ข้าวแกงแม่ประนอม1974

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ข้าวแกงแม่ประนอม1974

1974年から営業している、本格的な味のカレーライスとタイ料理店。

4.5

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タイ料理
スムージー
タイ料理

鶏肉のグリーンカレー

แกงเขียวหวานไก่

タイで人気のココナッツミルクカレー。カレーペーストの緑色で、甘味が強く、塩味とわずかな辛味がある。鶏肉、ナス、バジルが入っており、白いご飯と一緒に食べる。

฿60
$2.00

鶏肉のマッサマンカレー

มัสมั่นไก่

濃厚なココナッツミルクカレー。ドライスパイスの香りが豊かで、甘味とわずかな塩味がある。鶏肉は柔らかくなるまで煮込まれ、ピーナッツとジャガイモが入っている。

฿60
$2.00

トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)

ต้มข่าไก่

鶏肉とキノコが入ったココナッツミルクスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付けされている。酸味、塩味、クリーミーさがあり、ハーブの香りがする。あまり辛くない。

฿60
$2.00

豚肉/牛肉のパネーン

พะแนงหมู/เนื้อ

ココナッツミルクを少量使ったドライカレーの一種。濃厚な味わいで、甘味、クリーミーさ、塩味があり、細切りコブミカンの葉とカレーペーストの香りがする。

฿60~

トムヤムクンヌードル

ต้มยำก๋วยเตี๋ยว

トムヤムクンスープの麺。スパイシーで酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味わい。ライムとハーブの香りがする。

฿60
$2.00

豚ひき肉と豆腐の麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูสับเต้าหู้

クリアスープの麺。まろやかな味わいで、豚ひき肉とエッグ豆腐が入っている。辛いものが苦手な方におすすめ。

฿60
$2.00

豚肉のハーンレーカレー

แกงฮังเลหมู

タイ北部の郷土料理。柔らかくなるまで煮込んだ豚バラ肉を使用。酸味、塩味、甘味があり、生姜と地元のカレーペーストの香りがする。

฿60
$2.00

豚肉のホーリーバジル炒め

ผัดกะเพราหมู

スパイシーな一品料理。肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。辛味と塩味があり、ホーリーバジルの香りが豊か。

฿70
$2.00

鶏肉とタケノコの炒め物

ผัดหน่อไม้ไก่

鶏肉とタケノコをカレーペーストまたは生の唐辛子で炒めたもの。辛味、塩味、タケノコの甘みが特徴。

฿60
$2.00

パッタイ(タイ風焼きそば)

ผัดไทย

鶏肉、豚肉、エビ、卵+豆腐

ジャスミンライス麺をタマリンドソース、卵、大根の漬物、豆腐、ローストピーナッツで炒めたもの。酸味、甘味、塩味、旨味のバランスが取れた、まろやかな味わい。

฿70~

豚ひき肉と発酵大豆のココナッツディップ

หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ

タイの伝統的なディップ。ココナッツミルクを発酵大豆と豚ひき肉で煮詰めたもの。甘味、クリーミーさ、塩味があり、様々な新鮮な野菜と一緒に食べる。

฿60
$2.00

チャーハン

ข้าวผัด

ご飯を卵、肉、様々な野菜と一緒に炒め、ソースで味付けしたもの。まろやかな味わいで、鍋の香りがする。

฿60
$2.00

甘い豚肉

หมูหวาน

豚肉または豚バラ肉をココナッツシュガーと醤油で煮込み、とろみがつくまで煮詰めたもの。甘みが強く、後から塩味が来る。柔らかくジューシーな肉。

฿60
$2.00

オムライス

ข้าวไข่เจียว

溶き卵を調味し、熱い油でカリッと黄金色に揚げ、中は柔らかく仕上げたもの。熱々の白いご飯に乗せて提供。

฿60
$2.00

マンゴーともち米

ข้าวเหนียวมะม่วง

人気のデザート。甘くクリーミーなココナッツミルクをかけたもち米。甘く香りの良い熟したマンゴーと、ココナッツミルクをかけて。

฿70
$2.00
スムージー

ココナッツミルクのスムージー

มะพร้าวปั่นนมสด

ココナッツウォーターとココナッツの果肉をミルクと混ぜたスムージー。甘くクリーミーで爽やかな味わい。

฿50
$2.00

スイカのスムージー

แตงโมปั่น

細かくスムージーにした新鮮なスイカ。甘く冷たく、喉の渇きを癒すのに最適。

฿40
$1.00

バナナスムージー(ミルク入り)

กล้วยปั่นนมสด

バナナとミルクを混ぜたスムージー。滑らかでクリーミー、甘く香りの良い味わい。

฿40
$1.00

パイナップルスムージー

สับปะรดปั่น

新鮮なパイナップルをスムージーにしたもの。甘酸っぱく爽やかな味わい。

฿40
$1.00

スイカのスムージー

ส้มปั่น

絞りたてのオレンジジュースを氷と一緒にスムージーにしたもの。甘酸っぱく、ビタミンCが豊富。

฿40
$1.00

レモンスムージー

มะนาวปั่น

新鮮なレモンをスムージーにしたもの。非常に酸っぱく、爽やかでリフレッシュできる。

฿40
$1.00

パッションフルーツのスムージー

เสาวรสปั่น

新鮮なパッションフルーツをスムージーにしたもの。甘酸っぱく、独特のパッションフルーツの香りがする。

฿50
$2.00

パッションフルーツとマンゴースムージー

เสาวรส+มะม่วงปั่น

パッションフルーツと熟したマンゴーの組み合わせ。甘酸っぱさのバランスが良く、トロピカルフルーツの香りがする。

฿50
$2.00

マンゴースムージー

มะม่วงปั่น

熟したマンゴーをスムージーにしたもの。滑らかでクリーミー、甘く爽やかな味わい。

฿40
$1.00

ストロベリーのスムージー

สตรอเบอร์รี่ปั่น

ストロベリーのスムージー。甘酸っぱく、美しい色合い。

฿50
$2.00

ストロベリーヨーグルトスムージー

สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตปั่น

ストロベリーとヨーグルトを混ぜたスムージー。甘酸っぱくクリーミーで、口当たりが滑らか。

฿55
$2.00

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