

具材たっぷりの豚肉麺専門店。クリアスープとトムヤムスープがあり、お好みに合わせて内臓を選ぶことができます。
麺の種類を選べます:センヤイ、センレック、ミー、ミィ、ウンセン、ゲィアムイー
麺類(内臓なし)
ก๋วยเตี๋ยว (ไม่ใส่เครื่องใน)
クリアスープ豚肉麺。まろやかな味わいで、豚肉スライス、豚ひき肉、魚のすり身団子が入っています。内臓は入っていません。豚肉だけを食べたい方におすすめです。
麺類(内臓入り)
ก๋วยเตี๋ยว (ใส่เครื่องใน)
具材たっぷりの豚肉麺。レバー、腸、ハツ、胃などの様々な内臓、豚肉スライス、すり身団子が入っています。熱々の甘いスープ。
ゲラオ(スープなし麺類)
เกาเหลา
豚の内臓と豚肉スライスのスープ。まろやかな味付けで、空芯菜とモヤシが入っています。麺はありません。熱々の白米と一緒に食べるのが人気です。
豚ひき肉のみ
หมูสับเปล่า
茹でた豚ひき肉のみ。味付け済み、またはスープと一緒に提供されます。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても良いです。柔らかく弾力のある豚肉です。
各種茹で物盛り合わせ
รวมลวกต่างๆ
ミックス茹で料理。豚の内臓、豚肉スライス、魚のすり身団子が含まれており、ちょうどよく茹でられ、美味しいソースと一緒に提供されます。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての熱々白米
魚の皮
หนังปลา
カリカリに揚げた魚の皮。噛み応えがあり、麺類と一緒に食べると食感が良くなります。
豚皮揚げ
แคปหมู
カリカリに揚げた豚皮。ほんのり塩味。そのまま食べても、麺類に入れても美味しいです。
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