ครัวไทยบางมะกอก

濃厚な緑色のココナッツカレースープ。柔らかい鶏肉と、シャキシャキした若いココナッツの芽が入っています。甘み、塩味、辛味のバランスが取れたまろやかな味で、ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。

本物の魚のすり身団子が入ったグリーンカレー。団子はもちもちで、ココナッツミルクとハーブの濃厚でスパイシーなスープが特徴です。

牛肉のグリーンカレー。唐辛子を加えて辛さと香りを増し、濃厚で本格的な味わい。

新鮮なエビ入りのグリーンカレー。エビの甘みが、スパイシーでクリーミーなココナッツカレースープとよく合います。

ココナッツミルクを使わないレッドカレー。クラチャイ（タイ生姜）や若いコショウの実などのハーブが効いたスパイシーで刺激的な味。様々な野菜がたっぷり入っています。

タマリンドの酸味と甘みが特徴のカレー。揚げたアチャオレタスとエビ入り。濃厚でまろやかなスープ。

ピリ辛のクリアスープ。コショウの香りが強く、バイマックルーの葉の香りがします。カボチャ、ズッキーニ、生エビなどの野菜がたっぷり入ったヘルシーメニュー。

まろやかなクリアスープ。味付けした豚ひき肉入り。野菜やエッグ豆腐を追加できます。さっぱりと飲めます。

若いガランガル（タイ生姜）入りココナッツミルクスープ。酸味、塩味、甘味、クリーミーさがあり、ガランガル、レモングラス、バイマックルーの葉の香りがします。辛さは控えめで食べやすい。

スパイシーで酸味と辛味が効いたトムヤムクン。ハーブの香りが豊か。クリアスープとクリーミーな牛乳入りスープから選べます。

焼き魚またはシーフード入りクリアトムヤムクン。乾燥唐辛子とローストエシャロットで味付け。燻製のような香りとタマリンドの強い酸味が特徴。

野菜（キュウリ、トマト、パイナップル）とお肉を甘酢ソースで炒めたもの。彩り豊かでまろやかな味で食べやすい。

3種のきのこをオイスターソースと肉で炒めたもの。塩味とコクがあり、ガーリックの香りがします。ヘルシーメニュー。

新鮮でシャキシャキしたブロッコリーをオイスターソースと肉で炒めたもの。まろやかな味。

泡立てた卵を熱い油でカリッと黄金色に揚げ、中はふんわり。お好みの肉入り。チリソース添え。

薄焼き卵で、甘酸っぱい炒め野菜と肉（トマト、玉ねぎ）を包んだもの。見た目も美しく、美味しい。

肉をブラックペッパーと様々な野菜で炒めたもの。刺激的な辛さとブラックペッパーの豊かな香りが特徴。

クラチャイ（タイ生姜）、若いコショウの実、バジルの葉などの新鮮なハーブを使ったスパイシーな炒め物。刺激的な辛さとハーブの香りが特徴。

刻んだ唐辛子とバジルの葉でスパイシーに炒めたもの。様々な野菜入り。刺激的な辛さ。

乾燥レッドカレーペーストと塩漬け卵で炒めた肉。濃厚で、甘味、塩味、わずかな辛味が特徴。

カリッと揚げたドラインドソルトウォーターフィッシュとシャキシャキのカイラン菜の茎をオイスターソースと唐辛子で炒めたもの。塩味とコクがまろやか。

アスパラガスとワキシーメロンを新鮮なエビと一緒に炒めたもの。軽やかな味付けでまろやか。オイスターソースの香りがします。

季節の野菜をオイスターソースと肉で炒めたもの。ヘルシーでまろやかな味。

甘酸っぱく、まろやかで、塩味のパッタイ。もちもちのチャントゥン麺を、新鮮なエビ、干し大根、ピーナッツ、もやしと共に炒めました。

タイ風トマトソースのマカロニ炒め。卵と野菜入り。甘酸っぱい味は子供から大人まで楽しめます。

太麺（センヤイ）の炒め物メニュー。パッシーイウ（卵とカイラン菜入りドライ炒め、塩味と甘味）、ラートナー（とろみのあるスープをかけた麺）、またはパッ khi mao（ハーブ入りスパイシー炒め）から選べます。

