





メインディッシュ ヤム
ソーセージのヤム
ยำไส้กรอก
スパイシーなソーセージのヤム。酸味、塩味、辛味、甘味のバランスが取れたスパイシーなヤムソースで和えられています。新鮮なハーブと野菜の香りが食欲をそそります。
豚肉ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
弾力のある豚肉のヤム。スパイシーなヤムソースで味付けされ、酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。ヤムの具材と新鮮な野菜入り。
塩漬け卵黄のヤム
ยำไข่แดงเค็ม
塩漬け卵黄のヤム。クリーミーで塩辛い味は、酸味と辛味のあるヤムソースと絶妙に調和しています。人気の濃厚な味わいのメニュー。
揚げ豚バラ肉のヤム
ยำหมูสามชั้นทอด
外はカリッと中は柔らかい揚げ豚バラ肉を、スパイシーなヤムソースで和えたもの。クリスピーな食感とピリ辛な味。
揚げ豚首肉のヤム
ยำคอหมูทอด
柔らかく、少し脂身のある豚首肉の揚げ物を、ハーブとスパイシーなヤムソースで和えたもの。香りが良く、噛むほどに美味しい。
イカのヤム
ยำปลาหมึก
新鮮なイカのヤム。ちょうどよく茹でられ、弾力がありシャキシャキした食感。スパイシーなヤムソースで和えられています。
エビのヤム
ยำกุ้ง
新鮮なエビまたは調理済みのエビ(お好みで)。甘くて弾力のあるエビは、スパイシーなヤムソースとよく合います。
メウマのヤム
ยำปูม้า
甘くて新鮮なメウマのヤム。生または調理済みを選べます。スパイシーなヤムソースで和えられています。
生サーモンのヤム
ยำแซลมอนสด
一口大にカットした新鮮なサーモンを、スパイシーなタイ風ヤムソースで和えたもの。魚の甘みとクリーミーさが、ピリ辛な味と調和します。
ミックスヤム
ยำรวม
シーフードと豚肉ソーセージを組み合わせたミックスヤム。スパイシーで満足感のある味わい。
ひき肉のヤム
ยำหมูสับ
茹でたひき肉を、レモンと生唐辛子の香りがするスパイシーなヤムソースで味付けしたもの。食べやすい。
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちした春雨のヤム。スパイシーなヤムソースがよく染み込んでいます。ひき肉またはシーフードを選べます。
ママー(インスタントラーメン)のヤム
ยำมาม่า
インスタントラーメンのヤム。麺はちょうどよく茹でられ、スパイシーなヤムソースで和えられています。ひき肉またはシーフードを選べます。
その他
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮で甘いエビを、まろやかなナンプラーソースに漬け込んだもの。スパイシーなシーフードソースと一緒に。
サーモンナンプラー漬け
แซลมอนดองน้ำปลา
新鮮なサーモンを、甘みと塩味のバランスが良いナンプラーソースに漬け込んだもの。魚は柔らかく、口の中でとろけます。
エビのナンプラー漬け
กุ้งดองน้ำปลา
ナンプラーで味付けした新鮮なエビの漬け。味がよく染み込み、甘みと塩味のバランスが取れています。温かいご飯やシーフードソースと一緒に。
ソムタム(スパイシーパパイヤサラダ)
カニとプラーラーのソムタム
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニと茹でたプラーラー入りのイサーン風ソムタム。塩味と辛味が効いた、独特の香りが特徴。
カニとプラーラー、麺入りソムタム
ตำซั่วปูปลาร้า
カニとプラーラー、カノムジーン(麺)入りのソムタム。カノムジーンがスパイシーなソムタムソースをよく吸い込み、相性抜群。
タイ風ソムタム
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム。プラーラー抜き。ローストピーナッツと乾燥エビ入り。まろやかで食べやすい味。
コラート風ソムタム
ตำโคราช
タイ風ソムタムとラオス風ソムタムのハイブリッド。タイ風ソムタムにプラーラーを加えたもので、甘み、酸味、塩味、そしてプラーラーの香りが楽しめます。
タイ風ソムタムと塩漬け卵
ตำไทยไข่เค็ม
甘酸っぱいタイ風ソムタムに塩漬け卵を追加してクリーミーで塩辛くし、よりまろやかな味に
トウモロコシのソムタム
ตำข้าวโพด
甘く、粒がしっかりしたトウモロコシのソムタム。タイ風ソムタムの味付けで、甘さが先行し、酸味と塩味が後を引きます。食べやすい。
トウモロコシと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甘くてシャキシャキしたトウモロコシのソムタムに、クリーミーな塩漬け卵黄。甘酸っぱいヤムソースとよく合います。
センレック(細麺)のソムタム
ตำเส้นเล็ก
パパイヤの代わりに、もちもちした細麺を使ったソムタム。スパイシーなソムタムソースが麺に染み込んでいます。
追加具材
蓮の茎
ไหลบัว
ヤムやソムタムに追加する、新鮮でシャキシャキした蓮の茎
柔らかいヤシの新芽
ยอดมะพร้าวอ่อน
柔らかく、自然な甘みのあるシャキシャキしたヤシの新芽。
揚げニンニク
กระเทียมเจียว
カリカリに揚げたニンニクをトッピング。香りと食感をプラス。
揚げ玉ねぎ
หอมเจียว
カリカリに揚げたシャロット。香ばしくクリーミーで、ヤムとの相性も抜群。
春雨
วุ้นเส้น
茹でた春雨はもちもち
ママー(インスタントラーメン)
มาม่า
茹でたインスタントラーメン
塩漬け卵の黄身
ไข่แดงเค็ม
大きめの塩漬け卵黄。クリーミーで塩辛い味。
ソーセージ
ไส้กรอก
肉厚な豚肉ソーセージ
イカ
ปลาหมึก
茹でた新鮮なイカ
豚肉ソーセージ
หมูยอ
弾力のある豚肉ソーセージ(スライス)
エビ
กุ้ง
茹でた新鮮なエビ
メウマ
ปูม้า
甘くて新鮮なメウマ
ドリンク
水
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
レッドソーダ
น้ำแดง
ストロベリー風味の炭酸飲料。甘く爽やかな味わい。
グリーンソーダ
น้ำเขียว
ミックスフルーツ風味の炭酸飲料。甘く冷たい、爽やかな味わい。
オレンジジュース
น้ำส้ม
オレンジ風味の炭酸飲料。甘酸っぱい味わい。
スプライト
สไปรท์
ライム風味の炭酸飲料。無色で、甘く爽やかな味わい。
コカ・コーラ 1.25L
โค้ก 1.25 ลิตร
コカ・コーラ 大容量
コカ・コーラ ゼロ 1.25L
โค้กซีโร่ 1.25 ลิตร
コカ・コーラ シュガーフリー 大容量
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