FOOD MENU
カノムチーンとチキンカレー（ポルトガル風カノムチーン）
ขนมจีนแกงไก่คั่ว (ขนมจีนโปรตุเกส)
200年以上続くクディジーンコミュニティの伝統料理。鶏むね肉を赤いカレーペーストで炒め、辛さは控えめでまろやか、香ばしいです。黄色い唐辛子とココナッツミルクを添えて。この料理はコミュニティの伝統料理コンテストで最優秀賞を受賞しました。
タイ風にアレンジされたポルトガル風チキンカレーソースをかけたカノムチーン麺。まろやかな味わいで辛すぎず、赤いカレーペーストの香りが豊かです。特製ソースを添えて。
฿125
≈ $4.00豚肩ロースの三香炒めご飯
ข้าวหมูคั่วสามเกลอ
豚肩ロースを3日間以上マリネし、一口大にカット。甘じょっぱい味で、三香（ニンニク、コショウ、コリアンダーの根）の香りが豊かです。熱々の白米と特製ナムプラーソースを添えて。
豚肩ロースをコリアンダーの根、ニンニク、コショウでマリネし、香ばしく炒めました。ちょうど良い甘じょっぱい味。熱々の白米とどうぞ。
฿105
≈ $3.00昔ながらのパッタイ、新鮮なエビ添え（もちもち麺）
ผัดไทยโบราณกุ้งสด (เส้นหนึบหนับ)
長年愛され続ける人気メニュー。ユニークなフュージョン麺、タピオカ麺はもちもちとした食感です。秘伝のソースで炒め、大きな新鮮なエビを添えています。
甘酸っぱいパッタイソースで炒めた麺料理。タピオカ粉で作られた特別な麺は、もちもちとした食感です。新鮮なエビ、卵、付け合わせと一緒に炒めました。
฿135
≈ $4.00グリーンカレー、魚のすり身団子添え（ご飯/カノムチーン）
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย(ข้าว/ขนมจีน)
本物の魚のすり身を使ったグリーンカレー。適度な歯ごたえがあり、柔らかいタケノコとナスが入っています。少し辛くて美味しい。カノムチーンまたはジャスミンライスと一緒にどうぞ。
濃厚なグリーンカレー風味。弾力のある本物の魚のすり身団子、柔らかいタケノコ、ナスが入っています。適度な辛さです。
฿135~
チャーハン、エビ添え（鍋の香り）
ข้าวผัดกุ้ง (หอมกระทะ)
中華鍋で強火で炒めることで生まれる香ばしさ。乾燥した炒め物で、ご飯が美しく一粒ずつほぐれます。特製ナムプラーソースを添えて。きっと満足すること間違いなし。
卵とエビを強火で炒め、鍋の香ばしい香りを引き出しました（Wok Hei）。ご飯はパラパラで、べたつきません。まろやかな味付けで、キュウリとライムを添えて。
฿135
≈ $4.00トムヤムクン/ミックスシーフード（クリーミー/クリア）
ต้มยำกุ้ง/รวมมิตร (น้ำข้น/น้ำใส)
他にはないスパイシーなトムヤムクン、またはエビ、新鮮なイカ、巨大なスズキの切り身が入ったミックスシーフードもお選びいただけます。レモンの香りが豊かで、クリアまたはクリーミースープでさっぱりといただけます。
スパイシーで酸味と辛味が効いたトムヤムスープ。ハーブ、カー、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊かです。エビまたはシーフードミックス、クリアまたはクリーミースープをお選びいただけます。
฿160~
揚げエビスサラダ
สลัดกุ้งทอด
健康志向のメニュー。自家栽培のオーガニック野菜を使用し、農薬不使用。パクチョンから直送。揚げたての海老と、クリーミードレッシングを添えて。甘酸っぱく、バランスの取れた味わいです。
新鮮でカリカリの無農薬サラダ野菜。黄金色に揚げた海老と、甘酸っぱくまろやかなクリーミードレッシングを添えて。
฿135
≈ $4.00シーフード入り香港風焼きそば
ผัดหมี่ฮ่องกงทะเล
もちもちとした麺は鍋の香りが豊か。エビ、新鮮なイカ、カリカリのイカ、マリネした豚肉など、シーフードがたっぷり。椎茸とケールで栄養バランスも満点。あっという間に完食してしまう美味しさです。
香港風細麺をシーフード、マリネした豚肉、椎茸、ケールと一緒に乾燥炒め。麺はもちもちで、鍋の香りが豊かです。
฿160
≈ $5.00お母さんの気まぐれ（週替わりスペシャルメニュー）
ตามใจคุณแม่ (เมนูพิเศษประจำสัปดาห์)
お母さんが毎週新しいメニューを考案し、お客様に多様な食事を提供しています。すべて美味しいと保証します。 135 - 280.-
シェフの創造性と旬の食材に合わせて毎週変わるスペシャルメニュー。自家製スタイルで新鮮に調理。
Delicious Dessert
Our Special Menu
4色ベトナム風もち米団子
บัวลอยญวน 4 สี
Bua Loi Yuan 4 colour (Local Dessert)
カラフルな団子状に丸めた生地で作られたデザート。甘くクリーミーで塩味のあるココナッツミルクで煮込みました。新鮮なココナッツミルクの香りと、もちもちとした食感が楽しめます。
฿65
≈ $2.00リュウガン入りもち米
ข้าวเหนียวเปียกลำไย
Sticky rice with longan topped with Coconut milk
もち米をシロップで柔らかく煮込み、新鮮なリュウガンと塩味のあるココナッツミルクをかけて甘さを引き立てます。
฿65
≈ $2.00焦げチーズケーキ
ชีสเค้กหน้าไหม้
Burnt Cheesecake
クリーミーで滑らかなチーズケーキ生地。表面は軽く焦がしてキャラメルの香りをつけました。甘くクリーミーで、わずかに酸味があります。
฿120
≈ $4.00クディジーン風フレンチケーキ
ขนมฝรั่งกุฎีจีน
Kanom Farang Kudeejeen
ポルトガルとタイのフュージョンスタイルの珍しい伝統的なデザート。外はカリッと、中は柔らか。軽いドライケーキで、卵と砂糖の香りが豊かです。レーズンとドライフルーツをトッピング。
฿50
≈ $2.00ココナッツミルクアイスクリーム
ไอศกรีมมะพร้าว
Coconut milk Ice cream
新鮮なココナッツミルクで作られたアイスクリーム。甘くクリーミーで、爽やかな味わいです。暑さを和らげるのに最適です。
฿65
≈ $2.00青リンゴと甘いナムプラーソース
แอปเปิ้ลเขียวน้ำปลาหวาน
Green apple with Thai sauce
甘酸っぱい青リンゴ。具沢山の甘いナムプラーソース（干しエビ、唐辛子、エシャロット）を添えて。塩辛さと辛さが絶妙なコントラストを生み出します。
฿85
≈ $3.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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