ก๋วยเตี๋ยวโบราณ เฮียบ้วย (ซอยโปโล)

イェンタフォー麺（ドライタイプ）。発酵大豆ペーストソースで炒め、団子と空芯菜を添えて。

お粥の具材と調味料をご飯にかけたドライタイプ。ゆで卵とスープが別添え。

細麺のトムヤムクン風ヌードルスープ（コンデンスミルク入り）。スパイシーでクリーミーな味、新鮮なシーフード添え。

卵麺（ドライタイプ）。ガーリックオイルで和え、大きなクリスピーポークを添えて。

柔らかく煮込んだ豚肉のガパオライス。バジルの香りが食欲をそそるスパイシーな味で、ゆで卵を添えて。

古代豚肉麺。あっさりしたクリアスープか、濃厚な味付けのドライタイプかお選びいただけます。

トムヤムクン風麺料理。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味。クリアスープまたはドライタイプをお選びください。

ピンク色の発酵大豆ペーストスープの麺料理。豚肉の血、クリスピーイカ、空芯菜入り。

トムヤムクン風ヌードルスープ（コンデンスミルク入り）。濃厚でクリーミー、酸っぱくて辛い味。

イェンタフォー麺（ドライタイプ）。ソースで麺を炒め、濃厚な味に仕上げました。

新鮮なシーフード、エビ、イカがたっぷり入った麺料理。

柔らかく煮込んだ豚肉のガパオライス。スパイシーな味付けで、ゆで卵を添えて。

カリカリのクリスピーポークガパオライス。スパイシーな味付けで、ゆで卵を添えて。

クリアスープの豚肉血豆腐と内臓入りスープ。香りの良いヨモギを散らして。

麺なしの麺料理。団子と豚肉がたっぷり入ったまろやかなスープ。ご飯と一緒にどうぞ。

ひき肉と豚肉の角切り入りお粥。甘くて風味豊かなスープ。

エビ、イカ、新鮮な魚入りお粥。

豚肉の具材をトッピングしたお粥風ご飯（ドライタイプ）。スープ付き。

シーフードの具材をトッピングしたお粥風ご飯（ドライタイプ）。スープ付き。

ジャスミンの花で作られたハーブドリンク。甘くて爽やかな香り。

絞りたてのオレンジジュース。甘酸っぱい味。

レモングラスハーブドリンク。ほのかなレモングラスの香りで、喉を潤します。

甘くて香りの良いリュウガンジュース、リュウガンの果肉入り。

パッションフルーツジュース。甘酸っぱく爽やか。

氷水（グラス入り）

揚げたてクリスピーのワンタンの皮。前菜または麺料理に。

揚げたてのクリスピーで香ばしい豚皮。

豚ひき肉を味付けした焼売。蒸したて。

ココナッツミルクとパームシュガーの甘くてクリーミーな伝統的なタイデザート