ครัวลุงกับป้า

太麺と卵、カイラン菜、肉を黒醤油と調味料で炒めたもの。甘辛い味付けで、鍋の香りが良い。

肉をチリペーストで炒めたもの。濃厚な味で、甘さと辛さのバランスが良い。チリペーストの香りが良い。

赤カレーペーストと肉、インゲン豆を炒めたもの。スパイシーでハーブの風味が豊か。

カイラン菜または空芯菜をカリカリ豚肉と一緒に炒めたもの。オイスターソースと唐辛子で味付け。塩味と辛味のバランスが良い。

タイハーブ、生コショウ、タイ生姜、バジルと一緒に炒めた麺または肉。スパイシーで風味が豊か。

クリアスープのお粥。具沢山で、揚げニンニク、コリアンダー、コショウを散らして。まろやかな味。

揚げたナマズをレッドカレーペーストとハーブで炒め、熱々の白米に乗せたもの。非常にスパイシー。

煮込んだ鶏足のトムヤムスープ。唐辛子とライムで味付け。酸っぱくてスパイシーで刺激的。

鶏足と漢方薬を煮込んだクリアスープ。もやしと空芯菜入り。麺なし。スープの味はまろやかで、白米と一緒にどうぞ。

鶏卵豆腐、ひき肉、海苔が入ったマイルドなクリアスープ。喉越しが良い。

一口大のナマズをレッドカレーペースト、タイ生姜、生コショウで炒めたもの。スパイシー。

ココナッツミルクを使わないレッドカレー。様々なハーブ野菜入り。スパイシーでジャングルカレーの風味が豊か。

揚げ豆腐とひき肉、様々な野菜をまろやかなソースで炒めたもの。辛くないのでお子様も食べられます。

様々な野菜とカリカリ豚肉をオイスターソースで炒めたもの。バランスの良い味で、野菜はシャキシャキ美味しい。

豚肉、鶏肉、シーフードが入ったスパイシートムヤムクン。トムヤムの風味がしっかり効いている。