魚のすり身にレッドカレーペーストを混ぜて練り上げ、香ばしく揚げたもの。甘酸っぱいアチャードソース添え。

調味料でマリネした豚肉を天日で半乾燥させてから、カリッと黄金色に揚げたもの。塩味とコクがあり、噛むほどに美味しい。

ガーリックペッパーでマリネしたスペアリブを、外はカリッと中は柔らかく揚げたもの。揚げニンニクの香りがします。

ターメリックとハーブでマリネした鶏肉をカリッと揚げたもの。ターメリック特有の香りと美しい黄色が特徴です。

乾燥ドラインドソルトウォーターフィッシュを丸ごとカリッと揚げたもの。塩加減がちょうど良く、ご飯やゲーンソムと一緒に食べるのに最適。

カリッと揚げた鶏肉に、カリカリのフライドオニオンを散らしたもの。香りと食感がアップ。

細かく刻んだ青パパイヤを、唐辛子、ニンニク、ライム、ナンプラー、パームシュガーで叩いたもの。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが取れた味。

パパイヤの代わりにキャロットを使ったソムタム。美しい色合いと、自然な甘みのあるシャキシャキした食感が特徴です。

生エビ入りキャロットソムタム。プリプリの甘いエビの食感が加わり、美味しさアップ。

スパイシーなヤムメニュー。ラープ（ローストした豚ひき肉または鶏ひき肉をロースト米粉で味付け）、豚肉のマナオ和え（茹で豚にシーフードソース）、またはヤムナムケン（発酵ソーセージのサラダ）から選べます。

皮をむいたシャキシャキのカイラン菜の茎を、新鮮なエビと豚ひき肉で和えたもの。爽やかな酸味と辛味。

ナマズのフライまたはボイルを、ロースト米粉、唐辛子粉、ハーブでラープ風に味付けしたもの。香りが良く美味しい。

新鮮なエビを細切りレモングラスとチリペーストで和えたヤム。濃厚でハーブの香りが強く、スパイシー。

カリッと揚げたドラインドソルトウォーターフィッシュを、玉ねぎ、セロリ、トマトと共にスパイシーなドレッシングで和えたもの。

エビ、イカなどの様々なシーフードが入った春雨サラダ。酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味。

3種類のきのこをシーフードと和えたヘルシーでスパイシーなヤム。

ご飯と一緒に提供される一品料理。スパイシーなパッガパオ、ガーリック炒め、濃厚なカレー粉炒めなど、様々な炒め物メニューから選べます。

カリッと揚げたドラインドソルトウォーターフィッシュ入りチャーハン。塩味とコクがあり、鍋の香ばしい香りがします。

発酵ソーセージ（豚肉の酸味漬け）入りチャーハン。酸味と塩味のバランスがちょうど良い。

肉入り卵チャーハン。まろやかな味付けで、鍋の香ばしい香りがします。キュウリとライム添え。

ふわふわの卵と肉を乗せたご飯。シンプルで美味しいメニュー。

塩漬け魚とご飯を炒めたもの。香ばしい香りが広がり、塩味とコクがまろやか。

カリッと揚げたドラインドソルトウォーターフィッシュと調味料を混ぜたご飯。食べやすい。

干し豚肉をパッガパオ炒めに。干し豚肉の噛み応えとガパオの辛さが絶妙。

ナムプリックロンルアソースでまろやかに炒めたご飯。甘い豚肉と塩漬け卵などの付け合わせ付き。

クリアスープのお粥。肉、干し椎茸など具材が豊富で、揚げニンニクを散らしてあります。

タイ風デザート。タロイモ入りのもちもちしたブアローイ団子を、甘くクリーミーで塩味のあるココナッツミルクに入れたもの。

バナナをココナッツミルクで煮たもの。甘くクリーミーでまろやかな味。バナナはちょうど良い弾力。

濃厚なカボチャをココナッツミルクで煮たもの。甘くクリーミーで香りが良い。

炊いたジャスミンライス

ボトル入りミネラルウォーター、氷付き

冷たい炭酸飲料、氷付き