







ベジタリアンハウス ベジタリアン、ビーガンなどを提供しています... どのようなベジタリアンかお知らせください :)
生春巻き Poh Piah Sod
เปาะเปี๊ยะสด Poh Piah Sod
シェフの甘酸っぱいソースと新鮮な野菜添え、フレッシュロール
柔らかいライスペーパーで巻いたフレッシュロール。豆腐と野菜入り。甘酸っぱいディップソース添え。軽くて爽やか。
ポメロサラダ Yum Som-O
ยำส้มโอ Yum Som-O
フレッシュポメロサラダ、特製ソース、ローストココナッツ、砕いたピーナッツ、フライドシャロット、ローストゴマ、ドライチリ、ビンロウジュの葉添え
ジューシーなポメロの果肉を使ったスパイシーで酸っぱいタイ風サラダ。ローストココナッツ、ピーナッツ、ハーブと混ぜ合わせます。ビンロウジュの葉で巻いて提供。
レモングラス、ビンロウジュの葉(チャプル)のミアン Miang Ta-Krai Bai Cha-Plu
เมี่ยงตะไคร้ Miang Ta-Krai Bai Cha-Plu
スライスしたレモングラス、ミント、ローストゴマ、砕いたピーナッツ、ローストココナッツ、コリアンダー、チリペーストをビンロウジュの葉(チャプル)で巻いたもの
伝統的なタイの前菜ラップ。ビンロウジュの葉に、レモングラス、ミント、ローストココナッツなどの香りの良いハーブを詰めて。ハーブとナッツの風味が爆発します。
生春巻き Kuay Teow Lord
ก๋วยเตี๋ยวหลอด Spring Roll
豆腐、きのこ、豆もやし入り幅広麺、黒と甘いソース、揚げニンニク添え
蒸し米麺ロール(クァイテオロード)。風味豊かな豆腐、きのこ、豆もやし入り。甘いダーク醤油とカリカリニンニクをトッピング。
シェフズサラダ Chef's Salad
เชฟสลัด Chef's Salad
グリルしたカボチャ、ニンジン、きのこ、キヌア、穀物のフレッシュサラダ、リンゴサイダー ドレッシング添え
グリル野菜と穀物を特徴とするヘルシーなミックスサラダ。 tangy なリンゴサイダー vinaigrette ドレッシング。
すべてベジタリアン | MSG不使用
カオソーイ Khao Soi
ข้าวซอย Khao Soi
北タイ風カレー入り黄色麺、カリカリ麺トッピング、ライム、シャロット、ピクルスレタス、フライドチリオイル添え
北タイ名物のカレー麺スープ。濃厚でクリーミーなココナッツカレー broth に卵麺、カリカリ麺をトッピング。ピクルス、シャロット、ライムを添えて。
カピご飯 Khao Klook Ka-Pi
ข้าวคลุกกะปิ Khao Klook Ka-Pi
豆ペーストとオムレツ、甘いきのこ、玉ねぎ、刻みインゲン、千切りマンゴー、刻みタイ唐辛子入りチャーハン
風味豊かな豆ペースト(ベジタリアン代替シュリンプペースト)で味付けしたご飯。千切り卵、グリーンマンゴー、唐辛子、甘いきのこなどの付け合わせを混ぜて提供します。
パイナップルチャーハン Khao Pad Sub-Parod
ข้าวผัดสับปะรด Khao Pad Sub-Parod
レーズンとカシューナッツ入りパイナップルチャーハン
パイナップルチャンク入り香りの良いチャーハン。レーズンの甘さとカシューナッツのカリカリ感をプラス。
卵入りミックス野菜チャーハン Khao Pad
ข้าวผัดผักรวมใส่ไข่ Khao Pad
卵とミックス野菜入りチャーハン
定番のタイ風チャーハン。卵と彩り豊かな野菜を炒めました。シンプルで満足感があります。
発酵きのこソーセージ入りチャーハン Khao Pad Neam Hed
ข้าวผัดแหนมเห็ด Khao Pad Neam Hed
発酵きのこ、玉ねぎ、卵入りチャーハン
発酵きのこソーセージ(Naem)入りチャーハン。独特の酸味と塩味。
きのこのつぶしご飯 Khao Pad Hed Toop
ข้าวผัดเห็ดทุบ Khao Pad Hed Toop
干しきのこ、赤唐辛子ペースト、オムレツ入りチャーハン
干し叩ききのこ入りスパイシーチャーハン。赤唐辛子ペーストで味付けし、パンチのある味わい。
ホーリーバジルきのこ/ミックス野菜/豆腐チャーハン Khao Pad Ka-Prao Hed / Pak / Tofu
ข้าวผัดกะเพราเห็ด / ผักรวม / เต้าหู้ Khao Pad Ka-Prao Hed / Pak / Tofu
炒めミックスきのこ/ミックス野菜/揚げ豆腐、ヘアーバジルと唐辛子入りチャーハン
スパイシーで香りの良いタイの定番、タイバジルチャーハン。ホーリーバジル、唐辛子、お好みのメイン食材を炒めました。
グリーンカレーチャーハン Khao Pad Kiew-Waan
ข้าวผัดเขียวหวาน Khao Pad Kiew-Waan
グリーンカレーチャーハン
グリーンカレーペースト風味のチャーハン。香りが良く、少しスパイシーでハーブの香り。
ホイトート Hoi Tod
หอยทอด Hoi Tod
カリカリきのこ&海藻オムレツ、炒め豆もやしとチリソース添え
定番の牡蠣オムレツのベジタリアンバージョン。きのこと海藻入りのカリカリ卵生地、炒め豆もやしとチリソース添え。
