ครัวการะเกด

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ครัวการะเกด

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おかず
一品料理
麺類メニュー
サラダ
おかず

おかずメニュー(白米は含まれません)

豆腐とひき肉のスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

ひき肉と豆腐のスープ

マイルドなクリアスープ。卵豆腐とひき肉入り。醤油と胡椒で味付けし、コリアンダーと揚げニンニクを散らしています。喉越しが良いです。

฿80
$2.00

トムヤムシーフード(クリアスープ、濃厚スープ)

ต้มยำทะเลน้ำใส, น้ำข้น

トムヤムシーフード、クリアスープ、濃厚スープ

スパイシーなトムヤムシーフード。新鮮なシーフードミックスをハーブ(ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉)で調理。クリアスープか、生クリームを加えた濃厚スープか選べます。

฿120~

ケールと塩漬け魚

คะน้าปลาเค็ม

塩漬け魚とケール

新鮮でシャキシャキしたケールと香ばしい塩漬け魚の炒め物。塩味とコクがあり、野菜のシャキシャキ感とよく合います。唐辛子でアクセントを加えています。

฿120
$4.00

カリカリ豚肉とケール

คะน้าหมูกรอบ

カリカリ豚肉とケール

新鮮なケールと大きめのカリカリ豚肉の炒め物。皮はカリカリ、肉は柔らかい。強火で炒め、濃厚な味と香ばしい鍋の香りがします。

฿120
$4.00

空芯菜の強火炒め

ผักบุ้งไฟแดง

空芯菜

強火で炒めた空芯菜。豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付け。塩味が強く、少しピリ辛。野菜はシャキシャキしています。

฿70
$2.00

ケールとオイスターソース

คะน้าน้ำมันหอย

ケールとオイスターソース

茹でるか炒めたケールに、マイルドなオイスターソースをかけ、揚げニンニクを散らしています。

฿70
$2.00

鶏肉、豚肉のガパオ炒め

กระเพราไก่, หมู

鶏肉、豚肉のバジル炒め

スパイシーでパンチの効いたガパオ炒め。バジルの香りと唐辛子が食欲をそそります。肉と炒め合わせ、タイで人気のメニューです。

฿80~

カリカリ豚肉のカレーペースト炒め

พริกแกงหมูกรอบ

カリカリ豚肉のカレーペースト炒め

カリカリ豚肉を濃厚なレッドカレーペーストで炒め、インゲンと細切りコブミカンの葉を加えました。辛さ、塩味、甘味のバランスが絶妙です。

฿120
$4.00

ひき肉入りオムレツ

ไข่เจียวหมูสับ

ひき肉入りオムレツ

溶き卵とひき肉を混ぜ、軽く味付けして揚げたもの。外はカリッと、中はふんわり。

฿50
$2.00

エビ入りオムレツ

ไข่เจียวกุ้งสับ

ひき肉入りエビオムレツ

刻んだエビ入りのオムレツ。カリッと揚がり、エビの食感が楽しめます。

฿70
$2.00

シーフードカレー

กะหรี่ทะเล

シーフードカレー

シーフードミックスをカレー粉、卵、野菜と共に炒めました。スパイシーでクリーミーな風味。辛さは控えめで、お子様も食べられます。

฿120
$4.00

卵とひき肉のスープ

แกงจืดไข่น้ำหมูสับ

卵とひき肉のスープ

オムレツを一口大にカットし、ひき肉と白菜と共にスープで煮込んだもの。マイルドな味です。

฿80
$2.00

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวมมิตร

ミックスベジタブル

季節の野菜(ニンジン、ブロッコリー、キャベツなど)をオイスターソースで炒めました。新鮮な野菜の甘みとシャキシャキ感が楽しめます。

฿70
$2.00

ケールと牛肉のオイスターソース炒め

คะน้าเนื้อน้ำมันหอย

ケールとオイスターソース(牛肉)

