味が特徴。

コイ・ヌアを炒め、牛の胆汁で軽く苦味をつけ、炒った米の香りがする。

生の牛ひき肉と生血を使い、伝統的なイサーンスタイルで濃厚に仕上げたラープ。

一口大に切った生の牛肉と新鮮なレバー。苦味のあるジャオディップソースを添えて。

半熟ゆで卵に、スパイシーな豚ひき肉のラープソースをかけたもの。

春雨と豚ひき肉を炒め、ラープ風に味付け。炒った米とライムの香りがする。

牛肉を主成分とするミックスチムチュムセット。ハーブスープ、新鮮な野菜、ディップソースを添えて。

牛肉を含まないミックスチムチュムセット。豚肉とシーフードを使用。

豚肉、シーフード、豚レバーを含むチムチュムセット。

豚肉、シーフード、豚腸を含むチムチュムセット。

豚肉とシーフードを組み合わせたチムチュムセット。

牛肉とシーフードを組み合わせたチムチュムセット。

エビやイカなどのシーフードをメインにしたチムチュムセット。

豚肉と内臓（レバー、腸）を含むチムチュムセット。

豚肉のみを楽しむためのチムチュムセット。

豚肉と豚レバーを含むチムチュムセット。

牛肉とハチノス（スバイナン）を含むチムチュムセット。

チムチュム用の肉を別皿で追加

チムチュム鍋に入れる生卵。

チムチュム用の新鮮な野菜セット。

チムチュム鍋で茹でるための春雨。

蒸したもち米（クラティップ入り）またはジャスミンライス。