





クリスピーチキンとグリーンカレーソースのご飯
ข้าวไก่กรอบซอสเขียวหวาน
熱々のご飯に、外はカリッと中はジューシーなフライドチキンを乗せ、濃厚なグリーンカレーソースをかけた一品。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。
スパイシーチキンライス
ข้าวยำไก่แซ่บ
ご飯に、スパイシーなヤムソースで和えたクリスピーフライドチキンを添えて。酸味、辛味、塩味、そして炒り米とタイハーブの香りが特徴です。
カニチャーハン+わかめスープ
ข้าวผัดปู+ซุปสาหร่าย
パラパラに炒めたチャーハン。鍋の香ばしさが豊かで、甘いカニの身が入っています。温かい、まろやかな味のわかめスープを添えて。
鶏肉とタケノコのレッドカレーライス
ข้าวแกงเผ็ดหน่อไม้ไก่
鶏肉とシャキシャキしたタケノコが入った、スパイシーで濃厚なレッドカレー。ココナッツミルクが美しく分離し、カレーペーストとバジルの香りが食欲をそそります。ご飯にかけてお召し上がりください。
豚肉とタケノコの若芽入りグリーンカレーライス
ข้าวแกงเขียวหวานหมูยอดมะพร้าว
まろやかなグリーンカレー。甘み、コク、塩味のバランスが良く、豚肉と柔らかいタケノコの若芽が入っており、ご飯と一緒に楽しめます。
エビペーストチャーハン+甘い豚肉
ข้าวคลุกกะปิ + หมูหวาน
エビペーストでよく炒めたチャーハン。香りが良く、甘い豚肉、細切りオムレツ、酸っぱいマンゴー、エシャロット、唐辛子などの付け合わせが充実しています。
シーフードトムヤムクリームオムライス
ข้าวไข่ข้นซอสต้มยำทะเล
ご飯の上に、滑らかでクリーミーな卵豆腐を乗せ、スパイシーなトムヤムソースをかけ、新鮮なシーフードをトッピング。
グリルした豚の首肉ご飯+わかめスープ
ข้าวคอหมูย่าง+ซุปสาหร่าย
スパイスでマリネした豚の首肉を香ばしくグリル。柔らかくジューシーな肉は、ご飯とさっぱりとしたわかめスープと共に提供されます。
マミー・トムヤムミックス・ホットポット XL
มาม่าต้มยำรวมมิตรหม้อไฟXL
スパイシーなトムヤム鍋。もちもちのマミー麺、豚肉、シーフード、卵がたっぷり入っており、数名でシェアするのに最適です。
ドリンクとセットでご購入いただくと、1杯あたり40バーツになります。
グリーンティー
ชาเขียว
ミルクグリーンティー
濃厚なミルクグリーンティー。緑茶の香りが豊かで、甘くクリーミーな牛乳を使用。冷たくて爽やかな味わいです。
ココア
โกโก้
ミルクココア
濃厚でクリーミー、まろやかな味わいの冷たいココア。チョコレートの香りが豊かです。
タイティー
ชาไทย
ミルクタイティー
オリジナルのオレンジ色のタイティー。発酵茶の香りが豊かで、コンデンスミルクと牛乳を混ぜた、甘くクリーミーな味わいです。
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
アイスブラックティー
淹れたての濃い紅茶。甘く香りが良く、ミルク不使用。飲めば爽やかになります。
レモンティー
ชามะนาว
レモンティー
濃い紅茶にフレッシュライムジュースを混ぜた、甘酸っぱく爽やかな味わいで、喉の渇きを癒すのに最適です。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮で弾力のあるエビを、まろやかなナンプラーソースに漬け込みました。ニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソースを添えて。
エビと春雨の炒め物
กุ้งอบวุ้นเส้น
もちもちの春雨と新鮮なエビを特製ソースで蒸し焼きに。生姜と黒胡椒の香りが豊かです。
塩茹でエビ
กุ้งอบเกลือ
新鮮な殻付きエビを塩茹でし、エビ本来の甘みを引き出しました。シーフードソースを添えて。
茹でアカガイ
หอยแครงลวก
ちょうどよく茹でたアカガイ。殻が剥きやすく、甘くてジューシーな身は、スパイシーなシーフードソースによく合います。
蒸しムール貝
หอยแมลงภู่อบ
新鮮なムール貝をハーブ(生姜、レモングラス、こぶみかんの葉)と共に蒸しました。香りが良く、臭みを消し、美味しさを引き立てます。
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
新鮮なイカをスパイシーなヤムソースで蒸しました。レモンと刻みニンニクの酸味と辛味が効いた、温かいスープが喉を潤します。
カニの塊のカレー粉炒め
เนื้อปูก้อนผัดผงกระหรี่
大きなカニの塊をカレー粉と卵で炒めました。濃厚でクリーミー、まろやかな味わいです。
グリルイカ
ปลาหมึกย่าง
炭火で香ばしくグリルしたイカ。弾力のある食感で、シーフードソースを添えて。
カニの塊のクリームオムレツ
ไข่ข้นเนื้อปูก้อน
滑らかでクリーミーな卵豆腐、まろやかな味付け、大きなカニの塊がたっぷりトッピングされた、高級感がありながらも食べやすい一品です。
スズキのナンプラー揚げ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
大きなスズキをカリカリに揚げ、甘じょっぱい特製ナンプラーソースをかけました。マンゴーサラダを添えて。
タイ風ソムタム - 塩漬け卵
ส้มตำไทย-ไข่เค็ม
甘酸っぱくまろやかなタイ風ソムタム。塩漬け卵を加えることで、コクと深みが増します。
タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
人気のメニュー。カリカリのパパイヤを甘酸っぱい調味料で和え、ピーナッツと干しエビを加えました。食べやすく、辛さは控えめです。
グリルした豚の首肉
คอหมูย่าง
豚の首肉を弱火で香ばしくグリル。柔らかく、ジューシーな脂身が特徴です。スパイシーな炒り米ソースにつけて。
トウモロコシと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพด-ไข่เค็ม
甘いトウモロコシの粒を潰し、タイ風ソムタムスタイルで味付け。塩漬け卵を加え、甘みとコクのある味わいに、酸味と辛味でアクセントを加えています。
豚ひき肉のラープ
ลาบหมูสับ
豚ひき肉を炒め、ナンプラー、ライム、唐辛子粉、炒り米で味付け。ハーブ、ミント、ネギの香りが食欲をそそります。
新鮮なエビのソムタム
ส้มตำกุ้งสด
新鮮で甘みのあるエビが入ったソムタム。エビの新鮮さがスパイシーなソムタムソースとよく合います。
シーフードの春雨ヤム和え
ยำวุ้นเส้นทะเล
茹でた春雨を特製ヤムソースで和え、エビやイカなどのシーフードがたっぷり入った、パンチの効いた味わいです。
豚肉ソーセージのヤム和え
ยำหมูยอ
弾力のある豚肉ソーセージを一口大にカットし、スパイシーなヤムソースと新鮮でシャキシャキした野菜で和えました。玉ねぎとセロリで風味を加えています。
シーフードの春雨ヤム和え
ยำมาม่าทะเล
茹でたインスタント麺を、新鮮なシーフードと様々な野菜と共にスパイシーなタイ風ヤムソースで和えた一品。酸味と辛味が効いています。
サーモンのヤム和え
ยำแซลมอน
新鮮なサーモンを一口大にカットし、ワサビヤムソースまたはスパイシーなシーフードヤムソースで和えました。フュージョン風の美味しさです。
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