ก๋วยเตี๋ยวแคะไปรษณีย์กลาง-วังหลัง

カオソーイ団子やひき肉を詰めた豆腐が特徴の、中国客家風麺料理。澄んだスープはまろやかで、スープあり（水麺）またはスープなし（乾麺）をお選びいただけます。

タイ風に味付けされた麺料理。唐辛子粉、ライム、砕いたローストピーナッツを使用し、酸味と辛味のバランスが取れた味わいです。カオソーイ団子と共に提供されます。

豆腐よう（発酵豆腐）が入った赤みがかったピンク色のスープ麺。まろやかで甘酸っぱい独特の味わいで、空芯菜とカオソーイ団子が入っています。

カオソーイ団子や野菜が入った、麺なしのゲーンラオ（スープ）料理。お好みのスープの味を選べます。ご飯と一緒に食べることが多いです。

もちもちとした春雨麺を使用し、伸びにくいのが特徴です。カオソーイ団子と共に提供され、スープは澄んだスープ、トムヤム、またはイエンタフォーからお選びいただけます。

カオソーイ団子と詰め物豆腐のミックスを茹でたもの。そのまま、または風味豊かなディップソースと共にお召し上がりください。軽食やおつまみに最適です。

幅広の米麺を様々な具材、例えば豆腐、ひき肉、もやしなどと一緒に包んだり和えたりし、甘辛くまろやかな特製醤油ダレをかけたもの。

タイ風軽食。柔らかいライスペーパーで、チャーシュー、細切り卵焼き、豆腐、きゅうりを包み、甘くてまろやかな特製ソースをかけたもの。