ครัวเจียงใหม่ - ทองหล่อ

プラーラーで味付けしたパパイヤサラダ。スパイシーで塩辛い味。イサーン料理の人気メニュー。

ラオス風パパイヤサラダ（プラーラー入り）、新鮮なエビ入り。エビの甘みとシャキシャキ感がパパイヤサラダとよく合います。

パパイヤサラダ（プラーラーなし）、ナンプラーとパームシュガーで味付け、ピーナッツと干しエビ入り。甘酸っぱい味が特徴。

煮込み牛タンとスジ肉のピリ辛サラダ。柔らかい牛肉とコリコリしたスジ肉、パンチの効いた酸味と辛味が特徴。

ラオス風パパイヤサラダ（プラーラー入り）、カノムチーン麺入り。プラーラーと混ぜて、コクがありお腹いっぱいになる味。

タイ風パパイヤサラダ（プラーラーなし）、カノムチーン麺入り。麺の食感が柔らかさを加えています。

茹でたワイルドフェンネルリーフのサラダ。シャキシャキとした甘みがあり、新鮮なエビとまろやかなドレッシングが入っています。

温かいもち米。パパイヤサラダやイサーン料理と一緒に食べるのに最適。

炊いたジャスミンライス。柔らかく香りが良い。

タマリンドソースで炒めた麺料理。新鮮なエビ、ピーナッツ、豆腐入り。甘酸っぱい味。

鶏肉入りパッタイ。まろやかな味。

カニ味噌のオーン（ペースト）と混ぜたチャーハン。北タイ料理で、クリーミーで塩辛い味に独特の香りがあります。

ランナー風調味料で炒めたカノムチーン麺。濃厚な味と香ばしい鍋の香りが特徴。

高級和牛ガパオ炒めご飯、スパイシーな味、目玉焼き2個添え

ナムヘン入りガパオ炒めご飯。酸味と辛味があり、半熟ゆで卵添え。

人気の豚ひき肉ガパオ炒めご飯。スパイシーでバジルの香りが高く、半熟ゆで卵添え。

鶏ひき肉のガパオ炒めご飯、半熟ゆで卵添え

北タイ風ハーブ入りラップムー・クアと炒めたチャーハン。マクウェンとスパイスの香りが高い。

エビ入りチャーハン。まろやかな味付け。

豚ひき肉入りチャーハン。食べやすく、あらゆる年齢層に適しています。

鶏肉入りチャーハン

卵入りチャーハン。クリーミーで香ばしい、シンプルながら美味しい味。

ナムヘンと炒めたチャーハン。ナムヘンの酸味がチャーハンのクリーミーさと合わさった味。

濃厚なカレーソースをかけたカノムチーン麺。鶏血、豚骨、ゴマの花入り。北タイの郷土料理。

乾燥したゴマの花のめしべ。ナムンギアオに食感を加えるために使用されます。

茹でた鶏血。柔らかく弾力のある食感。

煮込み豚スペアリブ

新鮮な米粉麺。もちもちとした食感で、カレーソースと一緒に食べるのに適しています。

ワイルドフェンネルリーフ入りのふわふわオムレツ。甘くてクリーミーな味わい。

豚ひき肉入りオムレツ。食べやすい定番の卵料理。

刻みエビ入りオムレツ。香ばしくて美味しい。

プレーンオムレツ。外はカリッと、中はふわふわ。

伝統的なハーブ蒸し地鶏。しっかりとした肉質とスパイスの香りが特徴。

ランナー風ハーブ入り豚ソーセージ。濃厚な味とカレーペーストの香りが特徴。

揚げ豆腐を唐辛子と塩で和えたもの。塩辛くてスパイシーな味。

強火で炒めた空芯菜。テンメンジャンと唐辛子で味付け。

北タイ風ラップムー。乾燥するまで炒め、マクウェン（山椒の一種）の香りが特徴的なプレーの味。

ナムヘンとハーブで炒めた卵料理。酸味、塩味、まろやかな味が特徴。

白菜のナンプラー炒め、熱々の鉄板で。上質なナンプラーの香りが香ばしい。

甘くて香りの良い菊の花茶をソーダで割ったもの。爽やかな泡立ち。

独特の香りのバラン（マイトゥーム）ジュースをソーダで割ったもの。

美しい色のバタフライピー飲料にレモンとソーダを加えたもの。甘酸っぱく爽やかな味。

ハイビスカスティーソーダ、甘酸っぱい味

ボトル入り飲料水

炭酸水

プレーンアイス

コーラ飲料

コーラ飲料（ゼロシュガー）

レモン風味のソーダ飲料

ラズベリー風味のソーダ飲料

トニック飲料。ほのかな苦味があり、カクテルによく使われます。