



揚げ春巻き 1皿
ปอเปี๊ยะทอด ชุดละ
春雨と野菜を詰めた揚げ春巻き。外側の皮は黄金色にカリッと揚がっており、甘酸っぱいソースと一緒にどうぞ。人気の軽食です。
イサーン風ソーセージ 2串セット
ไส้กรอกอีสาน ชุดละ 2 ไม้
イサーン風の豚肉と発酵米のソーセージ。焼いてあり香ばしく、皮はパリパリ。酸味と塩味のバランスが良く、生姜の漬物と生唐辛子と一緒にどうぞ。
揚げムーヨー 1皿
หมูยอทอด ชุดละ
しっかりしたムーヨーを揚げたもの。黄金色に揚がり、香ばしい。もちもちとした食感で、塩味とコクのバランスが良いです。
焼き豚団子 4串セット
ลูกชิ้นหมูปิ้ง ชุดละ 4 ไม้
炭火で焼いた本物の豚肉団子串。特製ソースをかけ、炭火焼きの香りがします。弾力のあるミートボールです。
3種ビーフ麺
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 3 อย่าง
(ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮)
クリアまたはトム・ラック風麺。味付けされた牛肉と様々な内臓入り。スパイスの香りがするスープは濃厚な味わいです。
3種ビーフゲラオ
เกาเหลาเนื้อ 3 อย่าง
(ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮)
濃厚なビーフスープに具材がたっぷり入っています。麺はなく、牛肉とスープの味を重視しています。白米と一緒にどうぞ。
ミックスビーフ麺
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวมทุกอย่าง
(ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮)
ボリューム満点のビーフ麺。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、内臓など、すべての具材入り。
ミックスビーフゲラオ
เกาเหลาเนื้อรวมทุกอย่าง
(ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮)
特大ビーフゲラオ。牛肉と内臓など、すべての具材入り。骨から煮込んだ甘いスープです。
豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมู
(ミートボール、生豚肉、煮込み豚肉)
まろやかなスープの豚肉麺。ミートボール、柔らかい生豚肉、ちょうど良い煮込み豚肉入り。
豚肉ゲラオ
เกาเหลาหมู
(ミートボール、生豚肉、煮込み豚肉)
温かい豚肉スープ。ミートボールと数種類の豚肉入り。白米と一緒に食べるのに適しています。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての白米。粒が柔らかく、きれいに並んでいます。
カプモウ - ムークラチョーク
แคบหมู - หมูกระจก
カリカリに揚げた豚の皮、または薄くてカリカリのムークラチョーク。噛むのが楽しく、麺類に入れたり、そのまま食べたりするのに適しています。
ヤム・ノンライ - 茹でたノンライ
ยำน่องลาย - น่องลายลวกจิ้ม
スジ肉はスジが混ざっており、コリコリとした食感。スパイシーなヤムまたはジェオソースで茹でたものを選べます。
ヤム・ムーヨー - ヤム・ミートボール
ยำหมูยอ - ยำลูกชิ้นหมู
スパイシーなヤム。ムーヨーまたは豚肉団子入り。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付け。酸っぱ辛い味付けが絶妙です。
フカヒレ
กระเพาะปลา
(ほぐし鶏肉、血、タケノコ)
濃厚でとろみのあるスープにフカヒレ、ほぐし鶏肉、豚の血、タケノコ入り。まろやかな味わいで、熱々を提供します。
豚の角煮ご飯
ข้าวหมูตุ๋น
柔らかく煮込んだ豚肉のせご飯。濃厚なソースとスパイスの香りが食欲をそそります。
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用氷水
水
น้ำเปล่า
ペットボトル入り飲料水
オリエンタルアイスコーヒー
โอเลี้ยง
タイ風の伝統的なブラックコーヒー。濃厚で、甘くクリーミー、独特の香りがします。
ブラックティー
ชาดำ
濃厚なタイ風ミルクティー。甘く香りが良く、爽やかです。
リュウガン
ลำไย
乾燥リュウガンで作ったハーブティー。甘く香りが良く、爽快です。リュウガンの果肉も入っています。
菊の花茶
เก๊กฮวย
菊の花の黄色いハーブティー。甘くて冷たく、爽やかで喉の渇きを癒します。
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
ハイビスカスの赤いハーブティー。甘酸っぱく、飲めば爽やかです。
グアバジュース
น้ำฝรั่ง
新鮮なグアバを絞ったジュース。淡い緑色で、甘く香りが良く、ビタミンCが豊富です。
バジルシードとハチミツドリンク
น้ำแมงลักผสมน้ำผึ้ง
ヘルシーなドリンク。ハチミツ入りバジルシード。甘く香りが良く、飲みやすい。
バジルシードとハチミツレモンのドリンク
น้ำแมงลักผสมน้ำผึ้งมะนาว
レモンとハチミツの爽やかな甘酸っぱいドリンク。バジルシード入りで噛み応えも楽しめます。
コーク
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料。甘く炭酸が効いており、喉の渇きを癒します。
オレンジ
ส้ม
オレンジ風味の炭酸飲料。甘酸っぱく、爽快な炭酸です。
緑
เขียว
クリームソーダ風味の炭酸飲料。緑色で、甘く香りが良く、爽快です。
赤
แดง
サラ風味の炭酸飲料。赤色で、甘く炭酸が効いており人気があります。
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