柔らかい牛肉とケールのオイスターソース炒め。濃厚な味で牛肉とよく合います。

฿120
$4.00

豚肉のニンニク炒め

หมูกระเทียม

豚肉のニンニク炒め

豚肉のニンニク胡椒炒め。揚げニンニクの香りが食欲をそそる、甘辛い味です。

฿100
$3.00

鶏肉のニンニク炒め

ไก่กระเทียม

鶏肉のニンニク炒め

一口大の鶏肉をニンニク胡椒ソースで炒めました。香ばしくマイルドな味です。

฿80
$2.00

プレーンオムレツ

ไข่เจียวธรรมดา

普通のオムレツ

伝統的なオムレツ。カリッと揚がり、どんな料理にも合います。

฿40
$1.00

トムヤムシーバス(クリアスープ、濃厚スープ)

ต้มยำปลากระพงน้ำใส, น้ำข้น

トムヤムシーバス(クリアスープ、濃厚スープ)

新鮮で甘いシーバスをスパイシーなトムヤムスープで。クリアスープか、濃厚なクリーミースープか選べます。

฿150~

シーバスのバジル炒め

ผัดกระเพราปลา

魚のバジル炒め

魚を揚げてから、ガパオと新鮮な唐辛子で炒めました。スパイシーで魚の臭みを消します。

฿150
$5.00

魚のパッチャ炒め

ผัดฉ่าปลา

魚の炒め物

魚をタイのハーブ(クラチャイ、ピンクペッパー、コブミカンの葉)で炒めました。スパイシーでハーブの香りが豊かです。

฿150
$5.00

魚とセロリの炒め物

ปลาผัดขึ้นฉ่าย

魚とセロリの炒め物

魚とセロリ、千切り生姜の炒め物。豆味噌で味付け。まろやかで食べやすい味です。

฿150
$5.00
一品料理

チャーハンとクイックメニュー

ケールと塩漬け魚のチャーハン

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

ケールと塩漬け魚の炒めご飯

熱々の白いご飯と、ケールと塩漬け魚を炒めたもの。鍋の香りが食欲をそそります。

฿70
$2.00

サイアムソーセージチャーハン

ข้าวผัดแหนม

発酵豚肉とご飯の炒め物

サイアムソーセージ(発酵豚肉)入りチャーハン。酸味と塩味のバランスが良く、卵と野菜と共に炒めました。

฿60~

トムヤムチャーハン(豚肉、鶏肉、シーフード)

ข้าวผัดต้มยำหมู, ไก่, ทะเล

トムヤム炒めご飯(豚肉、鶏肉、シーフード)

トムヤムチャーハン。スパイシーで、酸味、辛味、ハーブの香りが豊かです。

฿60~

チャーハン(マッシュルーム、豚肉、鶏肉、エビ)

ข้าวผัดเห็ดฟางผัดหมู, ไก่, กุ้ง

豚肉、鶏肉、エビ入り炒めご飯(メニューの翻訳は不正確、実際はマッシュルームチャーハン)

マッシュルーム入りチャーハン。新鮮なマッシュルームの食感が良く、お好みの肉と共に炒めました。

฿60~

ピータンチャーハン

ข้าวผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า

カパオカイ(バジル炒めご飯)はご飯と相性抜群

カリッと揚げたピータンとガパオの炒め物。濃厚で、ピータンのクリーミーさがスパイシーなガパオとよく合います。

฿70
$2.00

チャイニーズソーセージチャーハン

ข้าวผัดกุนเชียง

チャイニーズソーセージとご飯の炒め物

甘くて香ばしいチャイニーズソーセージ入りチャーハン。まろやかな味で、お子様も食べられます。

฿60
$2.00

パプリカチャーハン(豚肉、エビ)

ข้าวผัดพริกหยวกหมู, กุ้ง

豚肉、パプリカ、エビの炒めご飯

パプリカチャーハン。辛さは控えめで、新鮮なパプリカの香りが楽しめます。

฿50~

チリペーストチャーハン(豚肉、エビ)

ข้าวผัดพริกเผาหมู, กุ้ง

チリペースト豚肉、エビご飯

チリペーストチャーハン。甘辛くまろやかな味で、見た目も食欲をそそります。

฿50~

カレー粉チャーハン(豚肉、鶏肉、エビ)