大根餅のカナム Kanom Hua Pak-Kaad
ขนมหัวผักกาด Kanom Hua Pak-Kaad
揚げ大根餅、卵、豆もやし、スライスニンジン、ひまわりの芽添え、チリソース
大根餅の角切り炒め。外はカリカリ、中は柔らかい。卵と豆もやしと一緒に調理。
ひまわりの芽のパッタイ Pad Thai Ton Aon Than Ta Wan
ผัดไทยต้นอ่อนทานตะวัน Pad Thai Ton Aon Than Ta Wan
タマリンドソース、シャロット、卵入り炒めひまわりの芽、豆もやし、チャイニーズチャイブ、砕いたピーナッツ添え
麺の代わりにフレッシュひまわりの芽を使ったパッタイのバリエーション。特製タマリンドソース、ピーナッツ、卵と炒めました。
パッシーユー Pad Se-eew
ผัดซีอิ๊ว Pad Se-eew
きのこ、卵、黒醤油入り幅広麺炒め
ダーク醤油で炒めた幅広米麺。風味豊かで、少し甘く、スモーキーな味わい。
きのこの太麺炒め Kuai Tiew Khua Hed
ก๋วยเตี๋ยวคั่วเห็ด Kuai Tiew Khua Hed
きのこと卵入り炒め幅広麺
きのこのドライロースト幅広米麺。香ばしく、少しカリカリになるまで炒めました。
あんかけ麺 Raad Naa
ราดหน้า Raad Naa
中華風ケールと野菜のグレービーソースあんかけ幅広麺
幅広米麺を濃厚で風味豊かなグレービーソースで。中華風ケールと野菜をトッピング。
パッタイ Pad Thai
ผัดไทย Pad Thai
タマリンドソース、シャロット、卵入り炒め麺、豆もやし、チャイニーズチャイブ、砕いたピーナッツ添え
タイ名物の炒め米麺。甘酸っぱいタマリンドソースで味付けし、砕いたピーナッツと豆もやしを添えて。
野菜とチャオムオムレツのケーンソム Kaeng Som
แกงส้มผักรวมชะอมไข่ Kaeng Som
辛くて酸っぱい、甘くて酸っぱいスープ、ライムジュース、インゲン、ストローきのこ、エリンギ、ミックス野菜、つる性ワトルオムレツ添え
スパイシーで酸っぱいオレンジカレー スープ。野菜たっぷり、チャオム(つる性ワトル)オムレツ添え。
ミックスきのこ/ミックス野菜のトムカー Tom Khaa
ต้มข่าเห็ดรวม / ต้มข่าผักรวม Tom Khaa
「トムカー」きのこ/野菜、ココナッツミルク入りスパイシーなスープ、ライムジュース、赤唐辛子、玉ねぎ、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉入り
ガランガル入りの濃厚でクリーミーなココナッツミルク スープ。酸味、塩味、甘味のバランスが取れた、香りの良いハーブ入り。
ミックスきのこ/ミックス野菜のトムヤム Tom Yum Hed / Pak
ต้มยำเห็ดรวม / ต้มยำผักรวม Tom Yum Hed / Pak
「トムヤム」きのこ/野菜、辛くて酸っぱいスープ、ライムジュース、赤唐辛子、玉ねぎ、レモングラス、カフィアライムの葉、ガランガル入り
世界的に有名なスパイシーで酸っぱいクリアスープ。レモングラス、カフィアライムの葉、ガランガルが香ります。
野菜と豆腐ときのこのクリアスープ Kaeng Jued
แกงจืดผักรวมเต้าหู้เห็ด Kaeng Jued
柔らかい豆腐、各種野菜、きのこのクリアスープ
柔らかい豆腐、きのこ、ミックス野菜を使った、マイルドで満足感のあるクリアスープ。
100%ピュアコールドプレスジュース
幸せな一日 Happy Day
วันแสนสุข Happy Day
パイナップル / ニンジン / ライム Pineapple / Carrot / Lime
パイナップル、ニンジン、ライムの爽やかなコールドプレスジュースブレンド。
医者いらず Keep The Doctor Away
ไกลหมอ Keep The Doctor Away
リンゴ / ライム / オレンジ Apple / Lime / Orange
リンゴ、ライム、オレンジを使った、ビタミン豊富なジュースブレンド。
爽やか Refresh
สดชื่น Refresh
セロリ / ニンジン / オレンジ Celery / Carrot / Orange
セロリ、ニンジン、オレンジを使った、活力を与えるジュースミックス。
風邪撃退 Flu Fighter
สู้หวัด Flu Fighter
セロリ / 生姜 / パイナップル / ニンジン / オレンジ / ほうれん草 Celery / Ginger / Pineapple / Carrot / Orange / Spinach
ジンジャー、ほうれん草、ミックスフルーツを使った、免疫力を高めるグリーンジュース。
デトックス Detox
ล้างพิษ Detox
ビーツ / セロリ / ニンジン / リンゴ / キュウリ Beetroot / Celery / Carrot / Apple / Cucumber
ビーツ、セロリ、キュウリを使った、デトックス効果のある赤いジュースブレンド。
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