ข้าวผัดผงกระหรี่หมู, ไก่, กุ้ง

カレー粉風味の豚肉、鶏肉、エビご飯

肉をカレー粉で炒め、ご飯に乗せたもの。スパイシーな香りで、まろやかな味です。

฿60~

豚肉ソーセージチャーハン

ข้าวผัดหมูยอ

豚肉ソーセージとご飯の炒め物

もちもちの豚肉ソーセージ入りチャーハン。標準的な味で食べやすいです。

฿50
$2.00

豚肉のチリソルト炒めご飯

ข้าวผัดหมูคั่วพริกเกลือ

豚肉のチリソルト炒めご飯

豚肉を鍋で唐辛子と塩で炒めたもの。ドライで塩辛く、ピリ辛で、鍋の香ばしい香りがします。

฿50
$2.00

シーバスとセロリのチャーハン

ข้าวผัดปลากระพงผัดคื่นช่าย

シーバスとセロリの炒めご飯

シーバスとセロリの炒めご飯。ハーブの香りが良く、魚は新鮮で臭みがありません。

฿80
$2.00

シーバスのパッチャ炒めご飯

ข้าวผัดปลากระพงผัดฉ่า

シーバスのパッチャ炒めご飯

魚のパッチャ炒めご飯。タイのハーブ(クラチャイ、ピンクペッパー)を使ったスパイシーな味。

฿80
$2.00

シーバスのガパオチャーハン

ข้าวผัดกระเพราปลากระพง

シーバスのニンニク炒めご飯(メニューにはバジルと記載)

シーバスのガパオライス。大きめの魚の切り身をスパイシーに炒めました。

฿80
$2.00

ガパオライス(鶏肉、豚肉)

ข้าวกะเพรา (ไก่,หมู)

バジルライス、鶏肉、豚肉

人気のガパオライス。スパイシーでバジルの香りが食欲をそそります。

฿50~

ガパオライス(牛肉、カリカリ豚肉、エビ、イカ、ミックス)

ข้าวกะเพรา (เนื้อ,หมูกรอบ,กุ้ง,ปลาหมึก,รวมมิตร)

バジルライス、牛肉、カリカリ豚肉、エビ、イカ、ミックス

お好みのプレミアム肉を選べるガパオライス。スパイシーな味です。

฿60~

チャーハン(鶏肉、豚肉)

ข้าวผัด (ไก่,หมู)

鶏肉、豚肉のチャーハン

具材と卵のチャーハン。まろやかな味付けで、どなたにも食べやすいメニューです。

฿50~

チャーハン(牛肉、カリカリ豚肉、エビ、イカ、ミックス)

ข้าวผัด (เนื้อ,หมูกรอบ,กุ้ง,ปลาหมึก,รวมมิตร)

牛肉、カリカリ豚肉、エビ、イカ、ミックスのチャーハン

具材たっぷりのチャーハン。シーフードまたはカリカリ豚肉入り。香ばしく炒めました。

฿60~

ケールとカリカリ豚肉のチャーハン

ข้าวคะน้าหมูกรอบ

カリカリ豚肉とケールの炒めご飯

ケールとカリカリ豚肉の炒めご飯。人気のメニューで、野菜と豚肉がカリカリで美味しいです。

฿60
$2.00

ケールとひき肉のチャーハン

ข้าวคะน้าหมูสับ

ひき肉とケールの炒めご飯

ケールとひき肉の炒めご飯。野菜とひき肉の味が楽しめ、食べやすいです。

฿50
$2.00

豚肉とニンニクの炒めご飯

ข้าวหมูกระเทียม

豚肉のニンニク炒めご飯

熱々の白いご飯と、豚肉のニンニク胡椒炒め。香ばしくて美味しいです。

฿50
$2.00

カレーペーストチャーハン(豚肉、鶏肉)

ข้าวผัดพริกแกง (หมู,ไก่)

カレーペーストチャーハン(豚肉、鶏肉)

レッドカレーペースト炒めご飯。濃厚で本格的なカレーペーストの味です。

฿50~

カレーペーストチャーハン(カリカリ豚肉、牛肉)

ข้าวผัดพริกแกง (หมูกรอบ,เนื้อ)

カレーペースト、カリカリ豚肉、牛肉のチャーハン

レッドカレーペースト炒めご飯。カリカリ豚肉または牛肉を選べます。食感も楽しめます。

฿60~

ラートナー(あんかけ麺)(豚肉、イカ、鶏肉)

ราดหน้า (หมู,หมึก,ไก่)

豚肉、イカ、鶏肉のあんかけ麺(ラートナー)

ラートナー麺。濃厚なスープはまろやかで、豆味噌の香りがします。

฿50~

ラートナー(あんかけ麺)(牛肉、エビ、イカ、ミックス)

ราดหน้า (เนื้อ,กุ้ง,ปลาหมึก,รวมมิตร)

ラートナー麺、肉、エビ、イカ、ミックス

シーフードと牛肉たっぷりのラートナー麺

฿60~

甘い豚肉丼

ข้าวหน้าหมูหวาน

甘い豚肉ご飯

甘辛いソースで煮込んだ豚肉をご飯に乗せたもの。お子様から大人まで楽しめます。

฿50
$2.00

目玉焼き

ไข่ดาว

目玉焼き

お好みに合わせてカリッと揚げた目玉焼き。一品料理に添えて美味しさをプラス。

฿10
$0.00

すき焼き(豚肉、鶏肉)

สุกี้ (หมู,ไก่)

すき焼き、豚肉、鶏肉

タイ風すき焼き。特製ソースで、白菜、空芯菜、春雨入り。

฿50~

すき焼き(牛肉、ミックス)

สุกี้ (เนื้อ,รวมมิตร)

牛肉すき焼き、ミックス

牛肉とシーフードたっぷりのすき焼き

฿60~
麺類メニュー

麺類メニュー

クリアスープ麺、トムヤム麺

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส, ต้มยำ

クリアスープ麺、トムヤム麺

豚肉麺。マイルドなクリアスープか、香ばしいナッツ入りのスパイシースープか選べます。

฿50~

イェンタフォー、イェンタフォー・トムヤム

เย็นตาโฟ, เย็นตาโฟต้มยำ

イェンタフォー、イェンタフォー・トムヤム

イェンタフォー(赤い麺つゆ)麺。甘酸っぱい味で、魚のすり身と空芯菜入り。辛いのがお好みならトムヤム風も。

฿50~
サラダ

スパイシーサラダ

春雨とひき肉のサラダ

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

春雨とひき肉のサラダ

春雨サラダ。煮込んだひき肉と、スパイシーで酸味の効いたドレッシング入り。

฿100
$3.00

春雨とミックスシーフードのサラダ

ยำวุ้นเส้นทะเลรวม, รวมมิตร

春雨サラダミックス、ミックスシーフード

春雨サラダ、エビ、イカ、ひき肉入り。スパイシーでパンチの効いた味。

฿120
$4.00

豚肉ソーセージサラダ

ยำหมูยอ

豚肉ソーセージサラダ

もちもちの豚肉ソーセージサラダ。スパイシーなドレッシングと玉ねぎ、セロリ入り。

฿80
$2.00

目玉焼きサラダ

ยำไข่ดาว

目玉焼きサラダ

カリッと揚げた目玉焼きを、甘酸っぱくスパイシーなドレッシングで和えたもの。おつまみにもご飯のおかずにも合います。

฿70
$2.00

ママ(インスタントラーメン)とひき肉のサラダ

ยำมาม่าหมูสับ

ママ(インスタントラーメン)ひき肉サラダ

インスタントラーメンを茹で、ひき肉と調味料で和えたもの。麺はもちもちでスパイシーです。

฿100
$3.00

ママ(インスタントラーメン)ミックスサラダ

ยำมาม่ารวม

ママ(インスタントラーメン)ミックスサラダ

インスタントラーメンとミックスシーフード、ひき肉のサラダ

฿120
$4.00

ミックスサラダ

ยำรวมมิตร

シーフードとミックスサラダ全種

ミックスサラダ、春雨、シーフード、ひき肉、豚肉ソーセージ入り。全ての味が調和しています。

฿120
$4.00

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